图:FYSH at EDITION与Cavern Restaurant提供
和好朋友、家人聚会,本就是一件让人开心的事,不如把这份快乐再升温,挑一家氛围感满满的高颜值餐厅,让聚会更有仪式感。别担心,高颜值不等于难以抵达,其实有不少餐厅地点方便又好找。和久违的亲朋好友相聚,不仅能尽情享受美食,还能拍照打卡留住回忆,让这次聚会成为你们专属的小小仪式。
Cavern Restaurant
图:Cavern Restaurant提供
在这个现代感十足的城市国家,居然藏着一间仿佛探险电影场景般的洞穴餐厅。Cavern Restaurant 就位于刚刚开放的 Rainforest Wild ASIA,是新加坡首家洞穴主题餐厅,灵感来自砂拉越的姆鲁洞穴。走进餐厅,四周是岩壁质感的空间,头顶洒下水晶般的灯光,瞬间把你带离城市的喧嚣,仿佛踏入一场热带雨林探险。不仅环境独特,菜单同样惊喜——由主厨林胜操刀,带来多国风味料理,从午餐到晚餐都能尽兴享用。更棒的是,你无需购买园区门票就可进入Cavern Restaurant用餐,赶紧约上亲朋好友来在这里体验“野趣”美食之旅吧!
地址:20 Mandai Lake Rd, #02-32 Rainforest Wild ASIA, Singapore 729825
营业时间:第一时段,11am至3pm;第二时段,5pm至9pm
欲知更多详情,请查询Cavern Restaurant。
The Black Pearl
图:The Black Pearl提供
俯瞰城市风景,在优雅又安静的空间里慢慢享用一顿好菜,The Black Pearl 就藏在市中心 Odeon 333 的顶楼,独享整层空间,视野开阔,把周围的艺文街区尽收眼底。餐厅以珍珠为灵感,设计精致又有格调,很适合和朋友聚会或庆祝特别的日子。由屡获殊荣的主厨 Dee Chan 掌勺,菜单结合广州、香港、潮汕、顺德等地的经典风味,做出一道道匠心菜肴。单点菜单也很有亮点,像是“避风塘蒜香香辣鸭翅”(Bi Feng Tang Style Fried Duck Wing with Garlic & Dried Chilli),用潮汕卤汁入味后炸到外酥里嫩,再用蒜末、辣椒和豆豉大火快炒,香气扑鼻,很适合几个人一起边吃边聊天。还有一道特别的“黑珍珠猪蹄冻”(Black Pearl Signature Pork Knuckle Jelly),用传承 20 年的老卤炖煮猪蹄,再凝成胶质感十足的冻品,配上香醋珍珠,酸香开胃又好看。想要更丰富的体验,可以试试 Omakase的五道式套餐,用当季食材搭配现代手法,每道菜品都充满惊喜。美食与氛围兼具,无论是小聚还是庆祝,都很适合来这里。
地址:333 N Bridge Rd, #07-11/12 Odeon 333, Singapore 188721
营业时间:周一至周五,第一时段为11:30am至3pm,第二时段为5:30pm至10pm;周六与周日,第一时段为10am至3pm,第二时段为5:30pm至10pm。
欲知更多详情,请查询The Black Pearl。
MIN JIANG AT DEMPSEY
图:MIN JIANG AT DEMPSEY提供
如果你正打算和朋友小聚,岷江川菜馆会是一个氛围感满满的好选择。餐厅位于绿意盎然的登布西山,环境优雅安静,最近正好为庆祝六周年推出限时「六手交锋」厨艺盛宴,由三位名厨——吴志光、冯洱迅与许树洲——联手打造,一道道菜品精致又充满巧思。这场盛宴只到4月12日,现在看到还来得及预订!特别推荐“龙虾伴酥炸罗米球”,主厨吴志光巧妙结合鲜嫩龙虾与浓郁上汤,汤底以鸡肉和虾熬制而成,醇厚回甘。搭配外酥内糯的糯米球,口感层次丰富,酥脆与软糯交织,每一口都让人惊喜。无论是和久违的朋友相聚,还是庆祝特别时刻,都别错过这个为聚会升温的绝佳机会!
