1.THE ALLEY 鹿角巷

创始于台湾的珍珠奶茶连锁品牌,自2013年创立以来,短短5年就在全球如日本、韩国、法国、澳洲、美国、新加坡等地,开设了300多家分店。而说到珍珠,就不得不提这里的招牌—— 手工先做木薯粉珍珠。经由人工测量、过筛、混合并成型,这里的珍珠比起机器制作的更有嚼劲与香气。
这里的招牌饮料则是Brown Sugar Deerioca Fresh Milk ($5.30)、Brown Sugar Deerioca Matcha Fresh Milk ($6.30)及Brown Sugar Deerioca Cocoa Milk ($6.30),搭配微甜且软硬适中的珍珠,吸引了不少回头客。
地址:本地拥有多家分店,请点击网址查询

 

2.MILKSHA 迷客夏

你可知本地这家是Milksha在东南亚的第一个分店哦!除了100%纯鲜奶及其他天然原料如蔗糖,这里的奶茶还不添加奶精、防腐剂、人造色素等,让你喝起来更放心,口味也更加天然清新。此外,这里的蜂蜜珍珠可是从台湾新鲜制作好后,便冷冻起来进口至本地的,可见店家为了维持口感及口味,有多用心。
目前,进入本地的一共有4种系列:鲜奶、鲜奶拿铁/茶、顶级茶及特调。无论哪种,搭配蜂蜜珍珠,都能让你的“珍珠奶茶”格外圆满。
地址:本地拥有多家分店,请点击网址查询

 

3.XING FU TANG 幸福堂

尽管总有不少人认为幸福堂的奶茶过份甜腻,但对珍珠颇有要求的你,不妨试试这里的手工黑糖珍珠。幸福堂最独特的一点,就是直接在柜台摆了一个大铁锅,让你目睹黑糖珍珠的制作过程。而从揉面到翻炒,可是需要整整两个小时!
全靠现炒的黑糖使香气更浓郁,热腾腾的珍珠就在你面前被盛到奶茶当中,让人蠢蠢欲动。暖乎乎的珍珠珍珠,咬起来更加Q弹,特别适合雨天品尝。由于冷饮会让黑糖浆快速凝固,变得不好搅动,因此小编还是推荐你尝试幸福堂的热饮哦!
地址:Century Square #01-22 及2 Tampines Central 5, Singapore 529509

 

4.HEYTEA 喜茶

以天然木薯粉制成的珍珠,以慢煮的方式添加多种黑糖,让口味更加具有层次,并不单一。值得一提的是,喜茶并不适用黑糖浆来提味,而是加入实实在在的黑糖,让珍珠熬煮出更加浓郁的焦糖香。此外,这里的珍珠也是经过数小时人工熬煮,想要品尝到真正的黑糖美味,小编则推荐你尝试brown sugar crème brûlée加珍珠。
地址:#B4-29 ION Orchard 及 3A River Valley Rd, Clarke Quay, Blk A, #01-06

 

5.HOLLIN

品牌名称“Hollin”其实是台语“好喝”的意思,而这个来自台湾的珍珠奶茶品牌,则会天天为你献上不同口味的珍珠哦!吃腻了黑糖珍珠或木薯粉珍珠,这里还有抹茶珍珠、可可粉珍珠、椰子口味珍珠、咖啡珍珠、花生珍珠、芝麻珍珠及石盐珍珠。来一杯基础的Black Milk Tea($3.20),搭配不同的珍珠,即使天天喝都能不重样!
地址:190 Toa Payoh Central, #01-538 及 3 Temasek Blvd, #02-605/605A

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