茨厂街是许多人熟悉的历史老街区，近年这一带变得越来越潮酷好玩，吸引多家独具特色的的餐厅酒吧进驻。有趣的是，这些餐厅酒吧不少都隐藏在保存完好的老建筑内，让人多了一种探索寻宝的乐趣。以下小编为大家精选出5家宝藏好去处，赶紧收入你的好吃好玩口袋名单吧！
原文取自The Peak Magazine。
Yellow Fin Horse位于精品酒店ELSE内，酒店前身是历史悠久的Lee Rubber Building，经翻新后焕发出优雅文艺的氛围。餐厅酒吧Yellow Fin Horse靠近酒店的无边泳池，闹中取静的位置，提供理想的放松小酌场所。
餐厅酒吧的特色在于精心打造的用餐体验，采用了新鲜的可持续食材、打造舒适温馨的环境，非常适合独自用餐或小团体聚餐。吧台座位为顾客提供了与厨师互动的机会，增强用餐愉悦感。这里的鸡尾酒菜单由知名的酒饮顾问公司Proof & Company设计，提供天然葡萄酒和自制康普茶，选择多样化。
想尝试餐前酒，推荐试试Mentaga！采用经过牛油浸泡的Nusa Cana白朗姆和Mancino Bianco苦艾酒，再搭配柠檬汁和蜂蜜糖浆调制而成，为这款鸡尾酒赋予丰富的风味。另一款创意鸡尾酒是Nasi Bakar，由Amontillado雪利酒、紫苏浸泡的Mancino Rosso、Montenegro Amaro、糙米糖浆和香草苦艾酒调制而成；鸡尾酒Panas则以樱桃番茄醋、茴香糖浆、柠檬汁和galangal啤酒混合而成。以特色鸡尾酒搭配餐厅自制的龙眼酸面包和自制牛油，堪称是完美的开胃菜！
美食方面，经验丰富的主厨Chef Jun Wong设计了各种菜品，包括配搭清爽黄瓜莳萝酪乳的马拉巴鲷鱼，以及搭配海带醋汁的炭烤海鲈鱼。餐厅的大部分菜品选用当地农场栽植的新鲜食材，例如Summer Salad，采用了金马伦高原紫玉米和香草，配以腌南瓜和覆盆子，色彩鲜艳，口感清新。餐厅菜品会根据季节变化而调整，以保持菜单新鲜感和多样性。
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想要寻访与众不同的好吃处，这家餐厅酒吧不会让你失望。Shhhbuuuleee坐落于REX KL的天台处，想要抵达必须先爬上几层楼梯，穿过像迷宫般的BookXcess书店区域。REX KL曾是当地规模最大的电影院，现已转型为城市文化艺术场所。在天台上，你可以边品尝清爽的鸡尾酒，边俯瞰老街热闹喧嚣的风景，感受到别样的城市面貌。
Shhhbuuuleee提供多种创新的酒饮选择，包括清酒、天然葡萄酒和highball等。想要解暑的话，一杯特色鸡尾酒最适合不过，比如以朗姆酒、柚子清酒、马来柑叶和辣椒制成的鸡尾酒，或是由波旁威士忌、酸梅和薄荷组成的Sour Plum，还有由白酒、艾佩罗、桃子、茉莉苏打水和玫瑰调制而成的独特鸡尾酒Chenpi 10 years。
这里的食物和饮料一脉相承，主打东亚风味，充满独特创意。推荐尝试海葡萄、盐渍金桔和柠檬酱汁配搭的茶熏西红柿，或是用糯米鸡、栗子、蘑菇和鸭内脏等食材填充的鹌鹑。此外，Shhhbuuuleee的空间采用开放式布局，设有共享式餐桌、高吧台座位和户外露台区，营造轻松自在的氛围。无论是夜晚与美酒美食相伴，还是白天与好友聊天放松，这里都是绝佳选择。
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PS150是一家隐藏在战前老店屋内的鸡尾酒吧，入口大门不显眼，很容易被大家错过！这家酒吧也是茨厂街上第一家开业的鸡尾酒吧，而它所在的建筑物曾是一家妓院，外观看起来颇具历史感，但如今已成为吉隆坡最热闹的街区之一。进入酒吧后，首先会看到小包厢，穿过户外露台区才会抵达酒吧的核心区域。PS150以丰富的鸡尾酒选择和东南亚风味而闻名，酒架上陈列着各种烈酒和利口酒，都是由酒吧团队精心挑选而来，包括一些罕见的苦艾酒、本地姜酒和砂拉越特色米酒Tuak等。
推荐must try的鸡尾酒Rahsia，带有迷人花香，采用柑橘皮浸泡的杜松子酒、玫瑰糖浆、青柠糖浆、青柠汁和柠檬苦味酒调制而成；还有名为Don’t Say Bojio的鸡尾酒，带有烟熏酸甜的滋味，融合了威士忌、桂花蜜、人参浸泡米酒、姜汁和柠檬汁等。提示：要想找到一个好座位，记得早点去哦！
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Chocha Foodstore and Botak Liquor Bar是另一家备受当地人欢迎的酒吧。其装潢内饰由建筑师Shin Chang操刀设计，充满复古调调，让人仿佛穿越时光隧道。与PS150一样，这家酒吧的建筑前身曾是一家妓院。
Chocha Foodstore and Botak Liquor Bar巧妙地将现代创意融入本地食材，以独特的鸡尾酒吸引顾客。他们家的招牌鸡尾酒Bunga Kantan由伏特加、烤南瓜子、姜花酒、新鲜金桔和苏打水调制而成；另一款特色鸡尾酒Junglebird则混合了朗姆酒、黄梨苏打、姜花、金桔和苦艾酒，调配出漂亮的粉红色泽；充满本土风味的鸡尾酒Air Mata Kucing，以茨厂街经典的罗汉果水为灵感创作，混合冬瓜、罗汉果、马蹄、杜松子酒和少许白巧克力利口酒等调配而成，烈日炎炎来一杯，清甜解暑！
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Penrose是一家现代手工鸡尾酒吧，于2022年开业，位于一栋狭窄的店屋内，毗邻人气餐厅酒吧Wildflowers。进入酒吧时，你需要推开一扇厚重的工业风设计大门，然后会看到一个氛围私密、装潢极简的空间。这里提供15款鸡尾酒选择，大多是对经典款如Negronis、Martini和Tom Collins的创新改良版。
Penrose的特色饮品包括Cherry Pop，以杜松子为基础，融合了葡萄柚、玫瑰和樱桃口味；想尝试更复杂的味道，可以选择Ume Fuji，采用了苏格兰威士忌、富士苹果、日本梅子和大黄制作；Oba Rossa则使用了龙舌兰、日本香草oba leaf、柚子和蜂蜜调配；如果喜欢更浓烈的大人系鸡尾酒，Penrose Gibson会是个不错的选择，使用杜松子、清酒醋、韭菜和盐昆布，为舌尖带来美妙的品饮体验。
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