喜欢叻沙?可不能错过这些以叻沙为灵感的本地佳肴哦!
更多生活相关:“在本地欢度21018德国啤酒节 #哪里吃哪里喝”、“好好笑!这些网络红梗都是源自流行歌曲 #网民创意”、“介绍非典型的法式风情”、“非试不可的独特汉堡 #FOODIE必吃 #小编要试那个巧克力汉堡”以及“爱吃碳水化合物?懂得选体重无负担 #健康吃CARBS”。
Spago Bar & Lounge的畅销菜,将本地独特的面食融入生脆的春卷中,口感富具层次,包租又满足。搭配清爽酸甜酱,十分开胃。售价:$22
地址:Spago Dining Room, Sands SkyPark, Tower 2 Level 57, 10 Bayfront Avenue
电话:6688 9955
餐厅推出的新菜色,展现中西合并元素,叻沙口味的海鲈料理。将鱼肉置冷剁碎,淋上柠檬、酸甘,还有特酿辣椒酱及初榨橄榄油、叻沙叶等等,清爽诱人
地址:Botanico, 50 Cluny Park Road, Singapore Botanic Gardens
电话:9831 1106
主打东南料理的餐厅,所用佐料都能从自家花园里采摘,格外新鲜。这道以叻沙为灵感的Prawn Pappardelle,口感仿佛意大利面,搭配浓郁的自制叻沙酱,再拎上椰浆,香味四溢。建议搭配一杯置冷白酒,口味更佳
地址:Open Farm Community (OFC), 130E Minden Road
电话:6471 0306
今年由男装品Benjamin Barker开设的The Benjamin Barker Café,是个十分instagram worthy的咖啡厅。60人座位,地方宽敞,大理石桌面及木制建筑简约有型。这里著名的Laksa Pizza ($22),就有虾、墨鱼、贝类及鱼饼、鹌鹑蛋等,十分丰富,能让你吃到十分与众不同的“叻沙”哦!
地址:Benjamin Barker Café, #01-01/02 Cineleisure, 8 Grange Road
电话:: 6732 2123.
厨师Willin向来对本地美食情有独钟,因此将意大利面中的九层塔以叻沙叶取代,加上虾米来提升起司的口味,就制作出了一道“叻沙意大利面”。这些年来,厨师还是研发出了laksa risotto、laksa ravioli等等创意菜色哦!一份Laska Pesto Linguine,配料有虎虾及鹌鹑蛋,是午餐配套($38 for 4 courses)的主菜,至10月31日为止
地址:Wild Rocket, Hangout @ Mt Emily, 10A Upper Wilkie Road
电话:6339 9448
专业烘焙店,经常推出以本地美食为灵感的饼干哦!这里的热销品包括Cereal Prawn Cookies、herbal Bak Kut Teh Cookies及Laksa Cookies等,大人小孩都会喜欢,加上精美包装,送人也很适合哦!
地址:Old Seng Choong, Clarke Quay Central, 6 Eu Tong Seng Street, #01-48
Laksa Tonkotsu Ramen ($13.80) 将叻沙酱及猪骨一同熬煮,汤底浓郁香醇,又辣又让人欲罢不能。想让叻沙的口味更浓郁,不妨试试Ramen Champion’s Shabu Champion Buffet (from $22.90 per adult)自助餐,并且选择laksa tonkotsu soup base汤底,绝对能满足爱吃辣的你哦!至12月31日为止
地址:Ramen Champion Clarke Quay Central, #03-89, Clarke Quay Central, 6 Eu Tong Sen Street
电话:6221 2156
娘惹式的Soon Hock Claypot Laksa ($49). ,选用的是新鲜笋壳鱼,搭配浓郁的叻沙汤底,及韩式荞麦面,让你以不同的口感吃到叻沙的鲜美。至10月31日为止
地址:Baba Chews, 86 East Coast Road, #01-01 Katong Square
电话:6723 2025