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NÜYOU LIFESTYLE WRITER SI QI RECOMMENDS 3 NEW RESTAURANTS FOR DELICIOUS ASIAN DELIGHTS (环境优美+性价比高)本地特色菜肴新去处

为你推荐3间小编亲试后大爱的三间本地美食餐馆,偷偷告诉你餐馆不仅环境优美,而且性价比还很高!

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MYO Restobar 妙嚥粤菜馆
这间餐馆的前身是拥有40年历史之久的嘉香餐馆(Kia Hiang Restaurant),坐落于Oxley Tower 19楼的新餐厅装潢现代化,落地窗外的景色宜人。值得推荐的是招牌菜肴:嘉香沙煲童鸡,和老店的味道简直一模一样,鸡肉焖得十分入味,肉质香嫩,香味四溢,轻轻一碰就从骨头上脱落,最重要的是一大份只要$18。另外,不少菜肴中也加入创意元素,比如橙汁京烤骨配馒头,起初听到橙汁排骨还担心味道会太“怪异”,但吃了一口却彻底改观,酸酸甜甜带有微微的橙子味,十分讨喜。最后要推荐这里的甜品,必试椰皇蛋白炖桃胶(热),椰子里装着香味四溢的炖奶,还能吃到一块块的椰子肉,一份$8,每天限量,售完为止。
地址:19-01 Oxley tower, 138 Robinson Rd
电话:6931 1247

 

Folklore 本地传统美食
其实同事经常问我:最近外国的朋友来新加坡玩,我要带他们去哪里吃本地美食呢?Folklore是我最近经常推荐的一间不错的餐馆。传统味道、分量很足、食材新鲜、做工精细并且性价比很高。这间位于Destination Singapore Beach Road由本地名厨Damian D’Silva掌厨,从小喜欢做菜的他才年迈的外婆那学了一手的娘惹菜,他励志把本地美食发扬光大。来到这里必须要试一试Sambal Buah Keluak Fried Rice($22),焖煮了2个小时的黑果炒饭香味四溢,浓浓的娘惹风味。
地址:Destination Singapore Beach Road, 700 Beach Road, Level 2

电话:6679 2900

 

ALLEY ON 25 本地街头美食
ALLEY ON 25 是10月底正式营业的Andaz酒店旗下餐馆,可在25层的高空享用美食。ALLEY ON 25 由7种饮食概念组成的美食街,共有5间餐馆、1间酒吧,以及一间贵宾厅组成,整个美食街的设计环环相扣、相辅相成,现代化且具有本地的风格。餐馆包括主打华人清蒸煮炒食物的Auntie’s Wok and Steam;精选了海鲜生冷拼盘和熏肉等熏类食品的Icehaus;The Green Oven更是提供烤童子鸡、炖牛肉、小羊腿等烘烤美食;还可以到Smoke & Pepper品尝开放式铁架上的亚洲特色美食等等。简直是美食天堂!
地址:5 Fraser St
电话:6408 1288

Checking out Alley on 25 and Mr. stork #andaz #mrstork #alleyon25 #rooftoobar

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