气温节节上升,踏出门外就像身处烤炉般,随时爆汗。此时没有什么比一份清爽的柚子甜点来得更解暑解腻。从冰爽的雪酪、人人爱的蜂蜜蛋糕到意想不到的黑芝麻柚子蛋糕等,小编精选以下美味的柚子甜点,扫除酷暑燥气!
天气炙热,到本地人气冰淇淋店Apiary享受一客荔枝柚子口味的雪酪,降降火!口味冰爽清新,无乳制品、零人工添加剂成分,由店家完全自制,每一球雪酪都能吃到清甜的荔枝味和日本柚子皮。除了在店内享用,也可以在店家官网上订购500ml的桶装冰淇淋,在家慢慢享用!
地址:84 Neil Road, Singapore 088844, +65 6493 7273;
81 Joo Chiat Road, #01-01, Singapore 427725, +65 6980 6979;
61 Ang Mo Kio Avenue 8, #01-02, Singapore 569814, +65 6980 6296
赏心悦目的蜂蜜柚子蛋糕,让味蕾和视觉都获得大满足。Zee & Elle推出的这款柚子味蛋糕,以蓬松的柚子海绵蛋糕制作,蛋糕夹层之间铺满新鲜自制的柚子凝乳,以及带花香味的麦卢卡蜂蜜奶油。酸酸甜甜的味道交织,再以水果干点缀,美得让人舍不得吃啦!
地址:524 MacPherson Road, Singapore 368215, +65 6741 4514
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Locaba主打低碳、素食友好的甜点,不含乳制品成分的纯素友善的柚子芭菲,让人吃得无负担。装在玻璃罐内,厚厚一层的无乳奶油,叠加柚子、杏子和坚果杏仁碎制成的配料,冰爽醇厚滋味瞬间唤醒味蕾。
地址:2 Kallang Avenue, #01-08/13, Singapore 339407, +65 9793 6557
本地甜点品牌Cheryl Scones主打各种口味的司康饼,从经典西式口味到创意十足的本土味,选择相当丰富,包括Cheesy、Butterscotch Oat和Milo Chocolate口味的司康饼。小编也爱他们家新鲜制作的Yuzu Blossom司康饼,淡淡清新的柚子味,配搭cream cheese享用,简单又让人满足的好滋味。
地址:466 Crawford Lane, #01-04, Singapore 190465, +65 9061 2596
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Flor Pâtisserie融合法式和日式甜点风格,以精致美味的蛋糕著称。这款Yuzu Chocolate Brick蛋糕,在带苦甜味的巧克力海绵蛋糕铺上一层丝滑的柚子奶油、果冻,并以新鲜水果点缀,完美融合了柚子和巧克力的酸甜滋味。
地址:2 Duxton Hill, #01-01, Singapore 089588, +65 6223 8628;
53 Upper East Coast Road, Singapore 455214, +65 6974 9885
浪漫的粉红色蛋糕,颜色独特,有没有瞬间被激发少女心的感觉?Nesuto漂亮的柚子覆盆子蛋糕,有多种大小尺寸可选,采用轻盈的日式香草舒芙蕾蛋糕制作,内层铺上柚子慕斯和新鲜的覆盆子酱,再涂上红宝石色的Ganache。可到位于Tanjong Pagar的分店购买单片蛋糕。
地址:53 Tras Street, #01-01, Singapore 078992, +65 6980 5977
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人气甜甜圈专卖店City Donut的柚子甜甜圈,价格不贵,方便易吃,快速满足你的“柚子瘾”。蓬松的甜甜圈内,填满了清爽的柚子奶油,外层包裹一层糖衣,吃起来不会过甜,配上一杯咖啡当下午茶,美味又醒脑。
地址:2 McCallum Street, Singapore 069043, +65 6223 1425;
238 Thomson Road, #01-72/73, Singapore 307683, +65 6250 2917
古早味的牛油蛋糕,让人想起童年时光。本地家庭式烘焙店Bread & Butter为经典的牛油蛋糕带来升级口味,添加了柚子皮和puree,牛油香气夹杂着柚子的微酸清甜,表层则是一层柠檬糖霜和新鲜研磨的柠檬皮碎,提升柑橘味的香气。
网址:https://breadandbutterbyxy.com/
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柚子的清爽,配搭黑芝麻earthy的风味,意想不到的组合带来惊喜。Olsen Bakehouse推出的柚子黑芝麻蛋糕,柚子凝乳采用韩国特别进口的柚子制作,松软的黑芝麻海绵蛋糕涂抹上奶油霜,缀以可食用的花朵,为视觉锦上添花。
地址:462A Crawford Lane, #01-73, Singapore 191462, +65 8891 5819
到位于Amoy Street的甜点店Luna,享用他们家的人气招牌Yuzu Meringue Cheese Tart芝士挞。挞皮内填满了融入柚子的芝士馅,再点缀蛋白霜,诱人的芝士香气伴随微酸的柚子,甜而不腻,吸引“甜品控”不断回头光顾。
地址:53 Amoy Street, Singapore 069879
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