图:Goodwood Park Hotel和Janice Wong提供
农历新年之所以备受期待,当然少不了那些让人一口接着一口的年饼。各大面包店和餐厅纷纷绞尽脑汁推出各种创意年货小吃,种类繁多,令人眼花缭乱的同时,又让人挑选时担心踩雷。为了帮你轻松解决选购烦恼,我们精心整理了一份精选清单,汇聚多个品牌的必试美味,让你的农历新年不仅美味满分,更弥漫浓浓的年味!
注意:价格以当前促销价格为准,信息以撰写时为准。
部分原文取自Singapore's Women Weekly。
The Marmalade Pantry
图:The Marmalade Pantry提供
若你正在寻找拜访时的送礼佳品,或者想为家中的年饼桌增添更多选择,不妨考虑The Marmalade Pantry的Golden Trio Collection。这个系列包含两款全新饼干口味——菠萝酥饼和味噌花生饼干,以及一款经典的传统小吃——迷你鸡肉肉干。这三款美味都被精心装在独家设计的限量版手提铁饭盒中。铁饭盒采用品牌标志性的粉色和绿色设计,并点缀优雅的白色橄榄枝图案,不仅颜值出众,还兼具实用性。饭盒特别设计为密封结构,可以有效保持饼干的酥脆与新鲜。如果你只想单独购买手提铁饭盒,也可以 $45 的价格入手。
此外,还有全新瓶装饼干口味等你来尝试:咸味美禄恐龙饼干(150g)和 麦片椰子奶油饼干(150g)。
这些美味小吃现已开放预订,预订截止至2025年1月28日,你可以在The Marmalade Pantry的各大门店或官网下单。自取服务仅限于The Marmalade Pantry Downtown门店,配送服务时间则为2025年1月3日至2月3日。
预订日期:即日起至1月28日
价格:Golden Trio Collection, $75起;咸味美禄恐龙饼干,$12起;麦片椰子奶油饼干,$12起。
欲知更多详情,请查询The Marmalade Pantry。
Goodwood Park Hotel Singapore
图:Goodwood Park Hotel提供
Goodwood Park Hotel在蛇年到来之际精心推出了一系列春节美食与甜点。其中包括奢华猫山王榴莲泥内馅的“锦上添花”蛋糕卷,以及造型独特的 “黄金福袋”(黄梨蛋糕),外形设计成喜庆的红包袋,连“红包”探出的细节都惟妙惟肖,充满节日氛围。此外,不容错过的还有“发财元宝”(黄梨挞),酥香的塔皮包裹着香甜微酸的凤梨内馅,完美诠释了年味与美味的结合。
如果想为家中的年货小桌增添一些咸口小吃,不妨尝试全新推出的酸奶油水莲爆米花,以及芝士酸奶油脆炸蕹菜,咸香浓郁,简直让人一吃就停不下来!
日期:即日起至2月12日
价格:“锦上添花”猫山王蛋糕卷, $148;黄金福袋,$138;发财元宝,8块为$68;酸奶油水莲爆米花,$32.80。
欲知更多详情,请查询Goodwood Park Hotel。
Baker’s Brew
图:Baker's Brew提供
超爱娘惹风味?那你一定要试试Baker's Brew!为了让春节小吃更具传统年味,他们特意将年饼装在迷你复古饼干铁盒中。铁盒的设计融入了华丽的元素,灵感来源于传统的宫廷艺术,既精致又充满复古魅力,绝对让人眼前一亮!
必定要尝试的,当然是他们的招牌——椰丝糯米糍饼(Ondeh Ondeh Cookies)。这款年饼采用香兰面团制作,内馅包裹着满满的椰糖椰丝,散发出浓郁的椰香,真是让人垂涎三尺。不仅如此,他们还特别为肉干爱好者推出了 肉干凤梨酥,将咸香的肉干与经典凤梨酥巧妙融合,带来全新的味觉体验。如果你想尝试更特别的口味,还可以选择 虾米辣年饼,结合鲜美的虾米和辛香的叁巴辣酱,绝对是咸口爱好者的必选。今年的新款是 花菇饼,以浓郁的香菇风味搭配精选香料调制而成,独具特色,值得一试。
想一次尝遍五种口味?不妨入手Imperial Collection,同时还能收集到每一款独特设计的铁盒!
