有个钟爱西餐的妈妈?这里的周末烤肉午间套餐,铁定会让她心花怒放。美味的开胃菜有法式蜗牛和绿豌豆咖喱牛油,浓汤选择则有龙虾汤、野生菌菇浓汤或每日例汤;主菜选项是鱼片紫菜饭,搭配滋味清新的小菠菜柠檬白酒汁,海鲜爱好者必点。肉食主义者可选慢烤美国顶级牛肉眼扒(每份重量220克),配菜有约克郡布丁、马铃薯泥、青菜沙拉和特制酱汁。其他主菜有烤羊排、烤猪里脊配焗烤马铃薯、芥菜和意大利香醋。最后少不了招牌甜点Gordon Sherry Trifle,让妈妈吃得甜入心!
想要来顿较为正式的餐会,推荐晚间套餐,开胃菜有复古番茄配Bocconcini奶酪、意大利黑醋啫喱和番茄清汤;扇贝王、帕尔马火腿配上韭菜洋葱奶油酱。主菜选择有黑松露和牛柳、莳萝柠檬酱香煎苏格兰三文鱼,两道主餐配菜均为德国白芦笋和西兰苔。最后再以蒙布朗栗子法式泡芙,结束丰盛一餐。
若妈妈的口味偏向传统中餐,酒店知名的台湾粥品自助餐也是上佳选择。超过30种料理选择,包括红烧猪腩肉、叁巴炒蕹菜和菜脯煎蛋等,配上番薯粥,是足以攻陷一家大小的暖心餐。此外,还有各式D24榴莲小点,让你和家人大快朵颐。现场的松饼料理台,全是以D24榴莲为馅料的各种甜点、新推出班兰椰子千层蛋糕、Chendol布丁,还有招牌D24慕斯和泡芙。
预约订座: Gordon Grill母亲节套餐于5月4、5、11和12日期间限定供应,每人$75++ (周末烤肉午间套餐) 或每人$118++(晚间套餐) ;Coffee Lounge (设午餐和晚餐时段),成人$62.80++ ,孩童$37.80(6-11岁),电话6730 1744或电邮至gordon_grill@goodwoodparkhotel.com;Coffee Lounge电话6730 1746 或电邮至coffee_lounge@goodwoodparkhotel.com。
地址:Goodwood Park Hotel, 22 Scotts Road, Singapore 228221
让热爱音乐的妈妈沉醉在由本地双人组合Iwee and Emmeline带来慵懒爵士乐中,边享受早午餐盛宴。先以卡瓦起泡酒干杯,再投入海鲜肉食大餐,有太平洋生蚝、古斯古斯沙拉、炒青口、招牌意式薄切生牛肉和菠菜煎蛋饼。接着各色小点,香柠三文鱼Eclair、栗子汤、北海道扇贝、以及搭配嫩姜草莓酱的鹅肝。主菜选择有香烤猪腩肉、香煎肺鱼、全只烤鸡或和牛颊肉。甜点奉上法芙娜巧克力挞、绿茶Financier、草莓大黄蛋糕、桂花糕和白桃雪酪。
和妈妈共度周末好时光,只需每人另付费$8++,即可无限畅饮卡瓦起泡酒。
预约订座:5月12日,11am至1pm(首轮)或1pm至4pm(次轮)。每人$98++(附送一杯卡瓦起泡酒),另付$8++即可无限畅饮卡瓦起泡酒。电话6836 5994或电邮至hello@thespot.sg
地址:5 Straits View, Marina One, #01-26/27, Singapore 018935
带妈妈享用经典早午餐,Porta是不二选择。佳肴选择有Porta Breakfast,用料包括炒蛋、火腿、烤番茄、薯饼、布里欧面包、烟熏三文鱼牛角面包配马斯卡朋乳酪。另一道Breakfast Burg,素食汉堡用上波托贝洛蘑菇、嫩叶菠菜、番茄和荷包蛋,再搭香脆薯条。嗜甜者会爱上这里的法式吐司,厚切布里欧面包铺上清爽的季节莓果和香草冰淇淋,满满的幸福滋味。早午餐套餐也提供无限任吃Fine de Claire法国蚝、选择多样化的沙拉吧、各式咸点,以及甜品如草莓奶油蛋糕、巧克力挞和马卡龙等。
所有house wine从第二杯开始可享有50%折扣。母亲节当天从12.30pm至2.30pm,还特备系列欢庆节目,如气球雕塑造型活动、让孩子们设计爱心送给妈咪。此外,特设的儿童游乐室,备有木马玩具和钻爬隧道,肯定会让孩子们乐不思蜀。看见孩子脸上的笑容,妈妈肯定也会笑颜逐开。
