#1 Huluruk Myeon House

本地新开设的一家韩国餐馆,日前增设了Cafe & Bakery,售卖起烘焙小吃。外表看似平平无奇的面包,却在一夕之间名声大作,甚至每天定时分段推出,都会吸引来人龙抢购一空。那是因为只要带回家微波十秒钟,趁热食用就能体会到其中的爆浆快感与美味,并且一个只要$2,性价比超级赞。
记住!这里的面包不经过微波,就失去了灵魂!此外,按小编的经验,十秒钟就已足够,十五秒会让起司融化成汤汁,不过以面包沾着也好吃,尤其当作每日早餐,再搭配一杯咖啡,堪称人生享受。
总是在第一时间卖完的是Nutella Cookie Bun,巧克力爱好者万物错过;Korean Garlic Bun的蒜蓉味道香而不呛,特别入味;Injeolmi Red Bean Bun则古早味浓郁,甜而不腻的红豆搭配麻薯,吃起来绵软治愈,属于老少咸宜的选择。
地址:Bishan Junction 8, #01-40 S579837

#2 Donq Boulangerie

太久没出过,让你特别想念日本风味?推荐你尝一尝这里的抹茶爆浆面包,除了面包本身松软绵密,口感绝佳,还有浓郁的抹茶熔岩内馅及超大方的抹茶粉点缀,让你你一口下,嘴边脏兮兮也觉得值得又满足。一个只需$3,每一批新鲜出炉的面包只有45个,总是很快会被抢购一空。
地址:391 Orchard Rd, Singapore 238873

#3 Mr Baguette

这里的爆浆面包,口味更丰富!除了基础款Chocolate、Cheese、Hazelnut、Matcha等,还有独特口味如Blueberry、Tiramisu、Cookies and Cream,以二月末刚推出的Peach Aloe Vera、Cherry Cranberry、Salted Caramel、Orange Pomelo。
若在家中举办派对,不如每个口味来一个,微波后与客人一同分享,就能每一种都品尝到却不会吃不完啦!一盒6个,售价$11。
地址:Blk 102,Hougang Avenue 1, #01-1195 S530102 及 #B1-51,Golden Mile Food Centre, S199583

#4 Hattendo Singapore

之前介绍的都需要微波,才更美味。但Hattendo这家在日本拥有近90年的老字号品牌,其招牌爆浆冻奶油面包,就必须“趁冷”食用,口味更接近甜品,在本地炎热的气候享用,无疑是一大享受。
除了普通爆浆面包,这里还有爆浆泡芙,口感会更加爽脆,而共同电视皮薄馅厚,每一口都超丰富又治愈。如今正值草莓季,经典草莓口味Amaou Cream Bun(一个$4)再度回归,可在官网预订外送,或到店里品尝!
地址:331 New Bridge Rd, #01-02 Dorsett Residences, Singapore 088764

#5 Burnt Ends Bakery

严格说起来,它是“爆浆甜甜圈”,口味包括Milo Dinosaur、Pandan、Passionfruit Curd、Nutella及Vanilla,可甜可咸。
由于人气旺盛,想要在店享用或带走或许会因空间和现货有限,让你失望。因此,更推荐你在官网订购,其中Milo Dinosaur、Nutella及Vanilla经过微波食用,更能提升美味,价格从$18(六个)起。
地址:20 Teck Lim Rd, Singapore 088391

#6 Sourbombebakery

喜欢吃sourdough(酵母面包)那么当然不能错过这家据说是新加坡第一家,结合法式酵母面包和意大利bombolonis甜甜圈的爆浆面包。
由2018 MasterChef Singapore亚军得主Genevieve Lee创办的这家烘焙店,自去年8月营业后就成为“网红”,并不定时推出限量口味。例如早前就与Magnum雪糕合作推出抹茶口味。甚至,有时还会在IG询问粉丝意见而推出高询问度的口味。
以每盒3/6/9个出售(不同口味售价不同),经典口味包括Peanut Butter & Jam(每个$5.60)、Passionfruit & Caramelised Banana(每个$5.60)、Blueberry & Lemon Thyme(每个$4.80)、Cinnabombe(每个$3.60)。
注:网店3月至5月暂时不接受订单,但是会以pop-up形式在全岛不定点出售。更多详情,可留意网站/IG更新。