价格:$29.80至$31.80;Imperial Collection,$138。
欲知更多详情,请查询Baker’s Brew。
Shangri-La Singapore
图:Shangri-La Singapore提供
如果年糕是你春节的必备美食,那今年一定要到Shangri-La Singapore选购你的年糕!今年,他们精心推出了五款独具风味的年糕。不仅有经典的 椰奶红糖传统年糕,还有由 玫瑰、燕窝、海藻糖和椰汁 制作的创意年糕,以及香甜的 马蹄红枣年糕。备受喜爱的 三层年糕 也在今年回归,融合了紫薯和南瓜的独特口感,广受好评。当然,咸口党也有惊喜——干贝虾米腊味萝卜糕,咸香可口,绝对值得一试!
当然还有年饼!寓意吉祥的元宝凤梨酥,以及清新香甜的柚子凤梨酥,每一口都让人回味无穷。此外,还有香脆可口的松露叁巴虾卷和酥脆鲜香的肉松卷,每一款都让人忍不住一试再试!
价格:年糕价格,$36至$89;元宝凤梨酥,16块为$57;柚子凤梨酥,16块为$66;松露叁巴虾卷,$37;肉松卷,$38。
欲知更多详情,请查询Shangri-La Singapore。
La Levain
图:La Levain提供
烘焙咖啡馆 La Levain 的年饼,为传统口味注入了全新的创意演绎。主厨兼联合创始人Wythe Ng精心推出了11种饼干口味,包括人气爆款西西里开心果海盐饼干(Sicilian Pistachio with Fleur de Sel cookies)、榛果巧克力夹心饼干,以及采用阿拉比卡咖啡粉制作的香浓奶油饼干(Charlotte Arabica Butter Cookies)。此外,还有别具特色的创意年饼——沙爹饼干,将花生、叁巴辣酱、凤梨、孜然与洋葱巧妙结合,带来与众不同的美味。
当然,还有必备的凤梨球以及清香怡人的桂花凤梨球。
价格:西西里开心果海盐饼干, $36.80;榛果巧克力夹心饼干,$36.80;奶油饼干,$26.80;沙爹饼干,$24.80;凤梨球,$26.80起;桂花凤梨球,$28.80起。
欲知更多详情,请查询La Levain。
Pineapple Tarts Singapore
图:Pineapple Tarts Singapore提供
温馨建议:这家店的凤梨酥最好的享用方式就是一口吃一个,因为它真的入口即化!
他们的招牌黄梨塔(Melt In Your Mouth Pineapple Tarts)名副其实,小巧又可口。挞皮偏粉状,带来细腻的口感,而非浓郁的黄油感;内馅的凤梨酱酸甜适中,甜度较低,非常适合偏爱清淡口味的人。除此之外,还有其他充满创意的口味可供选择,例如带有香兰、椰子和椰糖清香的Oneh Oneh椰糖椰丝黄梨塔、咸蛋黄味的YOlkLO咸蛋黄梨塔,以及芝士爱好者必试的Cheezylicious 起司黄梨塔。每一款都值得细细品味!
除了凤梨酥,Pineapple Tarts Singapore还备有多款传统春节小吃,如腰果饼干和杏仁饼干。另外,还有传统的花生酱鸡蛋卷和炸虾卷等多种选择,为你的年货桌增添更多美味!
价格:黄梨塔,$24.90;Oneh Oneh椰糖椰丝黄梨塔,$26.90;YOlkLO 咸蛋黄梨塔,$28.90;Cheezylicious 起司黄梨塔,$26.90;腰果饼干,$18.90;杏仁饼干,$18.90;花生酱鸡蛋卷,$20.90;炸虾卷,$16.90。
欲知更多详情,请查询Pineapple Tarts Singapore。
Janice Wong
图:Janice Wong提供
本地知名甜点师Janice Wong一直以制作精美甜点而闻名。今年,她为蛇年特别推出的甜点依旧出彩,成为春节送礼的优选之选。蛇形巧克力雕塑是一款独特而精致的礼品,而她的招牌巧克力锦鲤也同样出众,不仅美味,还颜值在线,为春节增添一份特别的惊喜。
除此之外,还有多种年饼任你选择,例如巧克力肉干饼干、鸡仔饼、番婆饼(Kueh Bangkit)以及杏仁饼干。
为了让送礼更显心意,你还可以选择不同组合的礼盒和礼篮($88至$258)。不仅能满足各种送礼需求,自己享用时也能一次品尝多种美味,十分值得尝试!
