闺蜜聚会好去处:精致下午茶推荐

盘点好看、好吃的下午茶菜单!快快约上好久不见的朋友!

Jolin Yong

Content Producer

图:The Singapore EDITION和Audemars Piguet提供

图:The Singapore EDITION和Audemars Piguet提供

想要放松?享受一顿精致、好看的下午茶套餐绝对是好选择。何不约上闺蜜,忙里偷闲?

Lobby Bar at The Singapore EDITION

Lobby Bar at The Singapore EDITION 下午茶 甜点

图:Lobby Bar at The Singapore EDITION提供

The Singapore EDITION 的 Lobby Bar 带来别具一格的下午茶体验,在自然光洒落的静谧空间里,享受精致小巧的美点与茗茶。咸点包括鹅肝塔配水煮李子、松露火腿芝士三明治、黄瓜酸奶三明治,以及搭配辣根、牛油果和鱼子酱的烤牛肉丹麦开放三明治,烟熏三文鱼与柑橘的皇家三文鱼,最后以龙虾布里欧修搭配柑橘蛋黄酱与芒果莎莎,带来层次丰富的口感。甜点部分同样令人期待,自制司康配高知柚子凝乳与草莓果酱,还有伯爵茶覆盆子巧克力蛋糕、木槿黑加仑泡芙及黄香李玫瑰塔。最后,以法式巧克力棉花糖棒棒糖收尾,并由推车呈上桌边现做的意式冰淇淋浓缩咖啡(Affogato),可选择浓缩咖啡、茶香冰淇淋,或是微醺风味的咖啡马提尼,为这场下午茶增添特别的收尾仪式感。

时间:周日至周三,8am至12am;周四至周六,8am至1am。

价格:每人,$58起

地址:38 Cuscaden Rd, Level 1, Singapore 249731

欲知更多详情,请查询Lobby Bar at The Singapore EDITION

AP Café by Audemars Piguet House

图:Audemars Piguet提供

图:Audemars Piguet提供

全球首家 AP Café 莅临新加坡!瑞士高级腕表品牌 Audemars Piguet 推出了首家概念咖啡馆,将奢华制表的优雅与精致美食相结合,为下午茶爱好者带来全新的体验。AP Café 坐落于历史悠久的莱佛士酒店庭院内,与品牌的 AP House 概念店相连,打造既沉浸式又充满格调的空间。菜单汇聚了一系列精致咸甜点,既有经典瑞士风味,如香脆 bricelets 华夫饼和包裹金箔的瑞士薯饼,也有富有巧思的现代料理,如细腻柔滑的白胡椒帝王蟹配牛油果及融合本地特色的海南鸡饭俱乐部三明治。甜点部分同样令人惊喜,松软的瑞士千层面包夹入椰糖卡仕达酱,带来温润甜香,而瑞士卷含蜂巢的蜂蜜冰淇淋则以层次丰富的口感诠释精致甜点的魅力。无论是腕表爱好者,还是热爱下午茶的你,都能在 AP Café 的绿意庭院中,享受一场优雅而美味的午后时光。

时间:11am至80pm

地址:1 Beach Rd, Bar and Billiard Room, Raffles Hotel, Singapore 189673

欲知更多详情,请查询AP House Singapore

L’Espresso at Goodwood Park Hotel

Goodwood Park Hotel 下午茶自助餐

图:Goodwood Park Hotel提供

位于 Goodwood Park Hotel 的 L’Espresso 以经典英式下午茶闻名,每一道茶点都经过精心制作,口感细腻,味道恰到好处。三明治松软可口,内馅丰富,入口鲜美又不显厚重;刚出炉的司康外酥内绵,搭配果酱与奶油,香甜而不过腻。蛋糕与甜点精致小巧,从丝滑浓郁的巧克力慕斯到带着微酸果香的柠檬塔,每一口都让人回味无穷。窗外绿意环绕,阳光洒落,营造出宁静悠然的午后氛围。

价格:下午茶自助餐,两位$128起。

地址:22 Scotts Rd, Orchard, Singapore 228221

欲知更多详情,请查询Goodwood Park Hotel

Lime Restaurant at PARKROYAL COLLECTION Pickering

图:PARKROYAL COLLECTION Pickering提供

图:PARKROYAL COLLECTION Pickering提供

周末的午后,最适合用一场精致的下午茶来放松身心。Lime Restaurant 的 Cheers O’Clock 提供多款经典甜点,从酥脆香浓的咖椰蛋挞,到酸甜适中的柠檬蛋白派,每一款都恰到好处。而 D24 榴莲椰奶汤更是亮点,浓郁的榴莲香气融合顺滑的椰奶,口感细腻而不腻。除此之外,行政总厨 Alvin Leong 还精心打造了丰富的自助餐,包括低温慢煮安格斯烤牛肉、龙虾叻沙和松露奶油帕玛森芝士轮意面等菜肴,既有熟悉的风味,也带来些许新意。再搭配无限畅饮的啤酒、精选烈酒和手工鸡尾酒,让 Cheers O’Clock 成为一个轻松愉快的周末聚会选择。

