在本地吃正宗手工意大利面

想判断一家意大利餐厅是否正宗，有几个要点：是否用了新鲜食材，从零开始手工制作料理？可有扎实的烹调技术？还有个重要的tips——从餐厅的意大利面的味道见真章，因为看似简单的意大利面，其实大有学问，没有捷径可抄。
以下这几家本地的意大利餐厅，即以好吃的手工意大利面，高分过关。

原文取自Women’s Weekly。