位于Joo Chiat的甜品店，Tigerlily的各式蛋糕甜点不仅巨好吃，外观也非常精致吸睛！主厨Maxine Ngooi炮制的黑森林蛋糕，采用了法国Valhrona Tulakalum 75%黑巧克力慕斯、马斯卡彭奶油、巧克力海绵蛋糕和酒渍樱桃制作。外层是光滑闪亮的巧克力涂层，缀上精致的巧克力叶片，再洒上一点可食用金粉。除了单片蛋糕，也提供14cm和18cm大小尺寸的整粒蛋糕选择。 

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开门营业已有8年的Pantler，从Telok Ayer搬到了River Valley，依然人气不减。主厨兼联合创始人Tomoharu Morita使用来自世界各地的食材，以及日本时令水果制作新鲜美味的甜点，黑森林蛋糕是菜单上的经典款，多年来受到食客喜爱。 蛋糕夹层铺满法国Griotte Cherry酒渍樱桃和清爽的巧克力奶油，再缀上巧克力脆卷，樱桃酒味和巧克力甜味平衡得刚刚好，让人一吃难忘。 

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娘惹餐厅Violet Oon炮制的经典黑森林蛋糕，是派对或聚会上的理想甜点之选。巧克力海绵蛋糕层层叠叠铺满了酒渍樱桃和绵润的奶油，表层再点缀juicy的酒渍樱桃、大量的巧克力碎和糖粉，让人吃得心满意足。不过要注意的是这款黑森林蛋糕仅在店家位于ION Orchard的分店供应，须提前预定和自取。

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到位于 Regent Hotel的Dolcetto，提供意式风格的黑森林蛋糕。独特的Called Ferrovia Cherry Cake以口感松软的巧克力海绵蛋糕为主角，结合多汁的Ferrovia Cherriy意大利樱桃，加上巧克力奶油、香草马斯卡彭奶酪和樱桃利口酒制作。蛋糕表层是一片片巧克力脆片，再铺满巧克力碎。可到Dolcetto餐厅购买或在网上预定。 

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Edith Patisserie在275 Outram Road 和9 Penang Road (UBS Singapore building) 都设有分店，以现代手法诠释经典的黑森林蛋糕。绵湿度恰到好处的巧克力海绵蛋糕，铺上了新鲜奶油和酒渍樱桃Morello Cherry，表层淋上Valrhona 66%黑巧克力酱，再以撒上金粉的樱桃和鲜奶油点缀，美味与颜值兼具。

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位于82 Tiong Poh Road的老牌咖啡馆，提供具有自家特色的黑森林蛋糕。以添加了干邑白兰地的法国巧克力海绵蛋糕为主角，结合新鲜的香草奶油和酒渍樱桃，蛋糕底层铺垫一层脆饼，表层以巧克力片覆盖，口感层次更丰富。

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