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10 PLACES TO GET THOSE INSTAGRAM-WORTHY (AND VERY YUMMY TOO) PARTY CAKES 好看又好吃的“超上镜”蛋糕 #LIKE #派对必备

喜欢美味又instagram-worthy的蛋糕?请看小编为你推荐本地10家超酷蛋糕店!

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1. Edith Patisserie
主打仿如艺术品般的梦幻系蛋糕。除了美感十足的造型蛋糕,其特制的千层蛋糕也非常适合各种节日庆祝,口味选择独特,有伯爵茶蜂蜜、荔枝玫瑰、泰式奶茶和柠檬蜂蜜菊花茶。偏好本地风味?推荐你咖啡椰糖蛋糕、香兰椰糖蛋糕或煎蕊蛋糕。
在“成人式”的庆祝会上,不妨尝试含酒精的蛋糕—— 朗姆酒葡萄蛋糕或咖啡百利酒焦糖蛋糕。店家每月都会推出不同口味的特色蛋糕,1月份是琴通宁蛋糕,以青柠海绵蛋糕层、琴通宁奶油,撒上些许青柠,铺上可食用的金盏花和青柠片,滋味清新。有机会到店里,也别错过各式美味小点,如伯爵茶布朗尼、抹茶布朗迪和迷你香兰椰糖杯子蛋糕。温馨提醒,想客制化专属的蛋糕款式,须事先通过网上联系,店内预订概不受理哦!
地址:772 North Bridge Road, Singapore 198740
电话:6443 7150

 

2. Nesuto Patisserie
Nesuto(日语中为“巢”的意思)主打和风法式甜点,结合法式烘焙技术与日本优质食材,在咖啡馆呈现一般只在酒店或高档餐厅才品尝得到的高级甜品。
招牌有柚子覆盆子蛋糕,以及取名巧妙的Le‘Omm’ ,松软的抹茶海绵蛋糕之间是抹茶马斯卡朋干酪和红豆馅,再加上些许朗姆酒;另一款Le ‘Mmm’,浓郁的巧克力海绵蛋糕层内是牛奶巧克力奶油和黑巧克力糖霜。这里的精致小点,如Le Chocolat、Lemon Sunshine和Jasmine Orient也值得一试。店家提供全岛外卖服务,你也可以到店里亲自提取预订的蛋糕(还以可以顺道在店里享受一道美味下午茶)。
地址:53 Tras Street, Singapore 078992
电话:6920 2922

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Have you ever wondered what‘s the C3 in our C3 cheesecake? 🤓 – It actually means that this cheesecake here is made up of 3 different types of Valrhona chocolates. And they are all sitting on top of a salted caramel dark chocolate cookie base! 😍 – What’s in the cake: ✨Salted Dark Chocolate Cookie ✨Opalys 33% Cheesecake ✨Dulcey 32% Whipped Ganache – Psst: it’s also Chef Alicia’s favourite cake! Try it now if you haven’t tasted it before. Head to our website (link in bio) to order your cake today! ♥️ . . . #nesuto #nesutopatisserie #dearnesuto #nesutobirthdaycakes #cakes #sgcakes #onthetable #birthdays #sgfood #sgeats #sgfoodies #sgdesserts #food #eats #desserts #foodies #foodphotography #igsgfood #singapore #supportlocal

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3. Ugly Cake Shop
别被店名给唬弄了,这家蛋糕店绝对能融化你的心!之所以选择这样的店名,是因为店主坚持不使用美化蛋糕的人工添加剂,如人造颜料、香精、翻糖和干佩斯。有赖于店家秉持的美食精神,我们可以品尝到更贴近天然原味的健康蛋糕。除了炮制赏心悦目的蛋糕,店家也为慈善献一份力,将部分盈利捐赠给东帝汶学校的营养基金会,帮助当地营养不良的贫苦孩童。
店内热卖品Big Daddy,是以Nutella和Valrhona制作的超浓郁巧克力蛋糕;另一畅销款Sally,则是以花生酱和黑巧克力制成的蛋糕。也特别推荐小编最爱的Ferrero Rocher Drip Cake、Earl Grey with Floral Buttercream,以及让人无法抗拒的Milo Dinosaur—— 尤其适合小孩哦!
地址:535 Kallang Bahru, GB Point, #01-06
电话:8228 8300

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4. Zee & Elle
倘若你喜欢品味生活美好,细味玫瑰花香,享受慢时光,这家蛋糕店将让你心花怒放。主打梦幻系蛋糕,浪漫的园艺风格、色彩甜美仙气满满,绝对高颜值!预订蛋糕的过程有4步骤:先选择蛋糕尺寸,从清单中挑选喜欢的口味,再制定想要的款式,最后选择收货方式即可。这里的蛋糕设计非常精致,有多种风格选择,如花卉、田园风、现代简约、手绘风、whimsical、热带风情、 dapper风、缤纷糖碎和mermaid sea。蛋糕美得让人不舍得吃下,但只要尝过一口,绝对不会让你后悔。
有兴趣者可到官网预订蛋糕,并可选择外送到府或到店家的烘培坊领取。注:需提醒:店家在烘培坊内不散卖切片蛋糕。
地址:#01-114, Promenade@Pelikat, 183 Jalan Pelikat, Singapore 537643
电邮:hello@zeeandelle.com;

