1. The Old Man Singapore

来自香港的酒吧品牌，在本地首设据点。香港旗舰店The Old Man在今年的“亚洲50大最佳酒吧”排行榜中独占鳌头夺得第一；新加坡分店表现也不逊色，人气强滚滚，以令人惊喜的酒单吸引众多酒客前来试味，每晚高朋满座。

从酒吧装潢到9款特色鸡尾酒，均以大文豪海明威为灵感主题。鸡尾酒的用料都以海明威喜欢的鸡尾酒类型为蓝本，比如添加蜂蜡的威士忌，以及用油脂浸泡法制成的琴酒。不知从何下手，如何选择？推荐酒馆人气鸡尾酒之选：The Snows of Kilimanjaro、Green Hills of Africa和 Across the River Into The Trees。

地址：55 Keong Saik Rd, #01-04, Singapore 089158
电话：6909 5505
网址：www.facebook.com/TheOldManSG

2. 51 Soho

新开的时尚餐馆酒吧主打全天候餐饮，但这里的鸡尾酒同样不可错过。51 Soho的鸡尾酒以共享概念设计，适合多人共享(9到12人享用)，分别装盛在个别的瓷杯中，适合与一群同事好友把酒狂欢。

另外也要温馨提醒你，这里的酒水不适合酒国“菜鸟”，所有鸡尾酒都有高含量的传统中国米酒、竹酒或梅酒。推荐以果香味的Prosperity Cup或香草味的Dancing in the Moonlight鸡尾酒配搭烤猪腩肉串，或香辣惹味的意大利面Our Spicy Pasta。

地址：51 Telok Ayer St, #01-01, Singapore 048441
电话：9755 1058
网址：www.facebook.com/51soho

3. HopHeads

想找个低调点的地方品尝好酒？这家位于多美歌的地下酒吧可以满足你。不过要找到这家神秘酒馆，得花点心思，先找到Haw Par Glass Tower大楼内的黄色楼梯，再往下走到地下层。

这里提供桶装啤酒，也不时更新酒水种类，精选来自香港的精酿啤酒品牌：Black Kite Brewery 和Young Master Ales的独家口味。此外，这里也有多种娱乐游戏，让客人边畅饮啤酒边玩飞镖、桌球、Beer Pong（投杯球），其他牌类游戏则有Monopoly 和Cards Against Humanity。

地址：178 Clemenceau Ave, Haw Par Glass Tower, B1-00 Singapore 239926
电话: 6904 4019
网址：www.hopheadsbar.com

4. Idlewild

位于新加坡洲际酒店，这家鸡尾酒吧散发迷人的奢华格调。酒吧主题源自航空旅行的黄金时代，以从跨大西洋航路沿线的10个城市为灵感，创作出独特的招牌特调鸡尾酒。

酒馆也精选来自小量生产的酿酒厂所酿造的手工精酿啤酒，如Shaftesbury Theatre、Sugarloaf and Passage和Havana。美酒少不了音乐，酒馆也有现场音乐演出，不同乐队呈现各种曲风，如蓝调和爵士乐，让人沉醉于美好微醺夜。

地址：InterContinental Singapore, Lobby Level, 80, Middle Rd, Singapore 188966
电话：6825 1045
网址：https://idlewild.sg

5. Orh Gao Taproom

日与夜，这里呈现出截然不同的风景。白天是咖啡店，入夜后化身小酒吧，为下班人士提供一个畅饮几杯、放松身心的好去处。

酒吧名称趣味十足，在福建语中是“黑狗啤酒”的意思，不过这里当然不只是提供黑啤酒而已，为酒客提供来自海内外的精酿啤酒选择，包括Black Kite、That Singapore Beer Project、Rogue Ales和Pasteur Street Brewing Company。点一杯以特制啤酒杯装盛的啤酒，享受美酒滋味。此外，这里也出售瓶装啤酒，有盐味巧克力、意大利浓缩咖啡和柚子口味选择。

地址：10 Jln Serene, #01-03 Serene Centre, Singapore 258748
电话：8749 2755
网址：www.facebook.com/orhgaotaproom

6. The ExciseMan Whisky Bar

和三五知己找个安静但不失情调的酒吧，聊聊天喝喝酒，是人生一大乐事，而这家怀旧的威士忌酒吧是最佳选择。令人放松的轻音乐、惬意的氛围，舒适的座椅，让一整天紧绷的神经线都放松下来。

酒单选择丰富，不妨挑一个小众口味，尝尝与别不同的滋味。推荐Douglas Laing的Big Peat Singapore Edition ，仅限量出产600瓶，极其珍贵，酒馆本地独家贩售，绝对在别处喝不到哦！此外，这里还有一台高龄140岁的古董钢琴，技痒想要试一试，记得先向酒吧侍应生询问。

地址：Esplanade – Theatres on the Bay, 8 Raffles Ave, Esplanade Mall, #02-27, Singapore 039802
电话：6963 1192
网址：www.theexciseman.com 

7. RVLT

由资深侍酒师 Alvin Gho和Ian Lim携手创办，RVLT是本地首个主打天然葡萄酒的酒吧。最特别之处是这里不提供酒单，顾客直接从酒柜上各式新旧世界的酒类中，挑选自己心仪的口味。

这里的酒类最少每两个月就会“大洗牌”更新一次，这次喝到的酒，下次就喝不到了，绝对能满足爱尝鲜的酒客。想一次品尝不同酒类，这里也有提供Tasting Flight组合。

地址：38 Carpenter St, Level 1, Singapore 059917
电话：6909 5709
网址：https://winervlt.sg/index.html

8. Junior The Pocket Bar

隐身于丹戎巴葛路（Tanjong Pagar Road）上一道不起眼的白门后方，这家只有10人座位的迷你酒吧，为酒客提供来自新奥尔良的烈酒选择。它也是一家极具开创精神的酒吧，不时创造新口味的特调酒，自我革新。
在此处，你不会找到寻常一般的金汤力酒，因为酒吧每6个月就会来一次“大换血”，根据不同主题，从装潢到酒单进行全面升级。唯一不变的是常年提供的Creole特色美食。推荐这里的美国南方菜Jambalaya什锦饭、馅料丰富的Po’boys 三文治，以及撒上糖霜的经典小甜食Beignet。

地址：43 Tanjong Pagar Rd, Singapore 088464
电话：8121 1462
网址：www.facebook.com/JuniorThePocketBar