时间:周六与周日,3pm至5pm

价格:周六,儿童价为$44, 成人价为$88;周日,儿童价为$49,成人价为$98。

地址:3 Upper Pickering St, Singapore 058289

欲知更多详情,请查询PARKROYAL COLLECTION Pickering

Conrad Contennial Singapore

Conrad Contennial Singapore 下午茶

图:Conrad Contennial Singapore提供

因应春节下午茶的热烈反响,Conrad Contennial Singapore今年再次推出备受喜爱的草莓主题下午茶,在优雅的大堂酒廊限时供应。本次下午茶以当季鲜嫩多汁的日本草莓为主角,通过精致且富有创意的甜点和咸点,完美展现草莓的自然甜美与独特魅力,为宾客带来一场美轮美奂的味觉盛宴。

甜点部分令人垂涎欲滴,包括多汁草莓搭配丝滑浓郁巧克力的经典组合、清新细腻的草莓奶油蛋糕、加入香醇伯爵茶与野草莓果酱的慕斯,以及柔滑丰盈的草莓芝士蛋糕,每一口都散发出奢华与甜美的气息。

咸点则充满新意,将草莓融入多种精致料理中:草莓釉鹅肝搭配香脆酥饼和浓郁烟熏巧克力,炸肉饼佐以腌制草莓与芳香四溢的松露蛋黄酱,层次丰富又令人惊喜。此外,现烤的草莓与葡萄干司康饼配上自制的野草莓果酱和丝滑浓厚奶油,为整个下午茶增添了一抹温暖的幸福感。

日期:1月7日至4月30日

时间:第一时间段,1pm至3pm;第二时间段,3:30pm至5:30pm。

价格:每人,$55起,含两小时畅饮TWG茶或Bacha咖啡。

地址:2 Temasek Blvd, Singapore 038982

欲知更多详情,请查询Conrad Contennial Singapore

Carlton Hotel Singapore

Carlton Hotel Singapore 下午茶

图:Carlton Hotel Singapore提供

在Carlton Hotel Singapore享受下午茶,简直是与闺蜜度过一个完美下午的最佳选择。这里的节日氛围浓厚,不仅有丰盛的节日盛宴,还有特别的外带菜单,让你把节令美食带回家,继续享受这份节庆的甜美。而独家的假日套餐更是为这个季节增添了不少惊喜。现场的圣诞颂歌和手铃演奏,仿佛为整个下午茶时光增添了魔法般的旋律,让每一口茶点都充满节日的欢乐。无论是轻松聊天,还是品味精致的茶点,Carlton Hotel Singapore都为你和闺蜜的时光增添了无尽的温馨与乐趣。

时间:周六与周日,1pm至4pm

价格:下午茶套餐,$78++

地址:TUX Bar & Lounge Premier Tower, Level 1; Tuxedo Café & Pâtisserie Main Tower, Level 1

欲知更多详情,请查询Carlton Hotel Singapore

Ginger. Lily

Ginger. Lily下午茶

图:Hilton Singapore Orchard提供

Ginger.Lily 推出全新下午茶系列——Teatime Soirée,位于乌节路的Hilton酒店的下午茶吧为下午茶爱好者带来法式与日式的精致融合,并与La Maison d’Excellence Savencia®合作,推出植物主题蛋糕胶囊系列。这个下午茶体验延续了Ginger.Lily以故事书为灵感的创意,包含独特的鸡尾酒、四款创意咸点,以及甜点前奏和八款精美的法日融合甜品,展现了主厨的巧妙创作。

此外,Ginger.Lily还推出了Botanique En Fleurs植物主题蛋糕系列,灵感源自盛开的花园,包括Purple Daisy、White Daisy和经典提拉米苏的全新演绎,每一款蛋糕都融合了丰富的风味与层次,带来视觉与味觉的双重享受。

时间:下午茶分为两个时间段,1pm至3pm和3:30pm至5:30pm。

价格:下午茶体验,每人$68++(至少两位起,含一杯鸡尾酒与两壶茶)

地址:333 Orchard Rd, Level 5, Singapore 238867 

欲知更多详情,请查询Ginger.Lily

The Grand Lobby

The Grand Lobby, Raffles Hotel Singapore 下午茶

图:Raffles Hotel Singapore提供

Raffles Singapore酒店在其充满历史感的The Grand Lobby中,推出了由行政甜点主厨Tai Chien Lin精心打造的全新经典下午茶体验。此次下午茶不仅呈现全新的糕点创作,还引入了新合作伙伴JING的精选单一产区茶叶,让宾客沉浸于美食与优雅气质的盛宴。JING茶叶源自注重环保的手工茶农,从福建的武夷山到印度大吉岭及日本浅滨谷,JING以道德采购为原则,精选全球优质茶园,呈现原产地的独特风味。

下午茶以冷泡茶迎宾,冷泡超过12小时,口感顺滑浓郁。宾客可挑选JING的四款独家茶饮,包括有机阿萨姆金茶、锡兰早餐茶、有机云南白牡丹茶和摩洛哥薄荷茶,每款茶都带有独特的香气与风味。精美的三层甜咸点心如柑橘椰子蛋糕、黑莓芝麻蛋糕卷、花园草本草莓挞和玻利维亚可可泡芙,搭配咸点烟熏三文鱼佐奶油奶酪鹌鹑蛋饼,让宾客享受多层次的味觉体验。经典下午茶还配有司康饼,搭配凝乳与玫瑰花瓣果酱,提升了整个下午茶的精致感。

时间:每日12pm至5:30pm

价格:每人,$98++

地址:The Grand Lobby, Raffles Hotel Singapore, 1 Beach Road, Singapore 189673

欲知更多详情,请查询Raffles Hotel Singapore

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