BID Beer酒商在啤酒节呈献25款啤酒，董事杨振源推荐美国Abita 5款精酿啤酒，包括有真正覆盆子果味的Purple Haze

这些美国Abita啤酒来自新奥尔良，而新奥尔良以不同美食文化熔炉闻名，采用天然泉水，口感很好。

口感浓郁的传统印度淡艾尔Jockamo IPA，可配比萨、带香料的美食、乳酪、泰国或墨西哥美食

加入葡萄柚的Grapefruit Harvest啤酒，可以配搭甜品、沙拉、蛋糕

这款Wabi-Sabi啤酒从近代PA与IPA风潮蛻变而来，融入芥末与绿茶，加上数种草本啤酒花，口感大胆，但简约细致，适合配搭甲壳类美食、鱼类与日式烧鸡串

这款啤酒曾获世界啤酒奖亚洲最佳草本香料啤酒奖，采用当地收获的山椒，使得艾尔啤酒带草本味、刺激的胡椒余味，适合配搭胡椒螃蟹与土生华人菜色

这是口味饱满又圆滑干净的黑大麦酒，在橡木桶内18个月，经过4次发酵，酒精度高达10％，获得2015年世界啤酒奖荷兰最佳黑大麦酒奖。它适合与各种肉类配搭，能带出肉类的美味

畅销款是比利时的Mystic Peach，带桃子香味的小麦啤酒。市面上一般苹果酒用带果味的糖浆而非水果汁，这款啤酒萃取真正的桃子汁，口感芳香又清爽，适合初喝啤酒者或女性。3.7%酒精非常容易喝，与各种美食配搭

1925酒吧老板杨应晖说，一般人对黑啤酒心生抗拒，其实黑啤可以轻盈顺口，像BLK6.22黑啤酒采用捷克传统配方，加入几种不同口味的啤酒花。啤酒口感比较浓厚，带点桂皮味，适合与本地美食如炒粿条、烤鱼配搭

本土酿制的季节性精酿啤酒。“啤酒头”大胆地把台湾茶、屏东可可豆融入啤酒，顺应节气推出节气啤酒，让春收的乌龙茶酿成“谷雨”啤酒，立夏采收的东方美人茶制成“立”，冬茶铁观音混搭比利时双倍啤酒成为“立冬”，适合配搭烤鱼、烤肉、羊肉汤等等