预约订座:5月12日,12pm至4pm,成人$39++,孩童$19++(5至11岁)。5岁以下孩童可享有免费的Kid’s Dish of the Day。电话6593 8855或电邮至hello@porta.com.sg
地址:1 Unity Street, Level 1, Park Hotel Clarke Quay, Singapore 237983
有个追求生活美学的妈妈?那她应该会喜欢TWG Tea的精品茗茶。母亲节套餐献上波士顿龙虾意大利面,以香蒜、Espelette辣椒、红辣椒粉和橄榄油拌煮,配鸿喜菇和白蒜花天妇罗,再撒上Gyokuro Samurai Tea画龙点睛。甜品则有诱人的开心果草莓挞,法式千层酥上以加入Silver Moon Tea的草莓酱,再缀以草莓瓦片酥和大黄口味的雪酪,让人回味无穷。
最后少不了一杯贵妇级茗茶,推荐Breakfast Queen Tea,特选绿茶带有清新甜柠檬和玫瑰的丝丝香气,完美平衡的调配带来丰富的茶饮享受;或Sweet Romance Tea,以不含咖啡碱的黑茶和红浆果调配,散发天然香草豆气息,为节日套餐画上完美句号。
预约订座: 5月6日至12日,单人套餐价$45(另付$10可享用鸡尾酒或无酒精鸡尾酒)。母亲节套餐在全岛TWG Tea Salons期间限定供应
地址:浏览官站查询所有分店详情
在妈妈心中,家人总是排在第一位,因此安排一个适合全家大小的聚餐会,肯定会让母亲大人称心满意。
SPRMRKT早午餐菜色有招牌菜Brussels Sprouts,烤球芽甘蓝配上蛋黄酱、石榴和烤玉米;以喜马拉雅粉红盐煮制、配搭酸豆番茄酱汁的海鲈鱼;佐以浓郁酱汁的香料烤鸡,以及粉红酱菠菜三文鱼意大利面。佳肴少不了美酒,最后细品来自Chateau Beaulieu的玫瑰酒Coteaux d’Aix-en-Provence Rose,享受微醺快感。
想添加一份趣味,你也可以和妈妈一起参与餐厅活动,动手点缀餐厅招牌的戚风蛋糕。也可以事先预订烘培师特制的香梨接骨木花戚风蛋糕(需至少3天前下单预订)。
预约订座: 5月12日, 10am至4pm,3至5人套餐价格$300。另付$130++可享用香梨接骨木花戚风蛋糕
地址:SPRMRKT’s STPI (41 Robertson Quay, Singapore 238236, 电话:9736 4032) ;Cluny Court (501 Bukit Timah Road, 02-13 Cluny Court, Singapore 259760,电话:9736 4170)
为妈妈炮制惊喜,推荐你带她到气氛悠闲的时尚餐厅酒吧Cicheti,享用不一样的母亲节大餐。每日新鲜手制的意大利面,定会征服妈妈的味蕾。我们也特爱这里的“Feed Me”套餐选项($68或S$88两种套餐可选),菜色包括一道开胃菜、4款意大利面和一道甜点,可分食享用。由Chef Aun带领团队精心打造,神秘的菜色直到上桌才会揭晓答案,为食客带来惊喜。当然,你可以事先知会餐厅关于个人口味喜好,餐单也备有素食选项。
每位妈妈将在母亲节当天获赠一份免费巧克力甜点,而到餐厅庆祝母亲节,并事先订座的客人凡点一瓶起泡酒或葡萄酒,即可享有20%折扣。
预约订座:5月12日,两种套餐价格选项$68或$88。另付$58即可享用搭配美食的红酒。电话6789 9801或电邮至eat@barcicheti.com
地址:10 Jiak Chuan Road, Singapore 089264
带妈妈到此享用美食飨宴,而在母亲节这天,每位到餐厅享用午间自助餐的妈咪都可以享有半价优惠哦!前菜有海鲜、冷盘、小点和沙拉,主菜是本地特色风味美食,有咖喱螃蟹、黑胡椒螃蟹、姜蓉白切鸡、叻沙和猪脚醋等。现场即煮料理台,有小金杯、薄饼和水粿。烤肉料理台则带来各色烤肉料理,以及豆瓣酱蒸三文鱼。甜点有招牌麻糍和特制摩摩喳喳。
预约订座:5月12日,12pm至3pm,成人$58++,孩童$29++ (7至12 岁)。价格包括汽水和果汁任饮。电话6632 8922 或电邮至f&b@carltoncity.sg
