小编特搜14家道地的法国餐厅,从装潢设计到餐桌美食,让人瞬间仿佛置身于巴黎。还没来得及飞到巴黎的女友们,不妨拉上小伙伴,一起享用舌尖上法国味!
色彩缤纷的墙面、炫目的灯光投影……Mad about Sucre的装潢设计犹如美术馆般,充满艺术氛围,超酷!这里主打创意法式料理、精致甜点和巧克力,早前推出季节限定餐单,以美食诠释欧洲夏日的美好风情,呈现野生烤虾沙拉配鹅肝,以及香烤野生肺鱼排等。
这里的特色甜品也是吸引食客的一大卖点,推荐两款必吃:不含鸡蛋和奶制品的Kakao,使用浓郁的黑巧克力、Calamansi和波本威士忌制作;Hey Peachy则以清香的乌龙茶奶油,配搭新鲜多汁的蜜桃果肉块,滋味清爽。
地址:27 Teo Hong Road, Singapore 088334
从惬意的露天用餐区、艺术感的拱形大窗、朴质的藤椅家具和绿植摆设,到Chez Suzette享受美食之余,也沉浸在满满的法式情调中。
由一对夫妻档共同经营(店名来自老板娘的名字Suzette Simon),结合2层楼的咖啡馆区和全天候营业的Bistro区,装潢设计走简约路线,以大地色系为主,并提供各种经典的法餐和全日早餐,如油封鸭腿、可丽饼、班尼迪克蛋和蛋黄酱牛角面包等,另外也有每日新鲜出炉的烘培甜点和精品咖啡。
地址:5 Teck Lim Road, Singapore 088383
由法国葡萄酒分销商Aether Wines & Spirits开设的全新café,坐落在精品酒店SO Sofitel内,装潢设计散发优雅的法式情调,薄荷绿和粉红调色系、藤制家具和复古地砖,让人犹如走入巴黎街道上的小Bistro。
在这里可以享用到经典的法餐、精品咖啡、甜点,当然也少不了店家精选的优质葡萄酒,每一道菜色都有适合的美酒可以搭配哦!
地址:#01-05 SO/ Singapore, 35 Robinson Road, Singapore 068876
人气餐厅Merci Marcel的姐妹店,French Fold主打法式咸可丽饼(Galette)和甜可丽饼(Crepes)。咸味可丽饼用上了Comte奶酪、蘑菇、火腿和太阳蛋;甜味馅料则有新鲜制作的莓果酱,也可以配搭来自Birds of Paradise的人气冰淇淋球。
餐厅整体装潢洋溢自然气息,绿植摆设和植物主题的壁画都为空间注入了郁郁葱葱的热带风情。店家最近也在Palais Renaissance开设了第二家分店,与Merci Marcel的旗舰餐厅位于同一个地点。
地址:204 Telok Ayer Street Singapore, Singapore 068640;390 Orchard Road, #01-02, Palais Renaissance, Singapore 238871
本地著名的米其林星级法国餐厅,由名厨Chef Julien Royer掌舵,精选季节性的顶级食材,以精湛的烹调技巧,制作出充满创意的现代法餐,水准完全不输巴黎的高级法式料理!
餐厅柔和的灯光,以及明亮的粉色装潢,营造雅致氛围,让人舒适地享用一道道精致美食。
地址:1 St Andrew’s Rd, #01-04 National Gallery, Singapore 178957
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Chef Julien Royer继Odette后,去年底与Lo & Behold Group合作开设的法国餐厅,店名Claudine来自他母亲的名字。
比起Odette,这里的法国料理更贴近大众化,以传统的家族食谱炮制经典法餐(都是主厨和团队都非常想念的法国家乡味哦!)室内装潢也充满氛围感,温暖的大地色调营造轻松氛围,优雅的家具装饰和绿植点缀,让人不自觉想起法国的道地小酒馆。
地址:39C Harding Road, Singapore 249541
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钟爱法式面包的人,不要错过这家法国餐厅哦!除了美味法餐,这里也提供各类面包,从可颂到牛角面包,让你吃得心满意足。装饰风格也充满优雅传统的法式情怀,木制家具配搭花卉墙纸,注入几许复古气息。
午餐(12pm-3pm)或晚餐时段((6pm-10pm)到访,可以享用到经典法餐,包括牛排、油封鸭和Porto酱汁羊排等。另外一个Bonus:店家设有户外用餐区,欢迎你带着宠物毛小孩前来享用美食!
