Mandarin Orchard自助晚餐，一星期当中每一天各有不同的特备佳肴，星期四的主题是Tsukiji Seafood Market，自助餐化身筑地渔市场，推出优质日本海鲜选项。寿司与刺身餐台比平时更为丰盛，刺身有鲔鱼、旗鱼、红魽鱼、八爪鱼、鲜贝等等，寿司方面有海胆饭团和散寿司。冰上海鲜也比平时更多选项，除了各种鲜虾、蟹腿、贝类，现剥生蚝也有多种选择。
星期五和星期六是周末龙虾之夜，推出多种不同作法的龙虾，包括餐厅里最受欢迎的明太子龙虾

自助餐每天收费各异，星期四至星期六及公共假期与前夕，成人$108，儿童$48。
地址：333 Orchard Road Singapore 238867
电话：6831 6288/71

Conorde Hotel海鲜主题自助晚餐Harvest of the Sea每天推出，一年到头都可吃到。
除了一般酒店自助餐的冰上海鲜、前菜、热菜、甜品等等，每个食客还可点用一道小鲍鱼或龙虾。小鲍鱼是中式作法，搭配西兰菜与香菇。龙虾可选择西式的乳酪焗烤或本地风味的叁巴龙虾。
上门的食客多半是为了螃蟹而来。有6种不同的螃蟹作法如胡椒螃蟹、辣椒螃蟹、咸蛋螃蟹、奶油螃蟹等等，任点任吃

海鲜自助餐只限晚餐，星期一至星期四，成人$53，儿童$22
星期五至星期天及公共假期与前夕，成人$58，儿童$22
地址：Concorde Hotel,Lobby Level 100 Orchard Road. Singapore 238840
电话：6739 8370/ 6733 8855 ext.8133

Shangri-La Hotel每逢星期二与星期四推出海鲜主题Marine Harvest，餐台上有更多海鲜选项，也包括红白葡萄酒、啤酒、汽水等等。
The Line有16个独立式餐台，平时就以冰上海鲜最受欢迎，每逢海鲜之夜更加丰盛，有波士顿龙虾、阿拉斯加螃蟹、大虾、带子、贻贝等等，现剥生蚝有多样品种，新鲜肥美。日式餐台的寿司与刺身也新鲜精致，极为诱人

星期二与星期四收费分别为成人$98与$108，儿童$44。
地址：22 Orange Grove Road，Shangri-la Hotel，Lower Lobby, Tower Wing Singapore 258350
电话：6213 4398

The Westin Singapore之前推出几次海鲜促销都反应热烈，最近干脆把例常自助晚餐翻新为海鲜自助餐Crab-tivating Dinners，以螃蟹为主角长期推出。道道螃蟹料理包括辣椒螃蟹、黑椒螃蟹、蓝蟹、泰式黄梨蟹、番茄螃蟹与香肠等等。
螃蟹以外的海鲜有冰上海鲜、刺身寿司、麦片虾、天妇罗炸物、全只烤鱼等等，现点餐台上可自选海鲜与肉类，由师傅现场烧烤后端上桌面

海鲜自助餐只限晚餐时段，每天推出。星期日至星期四每人$68，星期五及星期六每人$82。
地址：The Westin Singapore, Level 32
12 Marina View, Asia Square Tower 2
Singapore 018961
电话：6922 6968

Rasa Sentosa Resort & Spa自助晚餐的特点是一星期当中的每天晚上各有不同主题，并且每个一段时间就会翻新主题。
最新一轮主题刚在9月中推出，海鲜主题Seafood Sensation订在星期六晚上，主打的海鲜佳肴包括龙虾、帝王蟹、带子、贻贝等等。食客还可点用海鲈或红鲷鱼，自选喜欢的作法如阿叁、豆豉、酱油蒸等等，现点现蒸，热腾腾享用。自助餐每晚收费各异，星期六收费成人$88。每位付费成人可携带一名5岁或以下儿童免费用餐，第2名儿童半价。
地址：101 Siloso Road, Sentosa, Singapore 098970
电话：6371 1966

Le Meridien Singapore, Sentosa9月起推出自助餐，主题是Taste of Discovery Buffet: Seafood and Singapore Flavours，主打海鲜与新加坡风味。
海鲜部分有冰上海鲜的现剥生蚝、扇贝、贻贝、虾子等等；热菜的麦片虾、辣椒螃蟹与馒头、叁芭魔鬼鱼等等。本地风味有沙爹、乌打、黑椒炒粿条、仁当牛肉等等。
自助餐也包括一道点用式主菜，可选择：新加坡式黑椒龙虾、荷兰酱龙虾、香煎鸭肝。每人只限一份

只在星期五和星期六的晚餐时段推出，成人$65，儿童$29。
地址：23 Beach View, Sentosa. Singapore 098679
电话：6818 3305