今天是世界巧克力日,“巧克力控”的女友们会怎么庆祝呢?除了常见的巧克力棒、巧克力球,本地还有什么不寻常的or正流行的巧克力产品值得一试?现在就跟随小编一同探险吧!
主打和风法式甜点的Nesuto Patisserie,是本地的“宝藏”甜点店之一。开业已6年的Nesuto将在7月底正式进军Jewel Airport,开设第二家分店。在新设的店面,你可以点到Jewel限定的巧克力柑橘蛋糕噢~ 酸甜的柑橘,中和了黑巧克力的微苦,让你吃下的每一口甜点都是种享受。
常刷TikTok的女友们,或许对这杯棉花糖热可可不陌生~ 在社交媒体上“霸屏”的热可可,是来自位于Haji Lane的The French American Bakery。这杯热可可以棉花糖“封顶”,稍微用火烤过的棉花糖带有焦香,instagrammable又好喝!
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巧克力自助餐?yes! 对“巧克力控”而言,没什么能比一次过享用到各种巧克力来得幸福。位于Fairmont Hotel的餐厅Clove,就有供应巧克力自助餐。除了各种巧克力甜点,这里的咸食也搭配巧克力酱 —— 羊排搭配巧克力薄荷酱、龙虾配巧克力胡椒酱…… 各种超乎想象的巧克力搭配,待你来尝鲜噢!
还在吃黑or白巧克力吗?今年的“巧克力日”,来吃点不一样的吧!本地首家主打Bean to Bar工艺的精品巧克力品牌Fossa Chocolate,拥有众多巧克力口味。除了茶味巧克力(抹茶、乌龙等等),Fossa Chocolate还有一系列南洋风味的巧克力噢 —— Satay、南洋Kopi、麻辣口味等你来尝试!
鳄梨 + 巧克力粉丝的狂欢时间!当口感顺滑的鳄梨,配上浓厚的黑巧,“各取所长”的巧克力鳄梨蛋糕口感绝佳。在烘培时,All The Batter也特别使用了低GI糖(较为健康的一种糖),女友们在享用蛋糕时也不用怕会发胖噢。
巧克力也能用来制作啤酒噢!Lost Coast的花生酱巧克力牛奶啤酒,以多种材料制作而成,口感丰富的同时喝起来也很滑顺。含有5.6%的这款啤酒更像是一杯甜点,用餐后“嗜甜”的话可以喝上一罐噢!
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可可茶你试过吗?本地品牌Lemuel Chocolate推出了以可可豆壳制作的Kako Tea,据说这个原材料极具营养,有益于身体的健康~ Kako Tea一共有4种口味,分别另添加了豆蔻、薄荷、焦糖、以及原味,你可以根据自己的喜好进行选择。
看似不着调的巧克力&薯片,其实搭配起来的味道一绝哦!咸甜混搭的薯片让你能一次性尝到两种口味。此外,薯片酥脆的口感,会让你一口接一口的吃下去,一盒薯片很快就见空~
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巧克力还能用来酿酒噢~ Chocolate in a Bottle以白葡萄酒搭配比利时巧克力,酿造出巧克力香槟。这款香槟很好地中和葡萄&巧克力的风味,口感顺滑舒爽,很适合带去与好友小酌一杯。
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同场加映!万事皆可“巧克力化” —— 除了吃,你也能“用”巧克力噢。据知,巧克力能够抗老养颜、恢复肌肤的弹性。位于Orchard的Estheva Spa是本地首个供应巧克力spa的店家,在这里你能享受到一系列以巧克力为原材料的疗程。就让巧克力带你进行一场放松解压之旅吧!