在本地吃正宗台湾夜市美食

At Tea 署名职茶

由金曲歌王萧敬腾于2020年创立的署名职茶At Tea，经过15个月的精心蜕变，终于迎来了署名职茶2.0的全面升级。秉持着“美好的一切从一口好茶开始”的理念，At Tea为奶茶带来了全新的诠释。每一杯饮品不仅坚持使用原叶茶叶，还特别加入了一包茶包，无论何时品尝，浓郁的茶香始终萦绕唇齿。即使冰块融化，只需轻轻摇晃杯子，茶包的香气依然会充分融入到饮品中，带来持久的茶韵。

小编对At Tea的设计尤为印象深刻。与传统用吸管搅拌不同，At Tea的贴心设计让你只需盖上杯盖，轻松摇晃饮品，就能确保口感均匀，更加方便且不易溅洒。对茶香奶茶情有独钟的你，一定不能错过At Tea！他们还提供了燕麦奶的选择，且无需额外收费，这无疑为追求健康的茶饮爱好者提供了更多选择。

更令人惊喜的是，At Tea大部分饮品都达到了Nutri-Grade B级标准，真正实现了“无负担”奶茶。就连乌龙茶冻这样的配料，也在保留风味的同时成功将糖分减少了73%，而口感依旧出众。小编毫不夸张地说，自从尝过At Tea后，每次路过都忍不住买上一杯。尤其钟爱那杯花香馥郁的巧麦奶霜，菊花的清甜与桂花的香气交织，搭配绵密的奶霜，口感细腻顺滑，仿佛是在品茗，而不是简单地喝奶茶。每次饮用At Tea的茶饮，都会让小编忆起在点心楼品茶的悠闲时光。

地址：313 Orchard Road 313@somerset, B2-46/52A, 238895；7 Pasir Ris Central, #01-30, Singapore 519612；3 Simei Street 6, #01-04 Eastpoint Mall, Singapore 528833；50 Jurong Gateway Rd, #B1 - 15 Jem, Singapore 608549
价格：$4.30 至 $6.90
欲知更多详情，请查询 At Tea 署名职茶。

Ginger at PARKROYAL Beach Road

PARKROYAL on Beach Road的Ginger餐馆于2024年9月1日至10月31日推出“台湾风味·夜市盛宴”自助餐，仅限晚餐时段。此次盛宴特别邀请台湾厨艺美食协会理事长何育任，带来一系列经典台湾菜肴与受欢迎的街头小吃，包含了许多台湾地道美味。你可以品尝到“XXL超大鸡排”，炸得金黄酥脆的无骨鸡排超大，牛肉爱好者则可以享用高档版本的黑安格斯牛肉面，经过慢火长时间煮制，汤头浓郁。蚵仔面线也是亮点，金黄炸蚵仔搭配柴鱼和鸡蛋勾芡的汤头，口感丰富，辣味更添风味。海鲜方面有蒜蓉菜脯蒸龙虾、麻油炖蟹等美味，经典台湾菜如卤肉饭、珍珠鸡饭与龙虾担仔面也让人垂涎。

此外，台湾夜市的特色美食如火焰骰子牛、咸酥鱿鱼、烤墨鱼等都可以在自助餐台找到，仿佛置身台湾夜市。甜点方面，黑糖豆浆蛋糕、焦糖麻薯芋泥杯、椰子黑芝麻糕和酥脆地瓜芋圆等传统风味甜点，将为你带来完美的餐后体验，同时还能无限畅饮台湾经典的珍珠奶茶。

地址：Ginger, Level 1 of PARKROYAL on Beach Road, 7500 Beach Rd,Singapore 199591
价格：周一至周四，成人每位，$78++, 儿童每位，$39++; 周五至周日以及公共假日与前夕，成人每位，$88++，儿童每位，$44++。
欲知更多详情，请查询Ginger。

Taiwan Culture 十分食美

Taiwan Culture于今年7月在樟宜机场第二航站楼隆重登场，带来了让人垂涎欲滴的台湾风味美食。这里的招牌菜肴包括红烧A3和牛拉面( $23.90)、北海道蟹棒明太子($8.90)，以及一系列价格亲民的小吃。餐厅不仅呈现出正宗的台湾经典美味，还获得了清真认证，确保所有食客都能无忧享用。

