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下班后晚餐想速战速决为家人准备一餐?又或是只想邀好友到在家里一起用餐一起追剧?看剧配搭创意应景美食,一定能让简单聚会快速升级,变得更好玩好吃!

用 Mi Sedaap 做的蛋糕
派对少不了甜食,挑战大家一起制作Mi Sedaap干面甜食,换换口味!(图/Mi Sedaap)

Mi Sedaap异国风味的做法

利用熟悉的口味——Mi Sedaap干面,透过一些简单的小巧思,根据当天要看的剧集出产地来决定当天煮出什么风味!

  • 韩式风味:干面煮好后,加一些韩式泡菜、生红萝卜丝、烫过的豆芽和菠菜,还可随个人喜欢加少许烤肉,吃一吃爽口又丰富的“韩式”干面。
  • 日本风味:把煮好的干面搭配炙烧鱼片和芝麻,做成海苔寿司卷。 
  • 墨西哥口味:干面搭配煮熟的黑豆、鹰嘴豆等,加一些生菜和莎莎酱,用墨西哥卷饼包起,就是一份内馅丰富又多彩的墨西哥卷。
  • 中式口味,如四川口味:加少许黄瓜丝和麻辣酱在干面上,吃前拌一拌,就是一盘开胃又过瘾的四川风味干面。
用 Mi Sedaap 制作的披萨
无论是披萨的“面饼”,还是卷饼里的内陷,选用Mi Sedaap干面,简单快速换个口味。(图/Mi Sedaap)

你也可使用Mi Sedaap干面,透过一些小巧思,为家中老少的餐食快速增趣味

准备取悦长辈的Mi Sedaap干面料理

例如,食物中加一点枸杞,有护眼的作用,对长辈来说尤其适合。长者也需要摄取较多蛋白质,以强化逐渐衰退的肌肉。Mi Sedaap干面煮好后,加一个熟蛋或一块蒸熟的鸡肉、烫过的蔬菜或豆腐/豆干,还有画龙点睛的枸杞,让长辈享饮食均衡的一餐。

哄孩子们进食的小点子

如果孩子们不太能接受辣味的话,可以少加或不加Mi Sedaap干面的辣酱。为了迎合小朋友的口味,还可在煮好干面后,加上如葡萄干、蔓越莓干、核桃/杏仁碎和冷冻三色蔬菜粒等配料。

没错,冰箱常备的冷冻蔬菜粒这时可派上用场。冷冻蔬菜汆烫后与干面混合,不但做法简单,还变得色彩缤纷,更有营养。此外,你还能加罐头蘑菇和剩肉,即可充分利用厨房里的剩余食物,还不浪费食材。

5 种 Mi Sedaap 快熟面摆盘创意
你可用百搭的Mi Sedaap干面,与不同食材搭配制作成各种造型和小吃。(图/Mi Sedaap)

让小孩和长辈都能参与其中

透过简单有趣的料理方式,与家人一起尝试新吃法,同时增进与家人之间的关系。

  • 对于年幼儿童,或是行动能力有限的长辈而言都算是较简单的操作,让家人们帮忙准备食材,例如他们可以帮忙压碎坚果,或使用塑料刀帮忙切蘑菇等。有了互动和参与感,更能享受亲手做出来的美食。
  • 把餐桌变成“自助餐馆”。将不同的食材分门别类地摆放在餐桌上,用餐时只发空碗给家人,让他们自行挑选和混合,搭配出独一无二,属于自己的干面口味!有了“自主权”,会更乐在其中!
Mi Sedaap Goreng Asli 包装与煮熟的成果
Mi Sedaap原味干面,以其弹牙的面条和酥脆的炸葱闻名。(图/Mi Sedaap)

让人欲罢不能的Mi Sedaap干面

Mi Sedaap干面于2003年推出,至今超过20年,以其弹牙的面条和酥脆的炸葱闻名。Mi Sedaap Goreng Asli干面是品牌的经典产品,选用优质原料和天然香料制成,曾荣获2017年亚洲清真品牌(最佳干面)大奖。其干面的最大特色是,每咬一口都会发出“咯咯”声的松脆炸葱口味,让人欲罢不能。

Mi Sedaap Goreng Asli干面可在各大超市购得,轻轻松松煮出更多好吃好玩的干面料理。

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