图:Swensen's和PS.Cafe提供
一年一度的圣诞节又来临,丰盛的烤肉、烤火鸡、节日拼盘和其他美味的圣诞佳肴让人垂涎欲滴。如果你想在家里舒适地度过这个节日,感受浓厚的圣诞氛围,却还没来得及预订外卖或外带,这些精选推荐将让你的圣诞大餐更加完美,千万不要错过!
部分原文取自Singapore's Women Weekly。
Swensen’s
图:Swensen’s提供
今年圣诞节,Swensen’s为你带来了丰盛又贴心的外卖菜单,让你在家就能轻松享受节日的美味与温暖。从经典的香肠蘑菇意面到层层叠叠的牛肉千层面,每一道菜都充满浓浓的节庆氛围。如果你喜欢海鲜,千万别错过他们的全新海鲜大餐袋!这款菜肴精选螃蟹、龙虾、虾仁和青口贝,用浓郁的卡津番茄酱慢炖,再搭配蒜香酵母面包,味道鲜美,令人回味无穷。
不仅主菜丰富,Swensen’s的节日甜点和冰淇淋蛋糕也是圣诞餐桌上的亮点!从香甜的圣诞华夫饼(Christmas Waffle)到酸甜清新的新品草莓冰淇淋蛋糕(Strawberry Sleigh,约1kg),每一款都能为节日增添一抹甜蜜的气息。特别推荐他们的新品栗子蛋糕(Winter Mont Blanc, 约600g)。这款栗子冰淇淋蛋糕灵感来自“火边烤栗子”的冬日情景,采用栗子蛋糕的特色管状裱花,周围以松软的棉花糖和甜美的栗子做点缀,真的非常美味!
价格:香肠蘑菇意面,$18.90;牛肉千层面,$35.90; 海鲜大餐袋,$53.90;圣诞华夫饼,$13.80;草莓冰淇淋蛋糕,$66;栗子蛋糕,$51。
欲知更多详情,请查询Swensen’s。
PS.Cafe
图:PS.Cafe提供
PS.Cafe为你的圣诞庆祝带来了一系列精致的外卖菜单,让家中的节日氛围更加浓厚。无论是诱人的烤火鸡,还是奢华的澳大利亚Tajima和牛战斧牛排,每一道菜都展现出精湛的烹饪技艺。
甜点部分更是让人期待,PS.Cafe推出了多款节日专属甜品,为你的餐后时光增添一抹甜蜜。从醇厚湿润的双层巧克力原木蛋糕到酸甜适中的覆盆子挞,每一款都充满着圣诞的气息。
不论是家人分享还是用作礼物,这些美味都能让圣诞节更加难忘。PS.Cafe还提供贴心的自取和配送服务,让你轻松将圣诞大餐带回家。
价格:烤火鸡,$178;澳大利亚Tajima和牛战斧牛排,$298。原木蛋糕,$108;覆盆子挞,$88。
欲知更多详情,请查询。
Shiok Kitchen Catering
图:Shiok Kitchen Catering提供
Shiok Kitchen Catering今年的圣诞菜单让小编大开眼界,原来本地传统美食也能焕发浓浓的圣诞气息!此次的圣诞特色菜品包括娘惹香茅烤火鸡、叻沙焗烤三文鱼和仁当牛腰肉,虽是圣诞菜肴,却巧妙融合了新加坡风味的调料,让在本地庆祝圣诞节的我们倍感亲切又独特。参巴罗惹蜜汁火腿搭配白罗惹水果沙拉更是别具一格,每一口都能感受到创意与用心。
饭后甜点也让人惊喜连连。原本以为圣诞原木蛋糕会是往常的口味,没想到竟然是大家熟悉的ondeh-ondeh,香兰、椰糖和椰子的完美组合令人一试难忘。面包布丁也有新花样,加入了加央酱后更添香甜与浓郁。若你热爱本地美食,Shiok Kitchen将会是你今年圣诞大餐的不二之选。
价格:自助式圣诞大餐配套,$198起
欲知更多详情,请查询Shiok Kitchen Catering。
Swissbake
图:Swissbake提供
还在为火鸡、主菜和甜点需要分开预订而烦恼?Swissbake的“The Holiday Table”系列一次性解决你的所有需求,让圣诞派对轻松又丰盛。无论是烤火鸡配鸡肉馅料、带骨烤羊腿,还是鲜嫩多汁的烤牛肋眼,每一道主菜都经过用心制作,味道浓郁,绝对是餐桌的亮点。而创意十足的卡津烤鸡搭配蔓越莓鸡肉馅料,更为节日菜单增添了独特风味。
配菜和甜点同样令人期待。清爽的希腊意面沙拉开胃解腻,焦糖核桃蜜烤红薯甜而不腻,既丰富了口感,也为主菜做好铺垫。甜点部分更是为派对画上甜美的句号,巧克力焦糖脆原木蛋糕层层叠叠,香浓细腻;Speculoos Biscoff原木蛋糕则以香料饼干的独特香气俘获味蕾。有了Swissbake,你不必费心筹备,就能呈现一场满溢节日氛围的完美圣诞派对!
