看盘点本地近期10大最佳下午茶去处!
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与主厅相连的角落,最适合好姐妹共享闺蜜时光。边喝茶,边从精致白皮革抽屉里享用或甜或咸的点心,高雅惬意。共有14种创意食品,包括搭配柠檬奶酪酱的熏三文鱼、混合法式芥末酱的鸭肉酱、卤鲍鱼与马铃薯韭菜等。甜食则有地瓜椰子甜筒、蓝莓布兰迪起司蛋糕,以及餐厅经典巧克力。此外,还有新鲜出炉的白面包及蓝莓司康,可搭配自制覆盆子果酱、凝脂奶油或柠檬凝乳。一份下午茶套餐,一人$50,可选择伴随的63°C松露有机蛋及花椰菜和爽脆鹅肝,或慢煮蛋与时令松露,和韭菜。来一杯Prosecco ($12)丰富味蕾,或支付$30享用无限量Prosecco。现场还有无限量免费TWG teas茶饮,有需要的话还可选择 gluten-free 菜单($50)。周一至周四,下午3点到傍晚5点;周五至周日,首场下午12点至两点、第二场下午3点至5点。地点:Fairmont Singapore,联系电话:6431 5315
L’Espresso推出了全新维多利亚英式下午茶,从6月1日开始至7月22日。除了英式的经典传统司康、糕点、三明治,自助餐还会提供一系列全新的英式启发茶点。以重口味的Coronation Chicken三明治开启,再到以‘Three Little Pigs’ (熏猪肉、腌猪腿、肉饼)为名的迷你三明治,还有卤猪火锅、经典香肠料理、Fish and Chips、肉酱派…… 绝对能让你大饱口福。再来, 沉浸在奶油与面包布丁的香甜中,还有草莓布丁杯、蓝莓及葡萄干等口味司康可选择。每周五至周日(下午12点半到两点半、下午3点到傍晚5点半),一人$48;周一至周四(下午两点到傍晚五点半),一个人$45。价格包括两杯顶级咖啡或TWG 茶饮,你也可以加钱选择香槟(周五至周日 $72;周一至周四 $68)。地点:Goodwood Park Hotel, 22 Scotts Road,联系电话: 6730 1743
享用毫无罪恶感的Wellness Tea Time on Friday!Chef’s Table推出了五道菜菜单,全都是 gluten-free及dairy-free 选择哦!再来一杯百搭的Ronnefeldt Ayurvedic 茶饮,滋味无穷。纯素主义者在这里还能选择根茎类菜色及鹰嘴豆泥,此外还有添加了奇亚籽的覆盆子果酱,让你的司康更美味又健康。值得一提的是,连甜点都是由未精制糖(如枫糖浆)及纯素巧克力制成的。一人$59,下午3点到傍晚5点。地点:Capella Singapore,联系电话:6591 5089
边享用下午茶,搭配高级香槟,耳边还有现场演奏音乐,提升体验。从现在至7月15日,Lobby Lounge新推出的经典下午茶Secret Garden,正是由Frances Hodgson Burnett著作的儿童经典读物The Secret Garden为灵感。得奖甜点大师 Ben Goh,将为你呈现三层式美食,还有精致甜点,包括salmon mousse蛋糕、 chrysanthemum mantou bun面包、 chicken and peach-rose jam on toast烤吐司等。此外,还有“现做”点餐台,为你带来无限量à la minute crêpes可丽饼及雪糕。每天下午2点-5点,两人$78,包括精品茶水及咖啡选项;或两人$108,除了咖啡与茶,还有Taittinger Brut Champagne可选
以日式为主题的下午茶点心,将从现在起推出至6月29日。周一至周五的三层式下午茶,就有各种口味的手指三明治,包括:sesame tuna maguro on Japanese rice cake、 Japanese spider crab meat with pickled ginger及Hibiki-infused kobe beef roll with uni terrine等。经典司康,则能搭配自制香气四溢的樱花果酱。专业的料理团队,也将推出“互动性”甜点Japanese Pearl,好吃好看又好玩。周末,则有自助式下午茶,提供了西式及亚洲式佳肴,包括teriyaki and sake-infused wagyu beef tataki 日式生牛肉; Japanese chicken katsu curry咖喱鸡排; lobster laksa with rice noodles and X.O. sauce叻沙; king scallop congee with sea cucumber and goji berries粥等等。Weekday Three-tier Afternoon Tea,单人$45,周一至周五,下午12点到傍晚5点;Weekend High Tea Buffet ,单人$65,周六至周日,中午12点至下午两点半、下午三点至傍晚五点半。地点:Tea Lounge, Lobby Level, Regent Singapore,联系电话:6725 3245
