世界首间COACH餐厅之旅

《女友》团队亲测,很值得一去!

3月1日,一个时尚与美食相结合的地方,在印尼雅加达的Grand Indonesia商场隆重开业。在品牌方、国内外艺人和媒体的见证下,全球首间Coach Restaurant 正式开业,将轻奢时尚拓展到了人文与美食,成为每个人生活中的一部分。

《女友》也有幸受邀参加了这场盛大的开幕典礼,见证了品牌迈入餐饮业和服务业的历史性时刻。我们于2月29日一早抵达雅加达,尽管雅加达的交通有些拥堵,但我们内心已迫不及待地想亲临现场一探究竟!据说,这家餐厅受到了Coach对expressive luxury的愿景的启发,旨在通过生活方式和美食等非奢侈产品渠道与客人建立联系。

COACH IN GRAND INDONESIA

位于Grand Indonesia的Coach旗舰店主要分为三大区域——商品店、Coach Coffee Shop和Coach Restaurant。商品店空间充裕、明亮、简洁,包包们排列整齐,时装设计更是一目了然。Coffee Shop又充满了纽约味,轻快的氛围感真的很“welcoming”~还有纽约风格的超大片pizza,一口满足,这也是本地艺人Glenn Yong最想品尝的美食之一。

COACH RESTAURANT

重点来啦!Coach Restaurant坐落在深棕色的双开木门后,有点神秘…...一旦木门打开,前台上印有“Coach Restaurant”字样的墙壁映入眼帘,庄严而奢华的感觉扑面而来,与门外的环境简直像是两个世界。前台右手边是用餐区——深棕色的皮质座椅、纽约牛排馆同款的不锈钢桌子配上白色桌布,隔间采用了纽约车厢的设计灵感,天花板嵌入了镜面,再加上暖色调的灯光,真是锦上添花。更引人注目的是餐厅中心天花板上倒挂的纽约Pantone 2006C黄色出租车,原尺寸比例,仿佛带我们瞬间穿越到了纽约!

原来,餐厅独特的设计是Coach传统与纽约文化的结合,汲取了纽约经典牛排馆和繁忙的交通,由Coach创意总监Stuart Vevers与Studio Sofield的设计师William Sofield联手打造的,就连玻璃砖细节灵感也来自纽约地铁。

餐厅菜品&酒品

餐厅的菜品当然也要很“纽约”!
先说说餐前面包。可能是因为整桌人都饿了,又或者(更可能是)面包实在太美味了,我们都被这看似平平无奇的黄油面包所征服......说这是他们吃过的最柔软的面包!搭配jalapeño青辣椒黄油更是一绝,别处可吃不到。

接着是餐前小吃,有牛油果吞拿鱼、新鲜的大虾和经典的凯撒沙拉。主食则是每个碳水脑袋的人都会点的黑松露意大利面。面条口感恰到好处,酱汁非常绵密。光是写到这些,小编都已经馋得口水直流。。

接下来是经典的纽约牛排,也是不可错过的招牌菜。它的肉质软嫩多汁,且非常有饱腹感。而偏爱海鲜的女友们则可以选择Fish of the Day烤鱼,一刺都没有,吃起来不要太爽~

小编也极力推荐餐厅的招牌酒品,Classic Martini~调酒师还贴心地在酒中加入了extra橄榄汁,咸咸的口感中和了酒精的辛辣。If you are feeling fun,想尝试一杯外形漂亮又有趣的饮品,一定要试试他们的Long Island Tea!酒是装在一个带有仙女棒(烟花)的茶壶里,酒本身融合了可食用的闪闪发光的元素,在杯中波光粼粼,满足了所有颜值控对酒品的幻想。

最后,怎能少了甜点?经典的New York Cheesecake和20层巧克力蛋糕都是非常值得一试的!而且,考虑到雅加达距离我们本地只有一个小时的航程,不如将它纳入下个weekend getaway的目的地,Coach Restaurant也一定要是你的必打卡地!

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