成立于1884年的意大利品牌Bulgari，以深厚的罗马历史和手工制作的珠宝而闻名。品牌业务不仅涵盖腕表、香水、皮具及其他奢侈品，也包括Bulgari Hotels & Resorts。
全球第一家Bulgari酒店是与Marriott集团合作开设，2004年在意大利时尚之都米兰揭幕（品牌所选历史建筑曾是一座修道院）。两年后，品牌紧接于印尼旅游胜地巴厘岛开设度假村，以这两家酒店及度假村正式宣告品牌进入奢华酒店和度假村行业。之后，品牌继续进驻伦敦、北京、迪拜、上海、巴黎、东京、罗马，并即将于罗马、迈阿密海滩、Ranfushi（位于马尔代夫中北部）、洛杉矶等地拓展版图。 这次小编前往巴厘岛旅行，就分别选在丛林的Capella Ubud酒店、Canggu地区的The Slow酒店，以及这家位于Uluwatu海滩的Bulgari Resort Bali度假村入住。
小编多年未造访巴厘岛，在网络搜索网红酒店和独特住宿/生态酒店时，最怕IG和小红书的流量“照骗”，因此也特别翻看酒店Google Reviews的图片。其中，Bulgari Resort Bali已经是多年来声名在外的顶奢酒店，真的值得一住吗？小编体验分享。
独一无二的私人海滩
Uluwatu海滩是巴厘岛最受欢迎海滩之一，它因迷人的海景、壮观的悬崖和独特的文化遗产备受游客喜爱。这里除了Bulgari Resort Bali，也包括Six Senses Uluwatu及Alila Villas Uluwatu等多家五星级酒店。然而Bulgari Resort Bali得天独厚的地理位置及一流的设施和服务，却让它其他酒店难以媲美。
如Michelin Guide所言，“私人海滩”这一概念在东南亚度假胜地遍地皆是，但Bulgari的私人海滩才是真正难得。
在印度洋与断崖的滩头上，除酒店内部的斜长观览电梯，没有其他任何方式抵达（在珊瑚礁的保护下，海上也无法到达），私密性极佳。相比其他需上下百米前往海滩的悬崖酒店，Bulgari度假村这一独有奢侈设施也免去了住客的一番腿脚之苦。而搭乘透明轨道电梯缓缓向下至150米海滩底部的过程，也是一个美妙的赏景过程。
你可能会注意到，位置临近的Alila Villas Uluwatu（2009年开业）拥有更加广阔的海滩。但更早于2004开启修建计划并于2006年开业的Bulgari Resort Bali，则选择伫立在Jimbaran海滩。
小编认为，对于Bulgari而言，“美丽的海滩”并非品牌唯一考虑的选址因素，更加安静和私密的美丽海滩，更加符合品牌的定位及其顾客的特别需求。由于没有人工开发，这里还经常有成群的海豚来此嬉闹，住客从海景别墅和海滩上就可以看见这一场景。Jimbaran海滩还拥有大名鼎鼎的日落奇景（曾被TripAdvisor评选为全球十大日落海滩），并是巴厘岛文化的重要组成部分，拥有丰富的文化内涵。
Bulgari Resort Bali格外重视住客的安全和隐私，从入口的森严守卫、巡逻安保、私人别墅保安、水上活动保安方方面面体现出来，因而也格外受到名人及富豪的青睐。
印度洋海景别墅
Bulgari Resort Bali由建筑事务所Antonio Citterio Patricia Viel and Partners设计，度假村内共拥有59套套房，其中包括单卧房的海景别墅、双卧房别墅、两至五卧房的宅邸以及一间最高级别的Bulgari别墅（面积达1,300平方米）。其布局和整体设计融合了意式奢华，以及巴厘岛的文化和自然元素，比如使用天然熔岩、palimanan石、sukabumi石、bangkiray硬木甚至茅草，并以当地原产的精致织物和艺术品进行装饰。