大扮上你最亮丽的花卉主题造型,来迎合这一顿高尚的下午茶吧!精致的三层式甜点,口味包括:millefeuille with smoked salmon and dill cream、focaccia bread with mozzarella及 tomato and oregano等等。此外,还有candied ginger、pineapple、 pandan、gula melaka glaze等独特口味的司康。喜欢重口味,可参考Bayonne ham、homemade maki及一系列法式奶酪。现场还有现做甜点,为你带来caramelised apple或nutella crêpes可丽饼、Belgian waffles松饼等。搭配TWG提供的顶级茶饮,单人$49,每周一至周五,下午3点到傍晚5点;周六和周日则是单人$53,下午4点到傍晚6点。地点:St Regis Singapore,联系电话:6506 6860
若不想在酒店内共享下午茶,可考虑Atlas。特选的菜单,包括éclair with grain mustard mornay泡芙、 A4 wagyu牛扒、Atlas Croque Monsieur三明治等。甜点则有madeleines玛德莲、canelés可丽露、salted caramel bon bon巧克力及ATLAS French style scones served with whipped mascarpone cream and homemade strawberry and rose jam司康。这里的饮料,则有精选ATLAS Art Deco Blend茶饮,更顶级的口味是“Huoshan Yellow Bud”及“Arakal Esate Premium Green”。Atlas Selection下午茶,单人$52,Presitage Selection 下午茶则是单人$56。每周一至周六,下午3点到傍晚5点。感兴趣的女友,记得至少提前两天预订哦!地点:600 North Bridge Road, Parkview Square,联系电话:6396 4466
想品尝本地风味,则不能错过National Gallery的Violet Oon’s teatime favourites! Singapore High Tea Set下午茶套餐,两人$56,以传统的tingkat-inspired三层式下午茶架呈现,6种咸味、6种甜味,共享用。喜欢Violet Oon干叻沙?可以$16(两人份)加订。每周一至周日,下午3点到傍晚5点。地址:1 St Andrew’s Road, National Gallery Singapore, #02-01,联系嗲话:9834 9935
这里可更远离喧嚣,窗户外还能看见潺潺水流,舒心惬意。本地与国际风味都俱全,饮料是TWG 的茶饮和咖啡。熟食冷肉盤的选择,有Serrano ham with Cantaloupe melon火腿肉、生蚝、贝类及各种沾酱。甜点则有 panna cotta奶冻、chocolate chiffon cake蛋糕、lemon pound cake蛋糕,以及blueberry and walnut come with clotted cream、 raspberry jam、kaya等口味的司康。周一至周五,单人$50;周六和周日,单人$53。若想要无限量Perrier Jouët Grand Brut champagne香槟或指定酒饮,则平日单人$85,周末单人$88。首场入席时间是中午12点至下午两点半;第二场则是下午三点至傍晚五点。地点:Grand Hyatt Singapore,电话: 6738 1234
想眺望美丽的滨海湾,则能选择这里啦!六月,是主打芒果的时节,餐厅就推出了一系列以芒果佳肴,甜点也有mango yoghurt scone司康、mango palm sugar souffle roll生乳捲、coconut mango sable tart水果塔、mango tapioca shortcake蛋糕等。吃着热带水果,搭配TWG茶饮,还包括限定Mandarin Oriental Exclusive Blend,清爽解腻。每周一至周日,下午3点到傍晚5点,单人$42、双人$80。地点:Mandarin Oriental,联系电话:6885 3500
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