地址:Plate, Level 3, Carlton City Hotel Singapore, 1 Gopeng Street, Singapore 078862
你没看错,凡在母亲节当天到Sky22欢庆,母亲将可免费享用大餐。餐厅推出丰盛早午自助餐,结合国际和亚洲美味风味,满足妈咪不同的口味要求。深受欢迎的冰镇海鲜料理台,有新鲜生蚝、帝王蟹、水煮龙虾和扇贝等。汤品有大家熟悉的蘑菇奶油浓汤和肉骨茶,前菜包括酸奶香葱烟熏三文鱼、意大利火腿配甜瓜和芝麻叶。也别忘了预留肚子空间给西餐主菜,有煨羊腿、红酒慢炖牛肉、香煎海鲈鱼、Bourbon酱烤猪排。特色亚洲料理也不容错过,如炒海鲜萝卜糕、亚叁叻沙、辣椒螃蟹配馒头、仁当牛肉、槟城炒粿条和槟城叻沙。甜点有维多利亚海绵蛋糕,抹上覆盆子玫瑰鲜奶油,滋味浓郁芬芳;红莓与草莓司康加上香缇鲜奶油和草莓酱,另有各种娘惹小点和榴莲乳酪蛋糕。
母亲大人还有特别待遇,当天将获得一张特制卡片,附上与家人的合照,作为美好纪念。
预约订座:5月12日,12pm至3pm,成人$78++,孩童$39++(6 至12 岁)。价格包括果汁、咖啡和茶任饮。另付每人$38++,即可任饮起泡酒Prosecco、餐厅特定的葡萄酒和啤酒。电话6378 2040或电邮至fnb.courtyardsg@marriott.com
地址:Sky22, Courtyard by Marriott Singapore Novena, 99 Irrawaddy Road, Singapore 329568
到这家高级粤菜餐馆,让母亲享受有如皇后般的至尊奢华待遇,慰劳辛苦了一整年的她。
精致的6道式美食套餐,菜色有燕窝迷你佛跳墙、招牌XO辣椒酱清蒸笋壳鱼、北京烤鸭和鲜虾沙拉等。
预约订座:5月11和12日,4人套餐价格$368++,电话6839 5623或电邮至libai@sheratonsingapore.com
地址:Li Bai Cantonese Restaurant, Sheraton Towers Singapore, 39 Scotts Road, Singapore 228230
这家人气天台餐厅酒吧,将在母亲节当天特别推出应节套餐,让妈妈与家人边享用早午餐,边饱览繁华的城市全景。主厨Oliver Hyde也特别设计母亲节晚间套餐,让食客大饱口福。
女士们等待3道式早午餐食物上桌的当儿,还可在Bloody Mary and Bellini吧台免费享用一杯酒类饮料。可共享的美食拼盘,有餐厅自家腌制的三文鱼塔塔,以法式酸奶油、Shakshuka辣番茄烤蛋,配搭抹上豌豆和蚕豆酱的意式烤脆面包Crostini;主菜选择有手工制的乳酪意大利面,配菜是Harissa鲜虾沙拉和高纤营养的布格麦;或是牙买加风味辣烧牛柳,配莫扎瑞拉乳酪番茄沙拉。精致的下午茶甜点,有突尼斯香橙乳酪蛋糕、金沙巧克力慕斯蛋糕,以及覆盆子挞配上开心果奶油。
现场也布置了玩具、特备脸部彩绘活动、儿童电影放映会,让孩子们尽情玩乐,换言之,妈咪可以忙里偷个闲,好好享用美食。
预约订座:5月12日,早午餐时段 (11.30am至2pm) ,晚餐时段(5pm至8pm),每人$88++,电话6635 8677或电邮至enquiries@artemisgrill.com.sg
地址:Level 40, 138 Market Street, Singapore 048946
欢庆母亲节,自然少不了丰盛大餐,The Villa为妈妈带来额外宠爱:免费美甲服务,以及有机会在Floral Bar自制属于自己的花束并带回家(仅限首50位妈妈)。
自助餐食方面,有现点现煮的辣椒螃蟹意大利面;烤肉台有安格斯牛排和烤羊腿,另有沙拉吧台、冰镇海鲜台和冷食开胃菜。热食主菜选择有香煎海鲈鱼,配以樱桃番茄、玉米笋、迷你胡萝卜和茄子鱼子酱,再淋上柚子和西兰花奶油酱;以青柠腌制的鸡腿肉,配菜有芦笋、茄子、鸿喜菇和番茄,以及四川花椒炒虾。甜品有芒果慕斯、覆盆子欧培拉蛋糕、蓝莓巧克力挞,以及大人小孩都爱的红豆冰!