地址:Goodwood Park Hotel, 22 Scotts Road, Singapore 228221
欲知更多详情,请查询Goodwood Park Hotel。
FYSH at EDITION
图:FYSH at EDITION提供
位于市中心的 FYSH at EDITION,是工作日午餐时光里的一个精致小逃离。无论是和客户的商务会面,还是忙碌中给自己留一点从容的午休片刻,这里都恰到好处。餐厅环境优雅,服务细致,配上主厨精心打造的午餐精选,让中午时光也能多一份品味与惬意。更有趣的是,FYSH 每逢周一至周五都会更换菜单,精选人气菜色每日轮流登场,让每天的午餐都有新鲜感。尤其是周一的菜单,绝对值得特地安排:干式熟成黄鳍金枪鱼鞑靼搭配酥脆的鱼眼薯片,入口细腻又富有层次感,咸鲜与香脆交织在舌尖,轻轻唤醒味蕾的愉悦;W 黑和牛裙肉牛排则配上澳洲坚果沙嗲酱,浓郁风味中带着坚果的温润香气,让一顿午餐也能拥有如同晚宴般的满足感。再点上一杯精选葡萄酒或清爽的特调饮品,为忙碌的工作日注入一丝讲究与仪式感。不妨约上三五好友,或独自享受这场属于自己的午间盛宴,让短暂的午休时光也能过得从容而精致。
地址:38 Cuscaden Rd, Singapore 249731
午餐时段:12pm至2:30pm
欲知更多详情,请查询FYSH at EDITION。
Quenino by Victor Liong
图:Quenino by Victor Liong提供
和好朋友聚会想要既有美食又有氛围?Quenino绝对是个宝藏地!坐落于新加坡Artyzen酒店四楼,这家餐厅优雅又别致,氛围轻松中透着一丝高级感。全新推出的品鉴菜单更是让人惊艳不已,是东南亚经典美食的“创意豪华升级版”——优雅到令人不忍下筷的槟城亚参叻沙,入口即化的Stone Axe M9和牛搭配香浓诱人的胡椒牛骨汤,每一口都带来层次丰富的味觉享受。餐厅的布置也充满格调,温馨又时尚,非常适合拍照打卡。无论是和朋友畅聊还是沉浸在美味的体验中,这里都能为你的聚会增添无限乐趣,留下难忘回忆!
地址:9 Cuscaden Rd, Level 4, Singapore 249719
营业时间:周三至周六的午餐时段,12pm至3pm;周二至周六的晚餐时段,6pm至10:30pm
欲知更多详情,请查询Quenino by Victor Liong。
Acqua e Farina @ Keong Saik
图:Acqua e Farina提供
在Keong Saik Road (恭锡路)新开张的Acqua e Farina,将为你带来一场难忘的意大利美食体验。由主厨Antonio Manetto和Roberto Galbiati精心推出的菜单,完美融合了北方和南方的正宗意大利风味。自2016年在The Rail Mall开业以来,Acqua e Farina一直是意大利美食爱好者的热门之选。餐厅名字“Acqua E Farina”(水与面粉)象征着意大利丰富的味觉体验,主厨们严选优质意大利食材,确保每道菜品的正宗风味,如用于披萨和意大利烩饭的面粉和米。
餐厅提供众多经典与创新的美食,开胃菜如Tegamino con Cipolle、Asparagi e Guanciale (S$32)和Tomino con Pancetta (S$32)令人垂涎三尺。主菜方面,Risotto ai Ricci di Mare e Bottarga(S$36)和Tagliatelle al Cacao (S$36)带来别具一格的味蕾享受,而披萨Montanara (S$34)则以传统的两次烹制工艺,外脆内软,口感丰富。
全新的餐厅占地800平方英尺,可容纳46位客人,并设有200平方英尺的露天用餐区,充满意大利风情的设计由意大利建筑师Samuele Martelli操刀,将北意和南意的建筑元素融为一体,营造出温馨宜人的用餐氛围。绝对是聚会用餐的好地方!
