米其林星级认证烧味

来自香港的甘牌烧鹅,是通过米其林星级认证的餐厅,现已在新加坡开起了海外首家分店!光顾之前,究竟有什么须知,就让《女友》告诉你。

1.“甘牌烧鹅”不卖鹅

没错,由于餐厅的进口鹅无法通过本地的食品管制认证,于是新加坡版本只有“甘牌烧鸭”,并无“烧鹅”。但是,餐厅尽量做到“还原”烧鹅的口感与风味,值得尝试!烧鸭价格 从$16.80起,半只鸭$29.80,一只则需$55。

 

2.其他经典烧味

虽然没有招牌烧鹅,但餐厅的其他经典烧味,还是跟着来到新加坡了哦!非吃不可的,包括Toru Char Siu($22.80)以及BBQ Pork($14.80)。前者选用顶级五花肉,以秘方酱料调制而成,肥廋兼具,恰到好处!后者则除了价格更便宜,还以瘦肉为主,适合喜欢更健康、更有嚼劲肉质的食客。

 

3.新加坡独有“云吞面”

这里的港式云吞面($9.80),是新加坡独有菜色,怎能错过?所使用的面条,都是每天特地从香港进口的,确保其新鲜与Q弹。搭配独特烧味与酱汁,滋味绝无仅有!

 

Kam’s Roast Singapore

地址:9 Scotts Road, #01-04/05/06/07 Singapore 228210

电话:6836 7788

营业时间:上午11点 – 晚上10点(周一至周五)、早上10点 – 晚上10点(周末以及公共假日)

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