食材新鲜丰富
全球唯一一家荣获米其林星级认证的日本拉面店蔦(Tsuta)拉面,最主要的食材拉面,可是每日一早现做的哦!此外,汤底制作严格按照日式食谱,并选用进口食材,保证还原与正宗。每一碗拉面,都配有糖心温泉、叉烧、竹笋,与一丁点松露酱或橄榄纯汁,看起来美味十足。清澈的汤底,更令人看了想要跃跃欲试!

https://www.instagram.com/p/BMa_fh_BxEm/?taken-at=1782999591984430&hl=en

 

2种汤底,8种口味
拉面分有清汤与酱油两种汤底,可让你依照喜好选择,而顾名思义,前者较为清淡,后者则口味较咸偏重。一碗拉面,价格从$15起,选择清汤底可搭配橄榄纯汁,酱油汤底则有松露为佐,为两种汤底丰富层次与口感。

https://www.instagram.com/p/BMiePABj4ig/?taken-at=1782999591984430&hl=en

View this post on Instagram

#japanesesobanoodles蔦 #tsutasingapore #ramen

A post shared by Chenfei (@ars0) on

 

每日限量250份
为求精致与质量,拉面馆每日限量出售250份,于是造访时需有长时间排队的心理准备。拉面馆每日上午11点开始营业,至旁晚6点结束。在11月6日首天开张时,第一位顾客甚至早上8点就来排队,等了三个小时。
TSUTA SINGAPORE
地址:#01-01 Pacific Plaza, 9 Scotts Road


喜欢日式美食,请继续阅读“好吃又好玩的悬空拉面”,以及“寻找正宗的日式风味”。想要来点不一样的,请参考“吃口味超独特的炸鸡”、“超上镜的银河系甜点”,以及“pokemon美食大集合”。