本地著名蛋糕店Lana Cakes老板娘宣布退休后,很多巧克力爱好女友都“欲哭无泪”。《女友》找来4家在坊间获好评的巧克力蛋糕,为你做taste test,企图找出与Lana Cakes的质感、味道最相似的好味道。
https://www.nuyou.com.sg/gallery/lifestyle/4-best-moist-chocolate-cakes-singapore/
4 BEST MOIST CHOCOLATE CAKES IN SINGAPORE
AWFULLY CHOCOLATE (http://www.awfullychocolate.com/index.php)
image
最类似:”这蛋糕的卖相、味道最接近Lana Cakes,让我有似曾相似的感觉。巧克力味道非常浓郁,但也偏甜。“——记者Lynn
ELYON CAKES (https://www.facebook.com/elyoncakessingapore)
image
最传统:”最传统Old School的味道。蛋糕不太甜,吃了也不会很油腻。松软度最接近Lana Cakes。“——市场行销经理Fion
Joe & Dough Chocolate Trio (http://www.joeanddough.com/)
image
最浓郁:”蛋糕摆设非常漂亮精致,上层黑巧克力碎片和慕斯层,甜中带点苦涩,加上蛋糕里富含巧克力饼干,吃起来更有层次,甜度适中。“——记者Tarin
Gooby Cakes (https://www.facebook.com/goobycakes/timeline)
image
最实在:“巧克力浓郁,但是不甜不腻,可以吃上一大块。吃第一口就吃出奶油香味,很实在。“——设计师Fiont