价格:蛇形巧克力雕塑,$35;巧克力锦鲤,三件套为$38;巧克力肉干饼干,$32;鸡仔饼,$32;番婆饼,$30;杏仁饼干,$30。
欲知更多详情,请查询Janice Wong。
Cat & The Fiddle
图:Cat & the Fiddle提供
如果你在寻找清真认证的春节年货,不妨看看Cat & The Fiddle。这一以芝士蛋糕闻名的品牌,在农历新年期间同样推出了凤梨酥等年货小吃以及精美礼篮,既适合送礼,也非常适合自己品尝。
这可以说是今年春节最萌的凤梨酥!小猫造型的柚子凤梨酥,特别加入帕尔马森,为这款可爱的点心增添了一丝咸香,完美诠释了“可盐可甜”的风格。如果你更喜欢浓郁的芝士口味,不妨试试帕尔马森芝士凤梨酥($38.80,12粒装)。难以选择?那就选混合凤梨酥礼盒,满足你的味蕾!
其他烘焙小吃还包括奶油饼干和黑巧克力海盐饼干,每一款都美味十足,令人难以抗拒!
价格:小猫造型柚子凤梨酥,一盒含12块,$42.80;帕尔马森芝士凤梨酥,一盒含12块,$38.80;混合凤梨酥礼盒,一盒含12块,$40.80;奶油饼干,$18.80;黑巧克力海盐饼干,$20.80。
欲知更多详情,请查询Cat & The Fiddle。
Wang Lai Bakery
图:Wang Lai Bakery提供
这家成立于1968年的老招牌烘焙店,以传统手工制作而闻名。今年春节,他们推出的奶油酥松凤梨酥,不仅保留了经典的古早味,还创新加入了伯爵茶、泰式奶茶、香兰和酸奶油等独特口味,每一款都充满创意,为你的春节增添一份特别的年味!
其他年饼同样备受好评,例如奶香浓郁、入口即化的杏仁饼干和Nutella 挞。如果你偏爱咸口小吃,那就不能错过香辣酥脆虾卷、咸蛋鱼皮和炸蟹条(还有麻辣口味可选),绝对是春节聚会的理想零食!
价格:凤梨酥,$21.90;年饼,$16.90起。
欲知更多详情,请查询Wang Lai Bakery。
Ding Bakery
图:Ding Bakery提供
这家来自马来西亚柔佛的家庭烘焙店,以丰富的春节小吃在新加坡深受欢迎。所有产品都由马来西亚麻坡的烘焙坊手工制作。特色年饼包括屡获殊荣的入口即化凤梨酥球,以及多种创意口味:用印度香甜阿方索芒果制作的芒果凤梨球、甜咸结合的咸蛋凤梨球,还有带微苦甘甜口感的抹茶凤梨球。
除此之外,还有更多年货小吃值得尝试,比如花生酱蛋卷、椰糖番婆饼、虾米辣卷饼和咸蛋蟹条,每一款都值得被放在你的年货小桌上!
