图:Sviatlana Barysevich/iStock /Getty Images Plus/Getty Images
最近爆火的迪拜开心果Kunafa巧克力,到底有什么魔力?其实,Kunafa(也称 Knafeh)是一道经典的中东甜点,由超细的Kataifi面皮(类似千层酥的丝状面团)制成,外层烘烤至金黄香脆,内部包裹着奶酪、糖浆或坚果,口感酥脆又绵密,甜而不腻。当Kunafa遇上巧克力和开心果,简直是绝配!
其实,开心果不仅适合搭配Kunafa,还有更多和它完美融合的美食!从蛋糕、甜甜圈到雪糕、芝士蛋糕,这份新加坡开心果美食清单一定能满足你!
CHOCOELF 开心果KUNAFA巧克力
到底有多好吃?金黄酥脆的Kunafa包裹着丝滑浓郁的巧克力,再撒上香气十足的开心果碎,酥脆、绵密、醇香,每一口都是绝妙的味觉享受。更棒的是,不用飞去迪拜,在新加坡也能买到!本地品牌Chocoelf就有类似的开心果巧克力,在The Cocoa Trees或樟宜机场都能找到,随时解锁这款火爆甜点的魅力!
价格:$25
营业时间:周日至周四,10am至7:30pm;周五与周六,10am至9:30pm。
地址:232 South Bridge Road, Singapore 058781
欲知更多详情,请查询CHOCOELF。
TWO BAKE BOYS 开心果蛋糕
TWO BAKE BOYS推出本地首款清真开心果巧克力Kunafa蛋糕,将酥脆的Kunafa层与丝滑的开心果内馅完美融合,搭配香浓开心果碎和醇厚巧克力酱,带来酥脆、绵密、坚果香四溢的绝妙口感。蛋糕四周覆上细腻奶油,层次更加丰富,甜而不腻。若你正为朋友的生日挑选蛋糕,这款独特又精致的甜点绝对能带来惊喜!
价格:$77.80起
营业时间:10am至10pm
地址:Shaw Plaza 360 Balestier Rd #03-09/K2 Singapore 329783
欲知更多详情,请查询TWO BAKE BOYS。
Cafe Margaret (Margaret Dessert Cafe) 开心果甜点
来自韩国的人气咖啡馆Cafe Margaret也有开心果甜点,绝对值得一试!他们家的Cubepie被称为“明星甜点”,口味丰富,而小编自然选择了开心果口味,果然没有让人失望。
这款Cubepie由72层酥皮堆叠而成,外层香脆,顶部裹上一层开心果酱(冷却后形成微硬的糖霜质地),再撒上开心果碎,口感层次分明。切开后,流心开心果酱缓缓渗出,搭配外皮的酥脆口感,香浓不腻,甜度适中,整体吃起来十分平衡。如果你喜欢坚果风味或独特口感的甜点,不妨试试这款Cubepie,顺便拍拍照打卡,记录这份美味!
点击观看《女友 OUT FOR FUN》的探店视频。
价格:$7.80
营业时间:周四,休息;周五至周三,10am至7pm。
地址:32 BALI LANE, Singapore 189868
欲知更多详情,请查询Cafe Margaret (Margaret Dessert Cafe)。
Twist & Buckle 开心果油条
图:Twist & Buckle提供
Twist & Buckle的Pistachio Crunch绝对是开心果爱好者的心头好!酥脆的西班牙油条裹上浓郁的开心果酱,再撒上香脆的开心果碎,每一口都是香气满满的坚果风味,甜而不腻,吃了还想再吃!
价格:$6.90
营业时间:周一至周四,11:30am至9pm;周六,11am至9:30pm;周日,11am至9pm。
地址:238 Thomson Road #01-26A, S307683 (Velocity @ Novena Square)
欲知更多详情,请查询Twist & Buckle。
GODIVA 开心果雪糕
图:GODIVA提供
GODIVA推出了限定开心果系列,其中就有这款开心果雪糕!浓郁的开心果香气融合白巧克力,口感顺滑,甜而不腻。搭配香脆的华夫脆饼,每一口都是坚果香与绵密冰淇淋的完美结合。解馋又解暑,吃起来格外满足!开心果控一定要试试!
价格:$9.90
欲知更多详情,请查询GODIVA。
KOKO Cafe & Patisserie 开心果甜甜圈
说到甜点,怎么能少了甜甜圈!KOKO Cafe & Patisserie的手工甜甜圈采用手揉南瓜面团,口感松软Q弹,而开心果口味更是自带主角光环。外层松软有嚼劲,咬下去浓郁的开心果酱缓缓溢出,坚果香气在口中蔓延,和Q弹的面团相互融合,每一口都是满满的幸福感,让人忍不住想再来一个!
价格:$4起
营业时间:周日,休息;周一至周六,9am至6pm。
地址:43 Tras Street, Singapore 078982
欲知更多详情,请查询KOKO Cafe & Patisserie。
Cat & The Fiddle 开心果芝士蛋糕
如果你喜欢开心果和芝士蛋糕,那这款开心果覆盆子芝士蛋糕一定会让你食指大动!醇厚绵密的芝士融合开心果的香浓坚果味,每一口都带着浓郁的奶香和坚果的醇厚气息,口感丰富却不厚重。再加上一层覆盆子果酱,微酸微甜的滋味恰到好处地平衡了芝士的浓郁,让整体更加清爽,
价格: $58.90
欲知更多详情,请查询Cat & The Fiddle。