餐厅提供丰富多样的冷菜和热菜选择，精心打造的黑木耳黄瓜蒜泥，口感清脆鲜嫩，麻辣白蛤肉则带来辛香四溢的绝佳享受。热菜中的独家北海道蟹棒明太子，覆盖了一层浓郁的明太子酱，鲜美无比。台式盐酥鸡炸至金黄酥脆，香气扑鼻，外脆内嫩。而主菜部分，A3和牛拉面搭配弹牙的面条和浓郁香醇的汤底，每一口都温暖人心。对于海鲜爱好者，海鲜漩涡蛋包饭更是必选，鲜美的海鲜与绵滑的蛋包和香喷喷的米饭完美融合，十分美味。

地址：Level 3 Terminal 2, Unit #03-12 Singapore Changi Airport, 819643
营业时间：周一至周日，11am 至 10:30pm
欲知更多详情，请查询Taiwan Culture。

Eat 3 Bowls 呷三碗福利社

共有两家分店的“呷三碗”，不仅提供了台湾风味美食，就连装潢都十分独特。Crawford Lane分店以当地中学教室为主题，Pasir Panjang分店则以当地车站为主题，都特别适合打卡留念。菜单方面则有蒜香骰子牛、台式番茄炒蛋、蒜泥白肉、酥炸盐酥鸡、东港炸鱼块及苦瓜白骨汤 等，饮料则包括百香果QQ绿茶、冬瓜柠檬茶及相思豆珍珠奶茶。

地址：103 Pasir Panjang Road, Singapore 118531 及 62 Crawford Ln, #01-61, Singapore 190462
欲知更多详情，请查询呷三碗福利社。

Isshin Machi 一心一町

乍看之下会让人以为是日式餐馆，但却主打台湾小吃。70人座的空间舒适宽敞，木制装潢也具有台湾古早风格，在此来一碗招牌客家卤肉饭，简单却温馨。人气菜品还有台湾葱烧牛肉汤面，菜单上则包括猪扒饭、盐酥鸡、甜不辣。

地址：224 East Coast Road, Singapore 428921
欲知更多详情，请查询 一心一町。

Fong Sheng Hao 豐盛號

来自台北士林夜市的丰盛号，主打特色三明治，口味包括香辣鸡腿排起司、手打肉排蛋起司等，搭配一杯咖啡或奶茶，绝对是一顿简单而饱足的早餐。值得一提的是，这里的“特级鲜奶吐司”由店家手工制作，单吃也很香，口感松软绵密，说不定会让你一吃难忘。

地址：Paya Lebar Quarter Mall, 10 Paya Lebar Rd, #B2-04, Singapore 409057
欲知更多详情，请查询 豐盛號。

8 Degrees Taiwanese Bistro 8度空間 

以周杰伦的歌曲命名，菜单十分多样化，售卖的有卤肉饭、蚝仔米线、卤牛肉汤面、盐酥鸡、炸鸡排及甜点如松饼等。 有了主食、小吃和甜点，怎能少的了流行饮品奶茶呢？这里的奶茶也种类繁多，有普通珍珠奶茶（冷/热）、玫瑰奶茶、姜汁奶茶、珍珠绿茶、蜂蜜绿茶，绝对消暑解渴。

地址：37 Teck Chye Terrace, Singapore 545734
欲知更多详情，请查询 8度空間 。

Monki 台湾小吃部

怀念台湾家乡味，这里由台湾籍女士一手包办烹煮的台湾菜，就能满足你。菜单上有台湾大肠米线、烤鸡剥皮辣椒干面、药材鸡汤（加饭）、猪脚醋（加饭）、卤鸭翅、台湾蛋饼（原味/鸡松/玉米）、高丽菜猪肉水饺、清炸甜不辣、台式皮蛋豆腐、草莓雪花冰及巧克力威士忌雪花冰。据知每月菜单都会有所不同，即使是常客也不会“吃腻”哦！

地址：43 Holland Drive, #01-41, Singapore 270043
欲知更多详情，请查询Monki 台湾小吃部。