为什么一直瘦不了？

1.忘了喝足够的水

补充充足的水分在瘦身时很重要。首先，喝够水能防止你吃太多。很多时候，我们感觉饿是因为口渴。嘴馋时，不妨试试喝一大杯水来解馋。如果30分钟后仍然饥饿难当，那才是真正的肚子饿。

近期University of Birmingham刊登的Obesity一文就指出，调查显示那些在用餐前半小时喝下500ml水的人，在12星期内可瘦下2.25kg至4.08kg。因为喝水会让你有饱腹感，而吃得更少。下次用餐前，不妨先喝水来帮助控制卡路里。

2.有一餐没一餐

以为不吃就会让你减少卡路里？那你就错了！去年，The Ohio State University研究调查员在一项动物实验中发现，其实不吃东西会造成腹部肥胖。这部位的肥胖问题，可是会增加2型糖尿病和心脏病的风险。(有关研究报导刊登于Journal of Nutritional Biochemistry)

当你节食时，很有可能会因为饿坏了，导致下一餐不受控狂吃。建议如果想要减肥，那就该每天固定摄取三餐，将餐饮分量控制在少量，甚至在间中吃点健康的零食充饥。当身体获得充足营养，就不会时时想着吃那些不健康食物。

3.进行极端节食法

有些极端的节食法会快速减轻体重，但是却不能打“持久战”。当你一旦回复正常饮食就会复胖，甚至变得更胖。

很多极端的节食法要你不吃某种食物，例如脂肪或是碳水化合物。这样的饮食并不健康，而且会导致营养不均，令身体更渴望吃某些食物，尤其是那些高脂肪、高糖分、高盐含量的食物。因此避免任何极端的节食方法，而是应该什么都吃一点，吃得均衡。

4.误以为健康食物就是低热量食物

别以为健康食品，其卡路里就一定偏低。用牛油果做例，它富含营养和纤维，绝对是super food，但是却含有高脂肪(一颗200g的牛油果就有29g的脂肪)！当然，它饱含的是好的脂肪，不像其他致肥的“垃圾食物”有的是不好的脂肪。但是切记，吃太多牛油果还是会增加肥胖几率。

Salad也很健康，但是请小心你在内添加的东西。1大碗的蔬菜、红萝卜、番茄、黄瓜含有大量的维他命、矿物质、抗氧化物和纤维营养，但是当加入“很肥”的佐料，例如美奶滋、培根粒、沙拉酱或是油炸面包丁，这等同大大增加它的卡路里。

想吃得更开胃？那么可以加入较健康的蛋白质，例如鸡胸肉、金枪鱼罐头或是水煮蛋。你也可以自制酱料，例如在橄榄油里加点意大利酸醋、柠檬、芥末、海盐或胡椒，或者加点杂果仁增加口感。

5.吃低脂加工食品

健康专家总建议我们吃低脂食物，但是请小心加工后的“健康零食”和早餐谷粮。当食品制作商从这类食物中取走脂肪时，往往会加入大量的糖分来确保它仍然“好吃”。因此，这类所谓低脂食品，较同类含脂量高的食品，其含糖量可能会更高出20%。这些披着隐形糖衣的“危险食品”食品包括yogurt、饼干、早餐谷粮。建议你最好在购买这类食品前细读标签，如果每100g的含糖量超过15g时，请放回食品架。因为所谓真正的低糖食品，应该是每100g只含5g糖。

6.重量不重质

当在控制体重或想吃得更健康，那么就应该关注你所摄取的卡路里质量，而不是数量。因为你所吃下的卡路里质量，其实会影响你的消化力、胰岛素分泌和血糖指数，而这些元素与你的瘦身息息相关。例如，1小片苹果对比1片白面包。两者含有相同的卡路里，但是苹果含不加工碳水化合物，其纤维含量也高，会给你更持久的饱足感，同时帮助维持血糖稳定。白面包却含有加工后的碳水化合物，它能快速被消化，这会导致血糖突然激升，令你很快就感觉“我饿了”。当然，总的来说苹果的营养含量也比面包来得多。

7.睡不够

睡眠不足会拖慢你的新陈代谢，令你容易烦躁，更容易嘴馋。它也可能导致你身体的食欲素(ghrelin)增加，同时降低体内的瘦蛋白(leptin)。而ghrelin是激发你食欲的激素，而瘦蛋白是要你停止进食的激素。

唯一的解决方法就是获得充足睡眠，至少每晚睡上7小时。当然，根据个人身体需要，你可能要睡得更多或更少，而衡量的方法就取决你隔天睡醒后的精神状态，到底是精力充沛还是全身困乏。如果真有失眠问题，建议尽早求诊。

8.高压和精神紧张

有些人压力大时会没胃口、吃不下，这其实不会持久。当压力持续时，身体就会释放出特定的荷尔蒙并激起你的食欲(通常是对高脂、高糖食物的食欲)。其中激升的荷尔蒙包括皮质醇，它会拖慢新陈代谢，导致脂肪囤积，令你更难瘦下来。另外，压力导致的精神紧张也会让你在吃东西时失控。当你根本不能专注搞清楚，那放进嘴里的食物到底是何物时，就会不知不觉吃更多。如果压力已经侵占你的生活，那么就寻求解压方式，例如冥想、运动，甚至寻求心理咨询。

原文来自HER WORLD PLUS