预约订座:5月12日,12pm至3pm,成人$88++,孩童$38++。另付S$20++即可无限畅饮酒类饮料(气泡酒和红白葡萄酒),电话8444 1148或电邮至query@garden-events-sg.com
地址:The Villa, 1 Cluny Road, Ginger Garden, Singapore Botanic Garden, Singapore 259569
娘惹菜以精致和丰富的味道层次而闻名,其烹煮过程繁复,添加各种香味调料,带来美妙的味蕾享受。这里的丰盛自助餐选择,不仅让母亲尽享美食,也会让她暖上心头。由对娘惹料理充满热情的主厨Jeffrey Tan以私房食谱炮制的各式料理,首先享用參巴青瓜鸡肉、娘惹腌菜Achar和加多加多(Gado Gado)。接着是“重头戏”,享用无限供应的黑果焖鸡、叁巴虾、娘惹杂菜、咸虾酱煎蛋和娘惹乌达。其他必吃的娘惹菜,还有特制的娘惹叻沙和薄饼。最后也不要错过各式娘惹糕点,再享用一碗黑糯米,暖心又暖胃。
娘惹菜以外,餐厅也贴心地提供国际美食选项,有香草烤羊腿、香酥油封鸭、香煎鱼柳、法式红酒炖牛肉和炖菜。另有为孩子特别烹制的儿童自助餐,包括肉丸意大利面、炸鱼柳、鸡块和薯条。现场还设有儿童游乐区,让孩子尽情挥洒活力。
预约订座:5月12日,12pm至3pm,成人$75++,孩童$38++(4 至12岁)。电话6799 8809或电邮至thesalon@hfcsingapore.com
在优雅的高空餐馆,边享用现代澳洲料理,边观赏城市美景,视觉与味觉的双重享受,势必为妈妈留下一个难忘的美食体验。
三道式午间套餐,前菜可选择菊芋松露汤,或配上鳄梨和味噌的黄鳍金枪鱼塔塔;主菜则有澳洲肺鱼,配菜是纽西兰蛤蜊、油封番茄和昆布泡沫酱汁,或来自Cape Grim的牛扒,配杏鲍菇、黑松露蘑菇Parfait。甜点有美味浓郁的香椰、芒果、青柠和班兰西米露。想饱览梦幻城市夜景,选择4道式晚间套餐,主要菜色与午间套餐一样,另添选择Bangalow Pork Ravioli意式猪肉饺,配茴香奶油、黄金葡萄干、核桃和鼠尾草; 或是Heirloom Tomato Carpaccio,配意式冰淇淋Stracciatella、黑蒜、薯片和雪莉醋。午餐另付$40++即可无限畅饮Prosecco起泡酒;晚餐一瓶Prosecco价格为$68++。
预约订座:5月12日,午餐时段11.30am 至1.45pm ,晚餐时段6pm至9.45pm。午间套餐每人$68++,晚间套餐每人$108++。电话6592 5118或电邮至info@saltgrill.com。
地址:Salt grill & Sky bar, 2 Orchard Turn, #55-01 ION Orchard Mall, Singapore 238801
推出母亲节“Mum Eats Free”特惠活动,每桌订一道主菜,妈咪即可从特备餐单中挑选一份免费主食享用。菜色包括鸡肉意大利面、香烤鲈鱼、慢煨牛颊肉、松露意大利宽面和海鲜炖饭。
也不妨为妈妈点一杯Sally’s Big Love ($18++),这款鸡尾酒以Jamie Oliver的妈妈名字为命名,以Bombay金酒、覆盆子酱、蛋白和柠檬汁特调而成。为母亲节设计的甜品拼盘Ultimate Mother’s Day Dessert Plank ($25.95++),有提拉米苏、意式全脂奶冻、鲜制的奶油泡芙和自家制莓果酱。
预约订座:5月12日,电话6733 5500
地址:Jamie’s Italian VivoCity, 1 HarbourFront Walk, #01-165/167, Singapore 098585
与妈妈共度亲密的母女night out时光,Zafferano特别在母亲节期间推出Ladies Night Out配套,让你和妈妈在露天阳台Terrace Lounge放松享受美食光。从 6pm至9pm之间,沉浸在经典与人气歌曲中,尽情摇摆,细品无限供应的Spumante起泡酒和餐厅特定葡萄酒。
感到有点饿了?移步到餐厅享用美食或到Terrace Lounge点一份轻食满足味蕾。潮气十足的户外装潢设置,配上滨海湾华丽全景,定会让妈妈度过难忘的美好夜晚。
预约订座:5月10和11日,6pm至9pm,6.30pm至9.30pm。价格$78++,包括无限供应Spumante起泡酒和餐厅特定葡萄酒。电话6509 1488或电邮至info@zafferano.sg
地址:Ocean Financial Centre, 10 Collyer Quay, Level 43, Singapore 049315