天气冷就爱吃火锅!《女友》团队最爱哪家火锅店?
最近天气凉凉的,于是本地吹起了“火锅风”。快看我们女友的各位“实力吃货们”最爱吃哪家火锅?
记者诗敏:香草云南原生态火锅
推荐原因:一个锅可以选择三到四种汤底,就算小伙伴们口味再不同,也能一一满足!最独特的是必有菌汤,以各类菌菇熬成,十分养生,大冷天喝最暖身!但是要小心别得意忘形,菌汤太浓缩,喝得太多太快,会因为太滋补而“上头”,让你跟宿醉一样晕到不行!小编就因贪喝(因为真的好喝,加上我是菌菇类爱好者)而“醉”过两次,但每次前往,依旧义无反顾地继续喝。此外,推荐爱吃甜的选番茄锅;爱吃辣的当然要选麻辣锅啦!
地址:26 Liang Seah Street
高级美术总监Paul:鲜得来
推荐原因:火锅就得要all you can eat才过瘾!
地址:18 Liang Seah Street
副主编艳玲:谭鱼头
推荐原因:我是这里的常客。除了食材新鲜,还喜欢它舒适的环境(尤其要带两岁娃吃火锅,宽敞的空间很重要)。每次来这里都会很 standard的必点它超薄的猪肉涮片、弹牙爽口的珊瑚蚌和桂花蚌,还有手打丸子(超讨厌有些火锅店现成的包装丸子)。我也喜欢吃这里的辣子鸡、金沙玉米粒!#说着说着又想吃了
地址:177 River Valley Rd, Liang Court
记者Dolly:海底捞
推荐原因:不是吹牛,我从小一周能吃两三顿火锅,所以几乎是吃火锅长大的。所以对于火锅,我很挑。讲真,本地并没有我特别喜欢的火锅店,这可能是由于材料受限或不足的关系。但相比起那些叫N次都喊不动服务生的火锅店,海底捞的细致服务更得我心,而且用餐的环境也比较舒适。所以现在想吃火锅的时候就去海底捞,毕竟口味已经不是我最在意的因素了。
高级美术设计师Sherry:海底捞
推荐原因:我最爱海底捞,麻辣加鸡汤是我必点的汤底。最得我心的是各式各样的调味料,可以调制不同的酱料来配搭火祸料,真是想了都想吃!
地址: 313 Orchard Road, #04-23/24, 313@Somerset
造型师Donson:天壹港式火锅小厨
推荐原因:这间的satay汤底特别好喝,店铺的气氛很怀旧,性价比也很高!
地址:71 Seng Poh Road
记者思琪:同心如意传统铜火锅
推荐原因:作为一个美食记者没有一间最爱的火锅店怎么行?我对火锅的瘾并不大。但,这一间我必须“#墙裂推荐”。先从店内装潢说起,浓浓的中国风,所以来这里吃火锅你不会有一身难闻的火锅味,反而会沾一身的笔墨味。最著名的就是这里的牛油锅底,经过好几个小时的高温熬制而成,香味扑鼻。我最爱吃的就是“番茄牛尾锅”,特别喜欢番茄的酸酸甜甜,开吃之前一定要喝上两碗汤才行。当然,还有各式各样的特色菜,从饱满的香辣小龙虾,到细嫩的秘制乌鸡卷,摆盘精美,让人欲罢不能!
地址:68 Boat Quay
副美容编辑佩玫:City Hotpot
推荐理由:虽然是火锅,但它却是一人一锅的。如果你很在意个人卫生,这间火锅店绝对是你的不二选择。食材新鲜,而且性价比也很高。另外,我要特别推荐这里的卤肉饭,香喷喷的,很正宗!
地址:1 Raffles Place, #04-28 One Raffles Place
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