小编这次入住的，是面积达300平方米的单卧房Premier Ocean View Villa。
如同品牌珠宝善于融合现代及古典风格，品牌在度假村设计上也体现这一特色。入口大门的设计灵感来自于巴厘岛传统的天井屋，内里还拥有室外用餐（如一个休闲客厅）及休息区、带私人泳池的海景露台、可观赏无垠海景的温馨卧室、宽阔并配备品牌洗浴用品的黑色水磨石浴室。
该度假酒店虽于2006年开幕，但现实中却不显老旧。这可能得益于品牌在其运营期间一直进行维护及保养，包括定期检查及维修设施、设备和建筑，以保持以最好状态（尤其是近年受疫情影响，巴厘岛旅游业一度遭受严重打击，大量酒店都受到不同程度的重挫。部分酒店因节减开支而难以进行设施维护，从而导致风光不再）。
意大利美食及本地佳肴
Bulgari向来注重其意大利根源，要在Bulgari Resort Bali内设立一间意大利餐厅，当然不能马虎。
这里的Il Ristorante – Luca Fantin，在东京备受认可，由米其林星级主厨Luca Fantin领导，提供以意大利传统为基础、注重食材和创新的料理。不仅在诸多国际权威评审中收获赞誉，也曾于2016年被意大利葡萄酒及美食媒体Gambero Rosso（人称“意大利米其林指南”）评选为“最佳意大利餐厅”，主厨Luca Fantin还曾被意大利美食峰会Identità Golose提名为“世界最佳意大利厨师”。
这间餐厅只在晚餐时间开放，浪漫柔和的灯光和倒影水池在夜里氛围感十足。晚餐最惊喜是其菜单中的Maiale, funghi e patate （猪肉，蘑菇，马铃薯）以及Cocco（椰子甜点），还有为每道菜精心搭配的佐餐酒（餐厅酒单提供200种意大利著名葡萄酒和精选香槟）。
酒店内有可全天享受现代风印尼美食的Sangkar餐厅，也有可观赏海岸景致及日落的Bulgari酒吧。方便的是，酒店还在低崖处设置La Spiaggia餐吧，并在私人海滩提供酒水服务。
待客之道
除了景色、建筑、装潢及美食，同样能定义奢华、并从踏入酒店第一步就开始打“印象分”的，自然是酒店的服务标准及待客之道。
印象最深刻？是这里无缝衔接的服务——无论是大厅接待人员，还是接驳车司机或餐吧服务员，酒店的服务系统让员工时刻处于关键信息知悉状态，并能为住客提供及时协助：如因交通堵塞抵达酒店太晚，原本的晚餐时间改迟；接驳车司机自动提醒你水疗中心的预约时间，并帮你预约瑜伽课；餐吧酒保帮你通知送一台熨斗去房间……任何临时需求，员工都能随时为住客提供帮助（不是只能找前台）。
你大概也听说过Bulgari Resort Bali的个性化服务，比如房间内可选择定制化的床上用品和枕头等，让“择床”的旅客，也能在这里享有高品质的睡眠。
通常酒店入住时间为下午3点，退房时间为中午12点。若别墅和宅邸当天入住情况允许，酒店通常也乐意为客人提供提前入住或延迟退房的便利。
热情好客、周全细致、优雅慷慨，大概能概括小编在这里感受到的服务吧。
顺带一提，如果你理想中的婚礼，是在浪漫的海岛举行，不妨也把Bulgari Resort Bali纳入考量。郑嘉颖陈凯琳、杨幂刘恺威、霍建华林心如等明星夫妻的婚礼场地，都曾选址于此（回顾：明星都爱在这里办婚礼）。
临行前，也建议你前往度假村内的Bulgari精品店（巴厘岛唯一一家）逛逛珠宝腕表，或在La Galleria工艺品店选购做工考究的馈赠佳品。Il Cioccolato精品店内装饰Bulgari品牌标志的浓郁巧克力，也很适合作为回国时送给同事及亲友的精美伴手礼。