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MCI (P) 051/10/2021. Published by SPH Media Limited, Co. Regn. No. 202120748H. Copyright © {year} SPH Media Limited. All rights reserved.

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Lifestyle | 生活

11 LUXURIOUS HIGH TEA TO ENJOY WITH YOUR BFF

Lifestyle | 生活

11 LUXURIOUS HIGH TEA TO ENJOY WITH YOUR BFF

约起来!悠闲喝精致下午茶

盘点好看、好吃的下午茶菜单!快快约上好久不见的朋友!#afternoontea

by SHI MIN & YEN LENG   /   July 15, 2021
Afternoon Tea 下午茶

想要放松?享受一顿精致、好看的下午茶套餐绝对是好选择。何不约上闺蜜,忙里偷闲?

https://www.nuyou.com.sg/gallery/lifestyle/7-newly-launched-luxurious-high-tea-enjoy-with-bff/
11 LUXURIOUS HIGH TEA TO ENJOY WITH YOUR BFF
RAFFLES HOTEL SINGAPORE
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在充满殖民地色彩的百年酒店,以及气派十足的大堂Grand Lobby享受下午茶,最适合不过。这一次Raffles Hotel Singapore就要带你到西班牙首都马德里,限时推出的Madrid Afternoon Experience(每人收费$88++),截至8月31日。除了有当地风味的小点,例如Grilled Pulpo Bocadillo、De Calamares、 Ibérico Ham with Coca Cristal Bread,还有点心主厨特创的Rosquillas甜甜圈、Turrón牛轧糖、Spanish Churros with Chocolate吉拿棒,以及奶油口味司康等甜点。
为了让用餐体验更奢华,饮料除了可选择Mariage Frères顶级香茶或Raffles特调咖啡。
需提前至少一天,到官网或拨电预订。

预订:+65 6412 1816

回顾:到这里喝一杯优质好咖啡

 

2AM:DESSERTBAR
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本地著名甜点师Janice Wong的甜点店2am:dessertbar全新推出Minions下午茶,从6月22日起供应到8月30日,成人$55/位,12岁以下儿童$40/位。各种各样的Minions主题甜点,绝对叫铁粉们尖叫,也很适合拍美照哦。不过座位有限,需要提前到官网预约时间,赶快先下手为强。

回顾:搜罗新加坡超好吃的巧克力蛋糕

 

 

 

INTERCONTINENTAL SINGAPORE
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除了早前推出的Classic Afternoon Tea: Botanical以及Vegan Afternoon Tea,酒店在Lobby Lounge还推出了一款新下午茶套餐——–Heritage Royale Luxury High Tea。
新套餐顾名思义,将高级食材如鱼子酱、龙虾等融入下午茶,并以本地风味为主,呈献的有娘惹黑果焖鸡三明治、鱼子酱与烟熏三文鱼三明治、辣椒龙血三明治、黄金椰丝球蛋糕(佐以马六甲椰糖酱)、榛果糖挞等。
收费:$288 /两人, 包括2 杯Taittinger Brut香槟,咖啡或茶,以及无限量冰淇淋和司康供应;$588/四人, 包括一瓶Taittinger Prelude香槟,咖啡或茶,以及无限量冰淇淋和司康供应。

 

JUMBO SEAFOOD
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位于ION Orchard的Jumbo Seafood推出点心下午茶 Weekday Dim Sum Afternoon Tea Set,双人份的下午茶套餐包括以餐馆招牌辣椒螃蟹为灵感的珍宝辣椒蟹肉生煎包、荷塘莲藕酥、裹着流沙咸蛋馅料的南瓜粿、养生芝麻糕、珍宝烧卖、鲜虾菠菜饺、橙香蛋挞、至尊天鹅酥等点心,以西式下午茶形式优雅摆在双层架子端上桌。套餐还包括一壶花茶,若有兴致也能额外付费享受Moët & Chandon Imperial Brut NV香槟。点心下午茶套餐每天下午2时至5时30分。

预订:6737 3435

ANDAZ SINGAPORE- ALLEY ON 25
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Andaz Singapore新推出的St. Tropez Summer Afternoon Tea Experience下午茶套餐(每人收费$48+),将带你体验法国圣特罗佩(Saint Tropez)的精彩!下午茶从精选咸口点心开始,包括Pissaladière洋葱塔、来自地中海的Kintoa ham火腿(搭配新鲜烘烤的无花果面包及迷迭香蜂蜜),以及仿佛捕捉了阳光与海风气息的法国经典Bouillabaisse马赛鱼汤。熬煮长达8小时的马赛鱼汤,口感浓郁,香气四溢,让你每一口皆能在舌尖品味圣特罗佩的多姿多彩。
甜口方面,则选了来自圣特罗佩当地烘培店的点心,搭配TWG Riviera Tea Blend,让薰衣草和玫瑰的香气提升点心的甜蜜,鼻尖还有阵阵芳香,让你全方位沉浸在那令人心驰神往的法国小镇。

