喜欢奶茶?别错过:盘点全岛最好喝的珍奶

佩玫:TIGER SUGAR Signature Brown Sugar Boba Milk
副美容编辑

Brown Sugar奶茶的鼻祖,也是因为招牌饮品的“老虎纹”造型,才叫做“老虎堂”。这款经典的Signature Brown Sugar Boba Milk,喝之前建议你先摇匀(官方声称15下是最佳次数),让浓郁的牛奶及香甜的焦糖可更完美地融合。
有些人会认为既有Cream mousse,又有焦糖、牛奶、珍珠,这一杯饮料也太over了。但我就是喜欢它富具层次,口味浓郁,其实更像品尝着一杯甜点,偶尔为之,很疗愈。此外,这里提供的可是”大小混珠”,咀嚼起来更具层次感,不会让人喝到最后只剩珍珠时,觉得太过单薄、无力吃光。

 

巧恩:NINETEEN TEA Strawberry Milk
副美术总监
来自韩国的奶茶店品牌,目前仅在Tampines Hub哦!它是我近期喝过的奶茶饮料里,让人印象最深刻的。这里的奶茶本身就带有淡香,十分清爽,强烈推荐住在东部的人在它爆红或泛滥前试一试。而我最喜欢的是Strawberry Milk,清爽中带有点水果的酸甜,还有一层类似“草莓精华”的果酱,喝之前先摇匀,就可轻易吸起。如此,就算没在饮料中加点珍珠,也不失去口感的层次。

 

Dolly:CHICHA SAN CHEN Milktea
时尚记者

“吃茶三千”通过萃茶机慢慢萃取茶汤,这种不求快速和贪简便的精神就已值得赞扬,同时也让奶茶的口感相对提升许多。市面上什么稀奇古怪的奶茶口味太多了,我却钟意最基本的珍珠奶茶,这样也不影响你品尝这里原有的茶香。
再者,最欣赏他们的环保意识,包装不用小塑料袋,而采用绳子。另外,迷客夏Milkshop采用的是可反复使用的提袋圈,喜茶Hey Tea也采用可降解吸管,这些都让人喜闻乐见。我觉得珍珠奶茶的小塑料袋很难重复利用,又不是必需的,太不环保。我认为,环保不应该是一个option,假设遇到还提供小塑料袋的奶茶店,女友们不妨都有这个意识去质问商家,也反省自己。
你或许不曾想过,但环保也能从珍珠奶茶开始哦!

 

诗敏:KOI Honey Milk Tea
记者

身为生活记者,每每一有奶茶店开张,都会收到邀请前往品尝,可我兜兜转转,还是觉得Koi最好喝。除了因为它是带领我进入奶茶界的第一个品牌,也因为“奶”和“茶”之间我更喜欢前者,而Koi显然奶味比茶味更浓郁。
此外,我也爱甜食,却觉得糖份不管如何选择(除非无糖)都会破坏奶茶的味道,但Koi的Honey Milk Tea以蜂蜜取代,味道就更加浑然天成。觉得Default的Honey Milk Tea太甜了?其实你能要求25% Honey、50% Honey,相信会比选择一般奶茶加糖,来得更好喝。
美中不足的,是Koi依然只提供大小塑料袋。虽然品牌声称其塑料袋使用的是可降解原料,也开始提供纸质杯套,但按照小编造访Koi的次数,可以说并没有发现杯套的广泛推行。此外,reduce终究比reuse更实际,身为奶茶界的鼻祖之一,还是希望Koi能在这方面多下点功夫,让人在满足口腹之欲的同时也更加心安理得。毕竟,在这个提倡环保的时代,品牌理念也是影响受众喜爱的一大因素。

更多生活相关,请看“到重新整修的REPUBLIC PLAZA寻找美食”、“RAFFLES HOTEL的新“莱佛士体验””、“最好喝的咖啡在这里!介绍3家本地上榜咖啡厅”。