地址:48 Pekin St, #01-01, Singapore 048778
由花卉主题咖啡馆Nicole’s Flower的幕后团队打造,Le Jardin提供欧陆法式料理,仙气的室内装潢也是一大亮点。绿植鲜花围绕点缀、悬挂着的华丽水晶吊灯,清新浪漫的田园风,轻易俘虏女孩的心!
户外用餐区,感觉更悠闲,藤制椅、大理石桌和花色地砖,洋溢复古格调,四周则是茂密绿植,让人暂时逃离城市喧嚣,享受美食放松心情。吃饱喝足后,你也可以把店内的美丽鲜花买回家,点缀居家角落。
地址:5 Cox Terrace, Level 2, Fort Canning Arts Centre, Singapore 179620
Brasserie Gavroche采用主厨的祖传食谱,呈现道地的传统法式料理,让人透过美食滋味,瞬间穿越到巴黎!
从前菜如经典的腌肉拼盘Charcuterie($32)和尼斯沙拉Salade Niçoise($24),到丰盛的主菜法式焗龙虾Gratin De Fruits De Mer Thermidor($48)和薯条牛排Steak Frites Et Sauce Béarnaise ($52),都是巴黎人也爱吃的日常美食。
地址:66 Tras St, Singapore 079005
Brasserie Gavroche幕后团队开设的咖啡酒馆,提供更casual的美食体验。怀旧的马赛克瓷砖和鹅卵石地板,让人感觉置身于欧洲某个小酒吧。推荐品尝店家的冷盘Planche de Conchonailles ($25) 或红酒炖牛肉Boeuf Bourguignon($28)。
地址:69 Tras St, Singapore 079008, tel: 6225 4869
位于乌节路的Merci Marcel Orchard,装潢结合了法式风格和新加坡建筑设计特色,打造具有热带风情的法式咖啡馆。缤纷的壁画、拱形的玻璃门、藤制椅和舒服的沙发椅,整体空间柔和明亮。
到这里可以享用经典早餐,如法式巧克力面包Pain au chocolat ($3.5),或灵感来自法式三明治的Croque Marcel($23)。晚餐时段,别错过传统的法国鸭肉酱Duck Rillettes ($18),以及馅料混合了奶酪、菠菜、鹅肝酱和榛果的意大利饺Ravioles de Royans ($22)。
地址:390 Orchard Road, 01-03 Palais Renaissance, 238871
从1998年营业至今的法餐老字号,由两个法国人所创立,主打采用最新鲜的食材炮制美食(大部分都是从法国空运进口)。
招牌菜有香煎鹅肝Fois Gras Poêlé($24)、每星期三供应的法式焗蜗牛Escargots($18)和海鲜汤Bar Façon Bouillabaisse($38)。内饰装潢走复古风,从餐具、桌椅、装饰画到灯具都洋溢古典味,仿佛把人带入上世纪的巴黎。
地址:85 Club St, Singapore 069453
独具情调的法式小餐馆,装潢充满朴质温馨的气息,想要在私密又轻松的环境下用餐,到此处不会让你失望哦!这里提供经典的早午餐套餐、果汁和热饮,必吃的招牌菜是Egg’s Royal’s Set($27)。
地址:607 Bukit Timah Rd, Singapore 269708
到Bistro Du Vin感受正宗的法式美食体验,从装潢到播放的音乐,让人感觉置身于外国。推荐品尝Chèvre Chaud ($22),薄脆酥皮包裹着温热的烤羊奶酪,另外加入了蜜糖、核桃和榛果,以及Risotto de Homard ($48),龙虾配上藏红花烩饭和时蔬。
地址:1 Scotts Rd, #01 – 14, Singapore 228208