预订:+65-6408 1234

回顾:到ANDAZ酒店宅度假

GOODWOOD PARK HOTEL- L'ESPRESSO
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这家池景咖啡座从1970年起就提供英式下午茶,拥有“恣享优雅午后时光的完美殿堂”美誉,而且不是以传统三层架摆放固定的小点,而是透过下单点餐的方式,由侍者将点心和饮料端至桌前,食客因此能有更多选择。除了各式精致三文治、司康松饼等传统点心之外,不妨试试烤牛肉片配腌小黄瓜、酸辣芒果与杏仁加冕鸡、爱尔兰黑啤酒炖牛肉、迷你猪肉馅烤派、威灵顿牛柳饼配红酒酱等可口小点,搭配两壶茶饮或咖啡,也可另点Taittinger香槟 。

预订:+65 6730 1743

请看:拍出最吸睛的“浴室照”

MANDARIN ORIENTAL SINGAPORE- MO BAR
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Mandarin Oriental Singapore的MO Bar在一年前翻新后,以金色与黑色为装潢主题,体现奢华与贵气,落地窗外的滨海湾景色让人心旷神怡,让食客拥有视觉与味觉的双重体验。MO Bar推出的下午茶菜单,咸点和甜点皆让人惊喜。先来一克开胃的橘子和酒味冰沙配豆蔻果冻,再来品尝印度烤火鸡卷、甜菜根配意式培根芝士塔、香槟酱火腿和甜芥末三明治、烟熏三文鱼和鱼子酱配小饼、鹅肝及波特酒果冻姜饼、椰子慕丝泡沫蛋糕等精致小点,加上英式下午茶必备的司空松饼——备有香草和月桂混核桃两种口味,味美而精致。19个TWG茶叶选项中,涵盖特别为酒店调配的Mandarin Oriental Singapore Exclusive Blend,而你也可以点鸡尾酒或香槟来配餐。

预订:+65 63380066

PAN PACIFIC SINGAPORE- ATRIUM
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为填补本地人出发出国的空虚,Pan Pacific自今年初就推出了固定Champagne Japanese-inspired Afternoon Tea Experience下午茶套餐(每人收费$44)。坐在Atrium的标志性漂浮座位上,享用雅致的“漂浮式”三层茶点,包括:三文鱼咸派、布里欧面包(以玉米、蟹肉及日式蛋黄酱为馅)、日式蛋卷三明治、烟熏鳟鱼海苔及芥末蛋黄酱三明治、加州卷寿司等咸点,并有柑橘覆盆子抹茶味小蛋糕、抹茶红豆口味Monaka、伯爵茶口味马卡龙、巧克力蛋糕及麻薯等。
丰富的日式小吃,佐以一杯特调抹茶拿铁(有冷热可选),必能让你尽享慵懒,心情愉悦。

预订:+65 6826 8094

SOFITEL SINGAPORE CITY CENTRE
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Sofitel Singapore City Centre位于繁忙的金融区,在这一带上班的人总是与时间赛跑,何不忙里偷闲,到酒店的大堂酒吧1864品尝英式下午茶,放松心情,从而找回冲刺的活力?这里的英式下午茶小点咸甜皆有、东西混搭包括:迷你牛角包格子松饼、蟹肉和鱼子酱奶油馅Kueh Pai Tee等,搭配TWG为酒店特调的Singapour Je T’aime香茶或Nespresso咖啡。双人分量的点心,适合跟友人或工作伙伴分享,分量刚好,让你神情气爽,饱餐后继续冲刺。
预订:+65 6428 5000

回顾:吃货必追踪的IG网红烘培店 #22家

SWISSOTEL THE STAMFORD- SKAI RESTAURANT
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在新加坡最高酒店Swissotel The Stamford顶层70楼的Skai Restaurant喝下午茶,新加坡市区和滨海湾美景尽入眼帘,俨然是视觉与味觉的双重享受。餐厅最近首次推出下午茶——Skai High Tea,除了星期六之外,每日呈献由行政总厨Paul Hallett和西饼总厨Ming Choong联手打造的日式和亚洲元素新菜单。樱花树造型的点心架上,“绽放”着竹炭龙虾卷、鹅肝菠萝包、烟熏鲑鱼三明治和扁包舞茸菇等精致美点,其他特色点心包括抹茶或覆盆子及芝士口味马卡龙、芦笋馅乳蛋饼,以及多款甜点,佐以TWG特调好茶和咖啡,也能单点Tattinger Brut Reserve香槟,让午后的愉悦与满足随着酒液中的气泡升华至最高点。

预订:+65-6837 3322

LADY M- CHAMPAGNE BAR
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知名千层蛋糕品牌Lady M的全新概念店Champagne Bar,现已在Ion Orchard开幕了!概念店还将自7月17日起,推出 Lady M Afternoon Tea下午茶套餐(每人收费$60,最少两人),让你和伴侣或友人在温馨柔和的氛围中,尽享精致点心。
下午茶套餐包括龙虾小面包、松露奶油蟹肉塔、自制sweetswhich“甜明治”(包括经典Champagne Mille Crêpes千层蛋糕、当月推荐蛋糕、迷你奶油泡芙等)。仅限周末,入座时间分中午12点及下午3点,套餐还包含一壶自选手工茶及两杯Bruno Paillard香槟。

预订:6509-0790

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