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8 RECOMMENDED RESTAURANTS TO ENJOY YUMMY CHINESE NEW YEAR FEASTS
Yàn 宴
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位于National Gallery的宴酒楼是中餐的不二之选。新年期间,宴更是推出了最奢侈的鱼生。除了有常见的三文鱼刺身,还有龙虾、金箔与炸粉丝,为鱼生添加更有层次的口感
Din Tai Fung 鼎泰丰
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全球知名度极高的台湾式餐厅鼎泰丰更是本地人喜欢庆祝新年的地方。今年将推出新年主打菜“发财鱼生”,以烟熏三文鱼刺身为主食材,外形精致,象征吉利。还有其他新年菜肴,如枣泥糕和流沙包等
Park Hotel Alexandra
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吃腻了海鲜鱼生,可以到
Park Hotel Alexandra吃一顿猪肉鱼生,再配上炸鱼皮,听起来就肉味儿十足!另外,新年期间还有四川口味的羊腿肉和鸡肉
Jin Ho Mia
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Jin Ho Mia 寓意“最好的生活”。新年期间,大家最喜欢吃的火锅和盆菜都可以在这里吃到。火锅更是有鸡汤锅、鱼锅和番茄锅等供选择
Po
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位于The Warehouse Hotel的Po餐厅提供最道地的本地美食,主张把能够在各大食阁的美食重新打造,成为世界级水准。今年期间,可到餐厅享用最爱的博饼,享受自己手动包博饼的乐趣
Me@OUE
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Me@OUE餐厅以日本式、法国式及中式高级材料结合,让顾客享用最新鲜的食材。如这道遍地黄金(Imperial Golden Lobster)就非常值得一试。餐厅还特别贴心的为素食者准备了素食菜单
The Summerhouse
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众所周知,The Summerhouse有自己的花园种植着可食用的植物。新年期间,更是把花园的作用发挥到极致,不仅采用花园中的不少新鲜食材,还使用可爱的铲子和喷壶作为道具,实在是可爱至极
Greendot
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素食者不必在纠结无法吃美味的鱼生,今年新年Greendot餐厅就特别推出了素食版鱼生,魔芋做成的三文鱼看起来像真的一样