地址:Acqua e Farina @ Keong Saik, 35A Keong Saik Road, Singapore 089142
营业时间:周一休息;周二至周日分为两个时段,午餐时段,11:30am 至 2:30pm,晚餐时段,5:30pm 至 10:30pm。
欲知更多详情,请查询Acqua e Farina @ Keong Saik。
COUCOU
图:COUCOU提供
COU COU
位于Duxton Hill的瑞士餐厅Coucou,是和朋友聚会的绝佳去处。焕然一新的设计宛如瑞士阿尔卑斯山的小木屋,温馨而别致的氛围让人放松心情。全新菜单为聚会增添了更多亮点,丰富的共享小食如Notre Terrine de Foie Gras de Canard鸭肝酱搭配青苹果与乡村面包、Croque-Monsieur de Mon Enfance童年法式三明治,不仅美味,还充满趣味和故事感。主菜Tartare de Boeuf Préparé à Table在餐桌旁精致呈现,仪式感十足,让聚会更显特别。而招牌菜Malakoff Coucou的酥脆奶酪球,则是不可错过的美食,将传统与创新完美结合。Coucou让每一场朋友聚会都充满暖意与美味,是分享欢笑和回忆的理想场所。
地址:9 Craig Road #01-01, Singapore, 089669
营业时间:午餐时段,12pm至2:30pm;晚餐时段,6pm至11pm。
欲知更多详情,请查询COUCOU。
GU:UM
图:GU:UM提供
GU:UM是朋友聚会的不二之选,这家藏在Keong Saik Road的现代韩式牛排餐厅,完美结合了韩式烧烤的热情与现代料理的精致。菜单花样十足,有豪华的“GU:UM Sang”套餐,适合大伙分享的Surf & Turf拼盘,还有充满诱惑力的周末牛排早午餐。从顶级Omaha牛排到多汁的伊比利亚猪颈肉,再到鲜美的大西洋红虾,每道菜都能让味蕾跳舞,搭配韩式小菜和生菜包肉,简直满足到冒泡。还有韩式甜点Hotteok来收尾,让聚会既好吃又有趣。在GU:UM,不止是吃饭,更是一场关于美食和友情的狂欢。
地址:29 Keong Saik Rd., Singapore 089136
营业时间:周五至周日的午餐时间,11:30pm至2:30pm;周二至周六的晚餐时间,6pm至11pm。
欲知更多详情,请查询GU:UM。
terra TOKYO ITALIAN
图:terra Tokyo Italian提供
在与朋友聚会时,选择一家能够让味蕾和心情都感到满足的餐厅,才是聚餐的精髓所在。像Terra Tokyo Italian这样的地方,将意式料理与日本风味完美结合,为你带来一种既熟悉又新颖的Omakase体验。从秋冬季特色的海鲜到丰富的季节水果,每道菜肴都在细节中体现季节的滋味。餐厅还提供特别搭配的精选葡萄酒和清酒,让美食与美酒相辅相成,激发出更多层次的口感。如果你和朋友们正寻找一个既温馨又能享受美食的聚会地点,这里无疑会是一个难忘的选择。
地址:54 Tras St, Singapore 078993
营业时间:周四与周日,休息;周一至周三、周五与周六,分为午餐时段和晚餐时段,12pm至2:30pm以及6:30pm至10:30pm。
欲知更多详情,请查询terra TOKYO INTALIAN。
BOTANY
图:BOTANY提供
BOTANY坐落于充满活力的Robertson Quay,是朋友小聚、家庭聚餐以及社群聚会和企业活动的理想用餐场所。自2019年创立以来,BOTANY凭借将健康饮食与舒适美食巧妙融合而备受青睐。经过全新的“Brand New, Same Old”转型,餐厅焕然一新,继续秉持高雅与包容的理念,打造出一个温馨多元的空间,适合各种类型的聚会。这次升级不仅仅是外观的改变,更象征着品牌随着社区的成长,深化了对健康生活方式和包容文化的承诺,使其成为一个能够凝聚不同群体的聚会场所。
在美食方面,BOTANY的菜单融合了东西方风味,并提供丰富的素食选项。创新菜品如健康版炸乌达(Otah Fritters),重新诠释了经典的鱼肉糕,外皮香脆,搭配自制蛋黄酱,风味浓郁。韩式辣酱花椰菜(Gochujang Cauli),炸得酥脆的花椰菜淋上微辣的韩式辣酱,配以芝麻,口感层次丰富,令人回味无穷。此外,独家特色的Impossible素肉菜品,如Impossible仁当肉丸配薯泥、Impossible巴东饭和Impossible麻婆豆腐,均由素肉制成,既健康又美味,尤其适合素食者。特别推荐Impossible麻婆豆腐,嫩滑的豆腐与四川香料炒制的素肉末搭配日式米饭,再配上低温慢煮鸡蛋,为食客带来绝佳的用餐体验。