价格:配菜,$12起;主菜,$158起;甜品,$65起。
欲知更多详情,请查询Swissbake。
YORK HOTEL
这个圣诞,York Hotel推出了一系列特色外带美食,让你在家也能轻松享受丰盛的圣诞大餐。金合欢蜂蜜烤火腿外酥内嫩,成为这个系列的必买美味,毫无疑问会是餐桌上的“大明星”。慢烤安格斯牛胸肉每一口都柔嫩多汁,搭配酒店独家酱料,更是提升了美味的层次感,让人回味无穷。除了这些热腾腾的美味,芝士冷切拼盘也非常合适,色香味俱全,种类多样,必能满足每位芝士爱好者的需求。
为了让你的圣诞餐桌更加丰富,York Hotel还提供了精致的配菜和甜点。酥脆的火腿芝士酥挞口感独特,既可以作为主菜的搭配,也能成为餐后的小点心。季节限定的葡式蛋挞则更是值得一试,朗姆葡萄干和黑樱桃巧克力的独特口味,每一口都充满了浓郁的节日风味,为圣诞聚会增添了一份甜蜜与温馨。
价格:金合欢蜂蜜烤火腿,$188起;慢烤安格斯牛胸肉,$138起;芝士冷切拼盘,$98起;火腿芝士酥挞,$78起。
欲知更多详情,请查询York Hotel。
Baker & Cook
图:Baker & Cook提供
如果圣诞聚会上的小朋友很多,Baker & Cook绝对是你的一大助力!他们的甜点不仅美味可口,而且造型超级可爱,肯定会让小朋友们兴奋不已。比如,雪人和驯鹿马卡龙,外形既俏皮又精致,甜而不腻,孩子们一定会争着来尝。而姜饼饼干也是圣诞节的经典之选,香脆可口,完全符合小朋友的口味,是派对中不可缺少的美味。
此外,Baker & Cook的意大利巧克力坚果软糖口感丰富,既适合孩子们享用,也能满足大人们的口味需求。这些精致的甜点不仅能为聚会增添美味,也能为小朋友们带来更多欢乐。无论是作为聚会点心,还是给孩子们的惊喜礼物,Baker & Cook的可爱甜点都能让圣诞增添无限欢笑和温馨的氛围。
为增添节日气氛,Baker & Cook还将在12月9日至20日推出“圣诞12天特别活动”,每日特惠惊喜不断,让圣诞节更加难忘。
价格:$5.50起
欲知更多详情,请查询Baker & Cook。
Marmalade Pantry
图:Marmalade Pantry提供
预定Marmalade Pantry的圣诞套餐来庆祝圣诞节!这些套餐非常适合在家与亲朋好友温馨聚会,套餐价格从两人$250起,最多可供十人享用,包含了一切你需要的圣诞大餐。
尽情享受别具风味的烤肉,例如木炭腌制的烤火鸡、带有柑橘味的柚子果酱蜜汁烤火腿,以及带有甜味和微辣风味的BBQ辣酱猪肋排。如果你更喜欢鱼类,可以尝试小编推荐的辣椒酸橙香菜蜜汁慢烤三文鱼,它采用慢炖方法,直到鱼肉鲜嫩多汁,散发着酸爽、草本香气和微辣的味道。
搭配一些配菜,可以让聚会更加热闹!南瓜奶酪意大利通心粉是必点菜品——意大利通心粉表面覆盖浓郁的蓝纹奶酪和黑松露酱,再撒上脆脆的日式面包屑和甜美的烤南瓜。另外,色彩鲜艳的塔布勒沙拉配上酸爽的柠檬油醋酱也很不错,还有外脆内软的炸捣土豆,淋上自制味噌蛋黄酱,口感一流。
价格:两人套餐,$250; 辣椒酸橙香菜蜜汁慢烤三文鱼,$98起;配菜,$26起。
欲知更多详情,请查询Marmalade Pantry。
Goodwood Park Hotel Singapore
图:Goodwood Park Hotel Singapore提供
想为圣诞晚餐增添新意?不妨试试Goodwood Park Hotel的节日美食系列。酒店将经典的圣诞美食与亚洲和本地风味相结合,为你带来独特的节庆体验。比如,传统的烤火鸡采用亚洲风格——冰糖蜜汁烤火鸡(适合8至12人),搭配鸡汤烹制的香味蔬菜饭、蜜汁酱和辛辣辣椒酱,几乎像本地的海南鸡饭。
