Ondeh Ondeh是本地人很爱吃的糕点!没想到林湘萍也是粉丝,早前还跟梁静茹一起在IG Story分享制做糕点的过程咧!
懒得亲手做?没关系,小编已经为你集合好本地各处的Ondeh Onde“甜点大本营”,有ondeh ondeh雪糕、souffle、churros等等等等哦~
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以gula melaka为配酱的软雪糕,搭配自家酿制的班兰酱,再洒上椰丝,口感十足。然而,它就像一般的软雪糕一样,融化得快,得尽快吃!价格:普通装$4.50、大号$6。售于:44 Haji Lane, Singapore 189237
你是否想象过,炸得酥脆的Ondeh Ondeh,会是什么样的呢?这里的The Ondeh Ondeh Churros外酥内软,绵密的面粿还带有班兰香,沾上温热的gula melaka,可让你吃出新意。价格:5支$3,售于:Churros Factory, Lot One #B1-K9, Junction 10 #01-25 或 Woodlands Interchange #01-38
Churros Factory还有浓郁的Ondeh Ondeh Milkshake奶昔,给喜欢品尝冷饮的你。淋上gula melaka及碎椰果,香气四溢,口感更具层次。价格:$5.50,售于:Churros Factory, Lot One #B1-K9, Junction 10 #01-25 或 Woodlands Interchange #01-38
软绵蓬松的ondeh-ondeh souffle,绝对会融化你的少女心!仅限周末出售,而且一份需至少半小时制作,但绝对值得等待。搭配底部满满的gula melaka酱,还有gula melaka口味的雪糕,冷热交替,让人欲罢不能。价格:$18,售于:Butterscotch Café, #01-3625, 164 Bukit Merah Central
Butterscotch Café还有Ondeh Ondeh Waffles松饼,班兰口味的松饼,搭配gula melaka ice-cream雪糕及酱汁,洒上碎野果及彩虹糖霜,适合给爱吃甜的你。价格:$12,售于:Butterscotch Café, #01-3625, 164 Bukit Merah Central
Poffertjes,或是迷你荷兰面粿,长得挺像原版ondeh ondeh,只是更小更圆,而且更松软。价格:6粒 $10,售于:Cakelovesg摊位(可于Instagram搜索最新摆摊消息)
经典松饼,添加ondeh ondeh元素,叫人如何抗拒?融入了班兰的奶油松饼,在爽脆与松软间拿捏得恰到好处,搭配椰丝与gula melaka酱,还有解腻的香草冰淇淋,绝对让你吃得满足。价格:$14,售于:Collective Brewers, 301 Changi Rd
经典法式éclair,居然也能“本土化”!咬下松软的éclair,会令你满口充满gula melaka奶油,还有班兰口味的白巧克力,提供另一番口感。价格:$6.80,售于:Two Bakers, 88 Horne Rd(需提前拨电6293 0329预订,或查询当日售完与否,才不会白跑一趟哦!)
说到甜点,怎能少了ondeh ondeh 蛋糕?以班兰蛋糕为基础,抹上gula melaka酱,以清爽奶油覆盖,整体不会过份甜腻,值得一试。价格:6寸蛋糕 $45,售于:Fluff Bakery, 4 Jalan Pisang
居然也有ondeh ondeh塔!就像凤梨塔一样,小巧可爱,可以一口吃下,聚会时分享或摆在办公室充当“下午茶点心”,都很适合。每一块饼都有班兰口味的“底座”,搭配gula melaka与椰子制成的内馅,虽然小小一个,但威力无穷,小心让你停不下来哦!价格:$18 一桶(15 个)。售于:Fat JJ Bakery(https://sg.carousell.com/fatjjbakery)
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