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Dark rustic look cake🌾

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5. The Fabulous Baker Boy
这里的蛋糕名称让人莞尔一笑。
Diva系列蛋糕有Ms Mariah Carey、Ms Aretha Franklin、Ms Whitney Houston和Beyonce(蛋糕灵感来自Beyonce的人气歌曲“Lemonade”)。男人们也没有被冷落,Divo系列蛋糕有Keanu Reeves、Mr George Clooney、Barrack Obama,还有主打本地风味的The Hossan Leong,可爱趣味满分!招牌主打是Ab Fab Red Velvet蛋糕、Blueberry Lemon Yoghurt蛋糕和New York芝士蛋糕。其新鲜制作的奶油蛋糕也让人无法抗拒,口味选有抹茶奶油和黑森林蛋糕。
除了甜点以外,店家也提供全套餐食,到这里品尝蛋糕的同时,不妨享用一顿正餐。
地址:#01-15, 70 River Valley Road, Singapore 179037
电话:6694 8336

 

6. Spatula
这家咖啡馆提供各种松饼口味,从红丝绒、milo kit kat 到churros,选择众多,但其真正杀手锏是美味华丽的蛋糕。所有蛋糕都以4层叠加(高6寸),可选择心仪的口味,如香蕉巧克力、红丝绒、盐味焦糖、香兰椰糖、波士顿奶油和红丝绒Nutella。你也可以选择喜欢的蛋糕颜色(最多可选择5种颜色)。
款式方面,有花卉系列和whimsical系列可选,花卉系列浪漫精致,但我们更偏爱whimsical系列风格,Magical Unicorn蛋糕、Melted Ice Cream Cone蛋糕和名字让人会心一笑的Donut Worry, Be Happy蛋糕。没时间等待客制化蛋糕?店内也有各种现成的蛋糕出售,不妨事前致电询问,再到店内采购喜欢的蛋糕口味。
地址:21 Baghdad Street, Singapore 199660
电话:6291 5911

 

7. Cupplets
以娘惹风味为灵感的蛋糕,如The Tingkat和The Oriental Peony Box,设计精美得让人舍不得放入口中。Floral freestyle single tier系列中的任何一款蛋糕,都会让你的IG朋友们like爆灯,小编也特别推荐你品尝Wallpaper Floral Cake、The Birthday Cake和Freestyle Floral Painting。
偏好“简单即是美”?畅销款Salted Caramel和Elderflower的设计较为简约,但滋味却一点都不输。Cupplets也和企业公司合作,为活动或产品发布会提供客制化的甜点。
地址:Ngee Ann Polytechnic, 535 Clementi Road, Blk 16, #01-03 Sports Complex
电邮:cuppletsco@gmail.com

 

8. Little House of Dreams
主打客制化的蛋糕和甜品桌。这家烘培店最初于2008年从网店起家,并在2012年开设了实体店。如今再拓展版图,在餐饮潮区 Dempsey Hill 开设烘焙餐馆旗舰店(你还是可以在网上订购他们家的蛋糕,并选择到店内提取或外送服务)。这里的蛋糕招牌风格是以奶油糖霜或翻糖装饰的高层蛋糕。万无一失的人气口味有Over The Rainbow、Dark Chocolate Salted Caramel和Red Velvet蛋糕。其他精致漂亮的蛋糕选择还有Fragrant Earl Grey、Carrot & Cream Cheese、Poppy Love和Chocolate Rootbeer Bundt蛋糕。超可爱的独角兽和人鱼公主造型蛋糕则是小孩派对的最佳选择。最后,也别忘了尝试店家美味的马卡龙和饼挞。
地址:Block 8 Dempsey Road #01-14
电话:6472 4977

 

9. Mad About Sucre
想订购客制化蛋糕,这里的平均等待时间是3个月,但美好的东西绝对值得等待。每个蛋糕集合了欧洲技术和英式设风格计,精心手制烘培,最后成果不仅是一个蛋糕,也是一件艺术杰作。不想等那么久?你可以从店家的当季餐单上选择所好。这里的蛋糕不含防腐剂、减少糖分用量(少了60%糖分),旨在让你品尝到蛋糕的原味。店家不仅售卖甜点,也提供正餐,是各种“最佳用餐地点”清单的入选常客,有机会也不妨到这里用餐。
地址:27 Teo Hong Road, Singapore 088334
电话:6221 3969

 

10. Elijah Pies
严格来说,这里售卖的不是蛋糕,而是派饼,但我们坚持将它列入清单,因为实在是不容错过。而且谁规定在特别节日只能吃蛋糕庆祝?创办人 Elijah Tan 于2014年开店,一开始只是单纯地想要为女友烘焙甜点,而当时为恋人炮制的第一个作品 Nutella派饼,至今仍在餐单上出售哦。其他可爱的派饼,有卖相百分百的 Wild Berry Lavender、Salted Egg Maple, Earl Grey Rose和Matcha Latte派饼。你可以选择购买一整个派饼,或要求店员切成八片份,也可以切片后独立包装带回家。
仅在网上经营,不定期开设快闪店。可到网站下单预订,并选择外送服务或到店亲自提取。
地址:#03-01, Victory Centre, 110 Lorong 23 Geylang, Singapore 388410
官网:https://elijahpies.oddle.me

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