地址:86 Robertson Quay #01-03, Next to M Social Hotel, Singapore 238245
营业时间:周一至周五,9am 至 10pm;周六和周日,8:30am 至 10pm。
欲知更多详情,请查询BOTANY。
KUN 坤
图:KUN 坤提供
你或许尝试过日式Omakase,但你有没有体验过四川风味的Omakase呢?KUN餐厅就是这样一个让你颠覆想象的地方。作为新加坡首家四川Omakase餐厅,KUN在保留四川传统麻辣风味的同时,巧妙地融入了现代创意食材。想象一下,品尝精心制作的自制泡菜、冰爽的冷盘和热气腾腾的热菜,从鲜美的北极贝、香浓的羊肚菌到饱满多汁的南非鲍鱼,这些让人惊艳的食材与经典川菜的碰撞,带来前所未有的味觉享受。更别提每天现制的红油,散发着浓郁诱人的四川花椒与辣椒的香气,一口下去,瞬间唤醒你的味蕾,辛辣与香气层层递进。
无论是亲朋好友的小聚,还是社群聚会,KUN餐厅都为你提供了一个别具一格的聚餐场所。私密的环境加上精致的料理,让每一次聚会都变得更加特别和难忘,轻松惬意中,尽享美食带来的欢愉时光。
地址:74 AMOY STREET SINGAPORE
营业时间:周二休息;周一、周三至周六,分为午餐时段与晚餐时段,12pm至2pm以及6pm至11pm;周日仅有晚餐时段,6pm至11pm。
欲知更多详情,请查询KUN 坤。
SUSHI ZEN 鮨然
图:SUSHI ZEN 鮨然提供
北京知名寿司主厨兼老板E Ran在新加坡的恭锡路(Keong Saik Road)开设了高级日式寿司餐厅——SUSHI ZEN,是举办小型团建聚餐或企业宴请的理想选择。Chef E Ran凭借精湛的寿司技艺,吸引了众多名人光顾,包括Tim Cook、Angelababy、舒淇、章子怡、刘嘉玲和华晨宇等。Sushi Zen主打传统的Edo-mae寿司,注重食材的季节性与制作工艺的精细。这家仅有八个座位的餐厅,为食客提供私密而高端的用餐体验。
Sushi Zen的招牌是Omakase餐点,所有食材都从丰洲市场空运至新加坡,每周四次,以确保食材的新鲜度。Chef Ran会根据鱼类的不同特性进行熟成处理,米饭则选用北海道的Nanatsuboshi米,搭配红白醋调制,口感独特。餐厅的菜单丰富多样,从清爽的北海道蟹清汤到以绍兴酒调味的蒸海胆和虾蛄,Sushi Zen致力于为食客带来顶级的寿司体验。
地址:1 Teck Lim Rd, #01, Singapore 088379
营业时间:周日休息; 周一至周六,分为午餐时段和晚餐时段,12pm 至 2pm,6pm至10:30pm。
欲知更多详情,请查询SUSHI ZEN。
OSTERIA MOZZA
图:Osteria Mozza提供
Osteria Mozza 为聚餐推出了全新且充满创意的美食选项,精妙融合了加州和意大利风情的家庭式菜单,专为各种聚餐场合精心打造,无论是午餐还是晚餐,都能带来难忘的味觉体验。每人$100++起的套餐汇集了Mozza的经典招牌佳肴,开胃菜有奶香四溢的Burrata奶酪,柴火烤制的特色披萨如芬芳诱人的Fennel Sausage和香气扑鼻的Aglio e Olio披萨,还有自制的经典甜点,如入口即化的Butterscotch Budino和浓郁香甜的Rocky Road Gelato Pie。搭配精致的烤肉美食,营造出与亲友共享美好时光的完美氛围。
此外,餐厅还推出了特别的意大利面和青酱制作工作坊,由主厨亲自指导,互动感十足又趣味盎然。每人$130++的套餐不仅提供亲手制作意面或青酱的独特体验,还附带一份丰盛的三道式午餐(开胃菜、主菜和甜点)。更贴心的是,每位参与者还能带回一份DIY意大利面制作套件,内含新鲜手工意面、醇厚酱料和优质奶酪,让你在家也能轻松重现Osteria Mozza的精致美味,延续这场饕餮之旅的无尽乐趣。
地址:333 Orchard Rd, Level 5, Singapore 238867
营业时间:每日第一时段为12pm至2:30pm;第二时段为5pm至10:30pm。
欲知更多详情,请查询OSTERIA MOZZA。