全球领先的旅游网站TripAdvisor,日前公布了多项“旅者之选”获奖名单,其中的餐厅栏目,就包括世界十大最佳、亚洲十大最佳,及区域十大最佳。小编这就为你介绍,荣获新加坡十大的餐厅都有哪些?
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图片由TripAdvisor 提供。
1. SKIRT
于本地排名第一,也是唯一进入亚洲榜排名第四的SKIRT,以南美料理、欧式料理及牛排为主。餐厅还特别提供无麸质选择,让你在饮食上不受局限。
最受欢迎的是这里的牛排,特点在于牛排表面虽焦,但切开来却还是按照要求准备的熟度,因此千万别在上菜时被吓到。另外,这里的服务十分贴心到位,幸运的话或许还会收到餐厅赠送的免费甜点或生日蛋糕哦!
地址:21 Ocean Way W Singapore Sentosa Cove Hotel, Sentosa Island, Singapore 098374
电话:+65 6808 7278
2. Alma By Juan Amador
菜系以欧式料理和多国料理为主,价位界于$41 – $170。除了无麸质,餐厅还提供素食与纯素选择,更具包容性。
位于本地市中心,但闹中取静,既方便又能享受静谧,也是它受欢迎的原因之一。
此外,高级餐厅最害怕因料理精致而让你等太久,但这里可提供私人化服务,订位时提醒一声赶时间,就能为你优先准备,因此上班族也爱来这里解决午餐。
地址:Goodwood Park Hotel, 22 Scotts Road, Singapore 228221
电话:+65 6735 9937
官网:https://alma.sg/
3. JAAN by Kirk Westaway
主打英式料理及现代创意料理的餐厅,可提供无麸质、素食与纯素选择。虽然70楼的位置风景极佳,但事先订位要求可抢到更好的座位,试想正对滨海湾的夜景,将喷泉也一览无遗,用起餐来是不是也格外享受?
菜品价格介于$68-$272,虽然偏高,但大部分留言都表示结合了美食、环境及服务态度,绝对物有所值。此外,每一道料理的摆盘都十分精致,份量看似有点小,但绝对吃得饱。
地址:Level 70, Swissôtel The Stamford, 2 Stamford Road, Singapore 178882
电话:+65 6837 3322
官网:https://www.jaan.com.sg/
4. Chef’s Table by Chef Stephan Zoisl
独特的Caucasus菜系,结合法式料理、欧式料理及现代创意料理,让人耳目一新,适合给喜欢探索美食的你。价格介于$70-$110,对高级餐厅来说不算过份。
此外,餐厅员工还会充当酒侍,为你介绍什么菜应该搭配什么酒,服务特别周到。对Wine-pairing有一定要求的你,不妨试试。
地址:61 Tras Street,Singapore 079000
电话:+65 6224 4188
官网:https://www.chefstable.sg/
5. Mitzo
以中式料理、亚洲料理及新加坡料理为主的餐厅,特别适合旅客来尝鲜。有别于一般高级餐厅的是,这里还提供早餐和自助早午餐,对于想放慢脚步享用一顿饱足的brunch的你来说,是最佳选择。
现代感氛围,加上周到的服务,让往往容易“家常”的中式及亚洲料理,变得更加大气。值得一提的是,餐厅内还有个水母水族箱,特别迷人且疗愈,值得你留影纪念。
地址:Level 4 Grand Park Orchard, 270 Orchard Road Singapore 238857
电话:+65 6603 8855
官网:https://mitzo.sg/
6. Summer Pavilion
拥有米其林指南一星级的粤菜馆,以精致的绘瓷用具和充满活力的服务,总能让食客宾至如归,也因此拥有不少回头客。
偌大的餐室有各种座位,一家大小一起来的,可以在特大的餐桌拥有更多空间;若是情侣或闺蜜想说悄悄话,则可选择半私人卡座。
菜单则含最典型的粤菜,招牌菜有椰皇花胶响螺炖鸡汤、龙虾西施泡饭和蚝皇四头南非鲍鱼等。
地址:The Ritz-Carlton, Millenia, Level 3, 7 Raffles Avenue
电话:+65 6434 5286
官网:https://www.ritzcarlton.com/en/hotels/singapore/dining/summer-pavilion
7. Ash & Elm
价格介于$15-$50,预算有限且不想浪费卡路里,这里或许就最适合你。以欧式料理为主,可提无麸质、素食与纯素选择。
此外,这里设有3大美食区:奶酪室、燃木炉和开放式木炭烧烤台。餐厅也以坚持选用世界各地精致的食材而著称,值得一提的是,其海鲜选用的是可持续采购品种。
如需预订可容纳10至40位宾客的私人包厢,请发送电邮至Ash & Elm。
地址:80 Middle Road, Level 1, InterContinental Singapore, Singapore 188966
电话:+65 6825 1008
官网:https://singapore.intercontinental.com/
8. The Song of India
喜欢重口味,怎能错过提供印度料理的 The Song of India呢?价格介于$54-$68,对于唯一一家获得米其林星级的正宗印度餐厅来说,特别合理。
此外,主厨还会因应客人需求,提供素食、非素食甚至没有洋葱大蒜的选择。他也坚持沿用传统烹调方法,大部分香料由印度直接进口。招牌菜式黑扁豆,由准备到用木炭慢煮而成,总共历时两天,玛莎拉鸡咖喱则是另一必吃之选。最后,别忘了以自制的印度冰淇淋当结尾哦!
地址:33 Scotts Road, Singapore 228226
电话:+65 6836 0055
官网:http://thesongofindia.com/
9. Odette
米其林指南三星级的法式料理餐厅,价格界于$128至$328。餐厅采用开放式厨房概念,透过玻璃门窗,让你一览厨师团队奋力工作的情景。
而这里的食材搭配,通常都教人喜出望外,更会应季更换菜单,因此也特别能留得住追求新鲜感的回头客。
地址:1 St Andrew’s Rd, #01-04 National Gallery, Singapore 178957
电话:6385 0498
官网:http://www.odetterestaurant.com/
10. Lawry’s The Prime Rib
在全球都享有盛誉的高级烧牛肉餐厅,严选使用获得美国农业部资格认证的特技牛肋骨扒。拥有80多年历史餐厅品牌,始终致力于为食客提供最精致的烧牛肉及顶级的餐饮服务,若你是“肉食主义者”,绝对不能错过。
地址:333A Orchard Rd, #04-01/31 Mandarin Gallery Mandarin Orchard, Singapore 238897
电话:6836 3333
官网:http://www.lawrys.com.sg/
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