2017年本地新开了好多咖啡馆,为你评选我们心中的8家最爱!
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和The Summerhouse同属1-Group旗下, 坐落在前者楼下。一边是傍晚时间才开始营业的酒吧; 另一边是仅从早上营业到下午的花园主题咖啡厅。有趣的是, 这竟然是间“多功能”咖啡厅——左侧卖花, 右侧售卖咖啡和甜品; 角落架子上还摆售一些本地品牌的食物及茶叶等。不少顾客会选择在下午时间来这享受悠闲的时光。售卖的食物十分多样化, 如: 三文治、 汉堡、蛋糕、汤品等。服务人员非常友善, 若是被太多选择“挑花了眼” 拿不定主意, 他们会依照你的口味推荐适合你的甜品。特别推荐Pandan Waffle, 可根据自己的口味组合出不同味道; 就连平时不爱吃松饼的我也瞬间爱上这道甜品。
地址 3 Park Lane, Seletar Aerospace Park 电话 6262 1063
这间咖啡馆是由一对来自美国加州的夫妻所经营,两人致力于把加州那种浪漫、自由、随性的生活方式带到本地。Monument Lifestyle将服装店和咖啡馆的概念, 和谐地结合为一体。店内售卖的男性服饰大部分出自独立设计师之手, 布料十分适合本地炎热天气。但别以为这里只适合 男士“血拼”, 不少来光顾的顾客其实都是女性, 经常满载而归。 她们不仅在此为另一半选购礼物, 还喜欢在这里挑选喜爱的香薰。 很多顾客特别喜欢这里的Teakwood &Tobacco Soy香薰, 味道颇中性。还有, 绝不能错过这里的厚土司, 将酥脆与柔软的口感掌握得恰到好处。如果在午间来到这里, 点一份厚土司, 再配上一 杯健康的Granola Cup, 饱腹感刚刚好。
地址 75 Duxton Road 电话 6304 8077
当脚踏车与咖啡邂逅, 这一动一静就在此擦出火花! 今年7月开张的The AutoBus咖啡馆, 正是主张健康饮食和生活。老板Alan Soh是一位有故事的人, 曾是脚踏车国手的他, 退役后也一直从事脚踏车相关行业。选择在本地开设一间贯穿脚踏车概念的咖啡厅, 目的是希望提供骑友们一个聚餐的好地点, 同时将运动的概念推广给更多本地人。无论是男或女的脚踏车爱好者, 来到这里都能选购各式各样的脚踏车及相关饰品, 例如安全帽、运动衣、运动墨镜, 还有瑜伽毯等运动器材。如果你是咖啡迷, 则能边喝咖啡边听骑友们分享有趣的骑行故事。特别推荐可自行3 选择食材搭配的Protein Bowl, 用满满一整碗的蛋白质和营养, 为你提供运动后所需能量。再配上一杯现磨Charcoal Hazelnut Latte, 保证能有极大满足感。
地址 Downtown Gallery, #01-01 电话 6909 3406
走上山坡, 被一辆Wheeler’s Estate的“外卖车”吸引。它, 就是这间餐馆的地标。一栋两层的殖民地时期小楼被绿意包围, 让人仿佛置身世外桃源般, 轻松又自在。老板Daniel Ong说这栋楼曾是一名英国空军将领的住家, 可谓历史感十足。很具特色的建筑, 内部装潢也很别致; 老板说无需大势装修就已经够有魅力。为保留房子原有面貌,餐厅内部的桌椅摆设也延续简欧风格, 大量使用白色以及暖色系让食客感到浪漫又舒适。
同时为更适合一家大小, 餐馆还贴心准备了儿童套餐。用餐后大人可到一楼吧台小酌一杯, 3孩子则可到旁边的游乐场玩耍。此外, 餐馆更会不时邀请乐队进行现场演奏。老板说他希望白天和晚上打造两种不同的用餐体验, 并希望每半年更新一次菜单。
地址 2 Park Lane, Seletar Aerospace Park 电话 6262 0001
上个月,Swee Lee本地的旗航店正式开业,店面占地超过5千平方英尺。这间音乐旗航店将会结合咖啡馆和零售,带来全新的音乐式生活体验。无论你是想要寻找音乐灵感,还是在学习音乐的起步期,又或是想要寻找一些尖端顶级的音乐设备、乐器、DJ设备、音响设备和音乐配件都值得来这里逛逛。除此之外,零售店除了售卖乐器,还售卖时尚服饰和生活用品。逛累了,还可以到Swee Lee Social Club咖啡馆坐下来喝杯咖啡,认识与你志同道合的朋友,与经验丰富的专业人士交流心得,分享对音乐的热爱。
地址 #1-07/08/09/10 The Star Vista 1 Vista Exchange Green 电话 6334 7703
走进这间咖啡馆,你会惊艳于它独树一帜的室内设计及装潢。特别是在悠闲下午,有花草、“云朵”围绕;当阳光隔着玻璃撒在身上时,让人仿佛置身世外桃源。看似西餐美食?细细品味后你肯定会惊讶:原来 没那么简单!这里所有创新、独特的美食,有些结合中餐食材与西餐酱料,有些则把中西食材合并成另类美味。必试招牌菜!麻辣豆腐汉堡。将西式面包代替馒头,用豆腐替代肉堡;再加入川味十足的 麻辣肉酱,汉堡外形却吃起来有香浓的四川美食味道。建议与几个朋友一起分享,能边聊天边品尝独特的中西混合风味。地址:115 Amoy Street 电话:6221 7449
AnLi——老板娘Anne的名字简写,代表安定、和谐。用这四个英文字母构成的“房子”简笔画,正是House of AnLi的品牌标志,寓意顾客来到这里犹如回到家般温暖。来自比利时的Anne在本地安家,一直以来的梦想就是开间餐馆将她童年的味道带给更多食客。不久前,她扩展原来的家具店,新开了House of AnLi Bistrot为品牌注入新的生命力。餐单上的美食均来自Anne的传家菜,每一道都能品尝出她所投入的心血与热诚。从室内光线、绿色植物、墙上雕塑及餐馆内的摆设品,所有细节都精致、优美,无论从什么角度都能拍出Instagram-worthy的照片。想在繁忙的市中心完成工作?这里是最佳选择,因为从来不会太拥挤。一杯咖啡伴随你度过午后时光。地址:163 Tanglin Road, #03-17 电话:6235 3851
2015年,Deborah和姐姐Melissa把风靡美国和韩国的巴西莓碗(Acai Bowl)概念带回新加坡,成立本地第一间——Project Acai。当时店内只提供原味巴西莓碗,希望把最原始的味道推广给更多本地人。巴西莓碗吃起来像甜品,却有助于身体如促进消化、皮肤健康和抗老化等功效,因此得到异常热烈的反响。今年6月,姐妹两人在娘惹文化浓厚的东海岸街上开设第三间分店。店面空间宽敞明亮,装潢简约,并大量利用木质桌椅营造舒适感。此外,还有充裕空间让老板在这里办活动,如不久前便邀请顾客到此学习水彩画和插花等教程,而两人也大方分享如何在家制作美味巴西莓碗。感兴趣的客人,也能直接购买到店所采用的原材料。这间分店共提供四种口味的巴西莓碗;其中Acai Sundae Bowl仅于这里专售。另外还有六种口味的沙冰饮品与一款仅在周末售卖的小吃The Dip。强力推荐Nut Bowl,从top-down拍摄,你能捕捉到最美的画面。地址:217 East Coast Road