此外,你还可以以不同方式品尝火鸡美味,从烤火鸡叉烧“雪山包”(10个)到奶油火鸡蔓越莓芝士烤饼(适合4至6人)。回归菜单的经典菜品是DIY火鸡薄饼搭配自制沙嗲辣椒酱(适合10人)。
别忘了享用美味的蛋糕,完美结束庆祝活动。从美味的“猫山王”榴莲圣诞树根蛋糕到浓郁的胡桃夹子巧克力开心果塔,应有尽有。
价格:冰糖蜜汁烤火鸡,$268起;烤火鸡叉烧“雪山包”,$48;奶油火鸡蔓越莓芝士烤饼,$68起;DIY火鸡薄饼,$86起。
欲知更多详情,请查询Goodwood Park Hotel Singapore。
Singapore Marriott Tang Plaza Hotel
图:Singapore Marriott Tang Plaza Hotel提供
Singapore Marriott Tang Plaza Hotel推出了10道全新美食,为你的圣诞大餐增添亮点。
这家酒店的传统火鸡有了新变化——烤火鸡搭配柑橘、栗子和鸭肝酱馅料,配以咸味酱油和波尔图红酒酱(约4.5kg至5kg)。其他特色菜品包括:樱桃白兰地、鹅肝和黑蒜馅的烤猪鞍肉,搭配马德拉酱芥末酱(约2kg),以及烟熏烧烤枫糖波本蜜桃釉爱尔兰汉普郡猪排骨(约1.5kg至1.8kg)。
海鲜爱好者可以选择烤龙虾焖意面(约1.3kg至1.5kg),或搭配新鲜莳萝和百里香调味的烤香草比目鱼。
想让孩子和大人都爱不释手的圣诞树根蛋糕,可以选择蓝莓酸奶圣诞火车蛋糕。也可以尝试其他果香浓郁的创意蛋糕,如开心果覆盆子玫瑰圣诞树根蛋糕,或者适合成年人的爱尔兰奶油咖啡百利甜蛋糕。
价格:火鸡,$245起;烤猪鞍肉,$230起;爱尔兰汉普郡猪排骨,$175起;烤龙虾焖意面,$255起;烤香草比目鱼,$225起;蛋糕,$90。
欲知更多详情,请查询Singapore Marriott Tang Plaza Hotel。
One Farrer Hotel
图:One Farrer Hotel提供
One Farrer Hotel的节日外卖亮点包括蜂蜜玛蜜烤火鸡,灵感来源于当地中式餐厅常见的经典菜肴。如果觉得火鸡太多,可以选择蜂蜜玛蜜烤鸡腿(约1.8kg)。此外,别错过多汁的蜂蜜芥末烤火腿(约3kg),配有烤枫糖南瓜、苹果酱和抱子甘蓝。
今年,One Farrer Hotel的甜点更是充满创意与趣味,像是巧克力摩天轮乐园,每个“缆车”里都装满不同的甜点,和五彩虹泡芙塔。如果你喜欢传统的圣诞树根蛋糕,可以选择64%曼贾里巧克力覆盆子圣诞树根蛋糕,或者Exitique Opalys圣诞树根蛋糕,后者是一款结合了焦糖香蕉酱、软芒果百香果果冻和椰子达克瓦兹的热带水果风味蛋糕。
价格:蜂蜜玛蜜烤鸡腿,$58起;蜂蜜芥末烤火腿,$128起;巧克力摩天轮乐园,$108起;五彩泡芙塔,$88起蛋糕,$78起。
欲知更多详情,请查询One Farrer Hotel。
Swiss Butchery
图:Swiss Butchery提供
在Swiss Butchery,你可以找到价格从$88起的丰富圣诞套餐(适合2至4人),包括嫩滑的烤鸡配香料填料、香甜的整只蜜汁烤火腿、多汁的香肠和浓郁的蘑菇汤。如果你需要招待更多宾客,可以选择豪华的圣诞家庭盛宴套餐,其中包含金黄酥脆的整只烤火鸡、鲜嫩多汁的烤牛肋眼、香气扑鼻的香槟火腿、香脆的培根等美味佳肴。
价格:圣诞套餐,$88起;豪华圣诞家庭盛宴套餐,$288起。
欲知更多详情,请查询Swiss Butchery。