价格:凤梨酥球,$21.90;创意口味凤梨球,$18.90;花生酱蛋卷,$15.90;椰糖番婆饼,$19.90;虾米辣卷饼,$15.90; 咸蛋蟹条,$16.90。
欲知更多详情,请查询Ding Bakery。
Pine Garden
图:《女友》实拍
如果你喜欢手工制作的年饼,那千万不要错过松园(Pine Garden)的春节精选。他们将传统与创意巧妙融合,为你带来别具一格的年饼体验。例如独特的韩式辣酱海苔焦糖饼干和香气扑鼻的橙味燕麦饼干,每一口都充满惊喜,让人忍不住一试再试。
除了年饼,松园的蛋糕也同样出彩。特别推荐柚子蜜桃奶油蛋糕,口感绵密细腻,柚子的清香与蜜桃的甜美完美结合,搭配茶一起享用,绝对是下午茶聊天的绝佳选择。想尝试新奇的组合?凤梨肉干戚风蛋糕是一款不容错过的创意之作。咸甜交融的独特口感,将凤梨的果香与肉干的咸香巧妙融合,出乎意料的美味。
价格:韩式辣酱海苔焦糖饼干,$24.90;橙味燕麦饼干,$24.90;柚子蜜桃奶油蛋糕,$32.90;凤梨肉干戚风蛋糕,$32.90。
欲知更多详情,请查询Pine Garden。
Old Seng Choong
图:Old Seng Choong提供
老成昌(Old Seng Choong)在这个春节推出了一系列结合传统与创意的春节小吃,为团聚时光增添更多欢乐与美味。作为春节的必备,凤梨酥不仅象征着吉祥和好运,更寓意“旺来”。今年,老成昌特别推出全新口味的金桔凤梨酥,酸甜适中,清新的金桔香气与酥脆的奶油挞皮完美融合。此外,还有传统的原味凤梨酥和特别的松露肉干凤梨酥。如果想尝试多种口味,可以选择混合凤梨酥礼盒,无论送礼还是家人聚餐分享,都是不错的选择。
除了凤梨酥,老成昌的皇帝药膳鸡饼干(Emperor Herbs Chicken)也是今年春节的亮点。这款咸香饼干融入了当归、枸杞和川芎等传统中药材,散发出浓郁的药膳香气。包装设计以现代感的红底配上威严的金龙图案,寓意吉祥如意,是送礼或款待亲友的理想之选。
价格:皇帝药膳鸡饼干,$26.80;凤梨酥,$38.80至$45.80。
欲知更多详情,请查询Old Seng Choong。
Thye Moh Chan
图:Thye Moh Chan提供
泰茂栈以精致的农历新年美食系列迎接吉祥的蛇年,为您的节日庆祝增添难忘的回忆。拥有超过八十年历史的泰茂栈,一直致力于传承传统潮州糕点制作工艺。今年新年,泰茂栈呈献一系列精选佳品,结合经典工艺与现代风味,包括黄金元宝与四点金,是送礼与分享的不二之选。
黄金元宝以香甜可口的桂圆凤梨馅为特色,包裹在金黄酥皮中,甜中带酸,令人惊喜。四点金则融合了红豆沙、辣味肉松、麻糬和咸蛋黄四种珍贵食材,甜咸交融,口感独特。除此之外,泰茂栈还推出精美礼袋与礼篮,精选季节佳品,为任何庆祝活动增添温馨与欢乐,是馈赠亲友与企业客户的理想之选。
日期:即日起至2月12日
价格:黄金元宝,$20.80; 四点金,$22.80。
欲知更多详情,请查询Thye Moh Chan。
BreadTalk
图:BreadTalk提供
随着春节的脚步临近,BreadTalk特别推出了一系列美味年饼,为大家送上满满的好运和新年祝福。这些精选的春节美食,既有诱人的风味,也融入了精湛的制作工艺,是家庭团聚或送礼的好选择。
新品中,谷花脆饼酥脆香口,每一口都让人心情愉悦;海盐巧克力脆饼甜咸适中,风味独特。如果喜欢水果口味,草莓夹心香饼一定不能错过,酥脆的薄饼夹着浓郁的草莓酱,酸甜适中。此外,经典款如旺来酥、斑兰椰子酥和腰果酥也依然广受欢迎,口感令人满足。
除此之外,BreadTalk还推出了限定春节面包系列——“迎春接福”,每一款都别具风味,尤其是流沙麻薯元宝,软糯的麻薯搭配咸蛋奶黄馅,香甜浓郁,让人忍不住还想再来一个!
价格:每款春节年饼,$15.80;流沙麻薯元宝,$2.50。
欲知更多详情,请查询BreadTalk。