当你我都爱喝的南洋饮品，遇上冰淇凌会是怎么样的？本地“元老级”的手工冰淇凌品牌Creamier为你解答！为了庆祝国庆日，Creamier推出一系列的南洋风味冰淇凌，其中包括这款Teh Peng口味的ice-cream。由浓厚的红茶 + 炼奶制成，熟悉的teh味在嘴中爆开，能吃的Teh Peng确实别有一番风味。

冰冰凉凉的椰子冰淇凌消暑感十足，那么椰子 + 芋头的Taro Coco冰淇凌你吃过吗？块状的芋头为椰子冰淇凌增添嚼劲，丰富了冰淇凌的口感。此外，椰子甜品屋Coconuto还有很多种口味可选择 —— Mango Sticky Rice, Gula Melaka, Love Letter(没错，就是过年大家爱吃的蛋卷)，热爱椰子又想尝鲜的女友们，快去试试吧！

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米其林认证的Birds of Paradise，绝对是本地必吃的冰淇凌之一！受植物味道启发的Birds of Paradise口味独特，招牌的White Chrysanthemum清香顺滑、添加了胡椒&肉桂的Masala Spice绝对刺激你的味蕾、还有Lemongrass Ginger、Spiced Pear等别致口味待你来发掘。

Tip：记得加点甜筒噢！Birds of Paradise的甜筒都是现场制作，添加了thyme的甜筒又香又脆。

咸味的冰淇淋你吃过吗？由三位SMU毕业生创办的Sweet Gelato，研发并售卖多种特殊口味的冰淇凌噢。这款Ricotta with Pistachio Bits将意式芝士+冰淇凌混合在一起，添加了芝士的冰淇凌口感更加浓厚，咸甜的风味别具一格。

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吃上一口清凉的冰淇凌，绝对是炎日夏天中最幸福的一件事了。超级local的No Horse Run，以大家都熟悉的味道作为灵感，制作了多种“古早味”的冰淇凌。No Horse Run的Green Apple Yakult冰淇凌，酸酸甜甜的味道 + 清爽口感，让人回想起年少时无忧无虑的夏天。

还记得火遍全岛的salted egg风潮吗？2005年开业的Tom’s Palette，是新加坡极少数供应咸蛋黄冰淇凌的店家噢！Tom’s Palette的冰淇凌入口即化，咸蛋黄的味道厚重，吃起来就像月饼里常见的蛋黄噢~ 咸蛋黄迷绝对要试一试！

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喜欢大人口味的女友们看过来！马来西亚冰淇淋品牌The Ice Cream Bar，就售卖多款酒精冰淇凌噢！从Guinness Pistachio、 Smoked Cognac、到Whiskey Red Velvet… 添加了酒精的冰淇凌口感更为丰富，不喜甜味的女友们也可以轻松享用。

冰淇凌界里的“网红” Apiary，最出名&最特别的就属Blue Milk & Lavender这两个口味。由蓝蝶花染成的Blue Milk冰淇凌带有些微盐味，咸甜适中的味道很适合炎日的夏天噢！另一“热门款”Lavender冰淇凌里添有花瓣，一口吃下，花香味溢满嘴巴，绝对能颠覆你对于冰淇凌的认知。

疫情期间开店的Burnt Cones, “仙气十足”的冰淇凌造型很是吸睛。店家供应的冰淇凌口味也很多元化，这当中红到“发紫”的Ube口味，是由菲律宾的紫薯制作而成，浓郁又美味。

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除了能润喉，枇杷膏也能拿来制作冰淇凌？！枇杷膏加进冰淇凌里，竟然毫无违和感，甜甜的滋味让人忍不住一口接一口的吃。Ri Ri Cha还有传统的年糕waffle，就让这“古早味”搭配点亮你的下午茶时光吧。