1.松露黑猪肉藜麦粽 @Li Bai Cantonese Restaurant

馅料丰富,当中更不乏高档食材,带来多重好滋味。经过慢煮细焖的日本黑猪肉,外加黑松露、藜麦、咸蛋黄、板栗和干贝,带来味蕾的极致享受,粽子(600克)单价$48。担心摄入太多卡路里,身形跟着变“肉粽”?餐厅也备有份量较小,重350克的粽子,单价$28(最少需购买两个)。即日至6月7日出售。
地址:39 Scotts Road, Sheraton Towers Singapore, Singapore 228230
预订:电话6839 5623或电邮libai@sheratonsingapore.com

2.烤鹅板栗鹅肝粽子 @Shang Palace

美味的粽子让人忍不住食指大动,其烹制灵感来自餐厅大厨Chef Mok Kit Keung的一次巴黎之行。糯米饭内是油脂丰富的鹅肝,甘甜的板栗、用料份量大方的烧鹅、猪腩肉、绿豆、黑菇和花生(单价$22.80,700克)。口感香滑浓郁的鹅肝与其他食材相辅相成,带来多层次的风味。
另一款特色粽—八宝杂粮粽 (单价$20.80,500克),有别于一般使用粽叶包裹的方式,在竹管内塞入各种食材,包括虫草花、红枣、枸杞和有机藜麦,经过4小时裹蒸,烹制出这款健康版素粽,营养价值高且易于消化,是健康主义者的佳选。
即日至6月4日期间,可到网站预订,并在Shang Palace(Lobby Level, Tower Wing)提取或直接购买。
地址:Shangri-La Hotel, Singapore, 22 Orange Grove Road, Singapore 258350
预订:电话6213 4473 / 4398或电邮dining.sls@shangri-la.com

3.蓝花紫薯奶黄粽 @Peach Blossoms

“外貌协会”兼甜食爱好者,Peach Blossoms今年推出的粽子(单价$12.80)将令你心花怒放。以蓝花天然的花色为粽子染上梦幻的粉蓝色调,糯米饭的馅料是日本紫薯和奶黄,滋味出乎意料地清新迷人。
必须在提取的前三天预订,并到餐厅领取粽子 。即日至6月7日出售。
地址:Level 5 of Marina Mandarin Singapore, 6 Raffles Boulevard, Marina Square, Singapore 039594) ,每日12pm至2.30pm、6.30pm至10.30pm
预订:电话6845 1118或电邮peachblossoms.marina@meritushotels.com,详情浏览
www.meritushotels.com/marina

4.白胡椒蟹肉粽 @Wan Hao Chinese Restaurant

爱吃螃蟹的人士有口福,餐厅出售的这款肉粽将能满足你的“蟹肉瘾”,还能省却剥螃蟹的麻烦。糯米饭内的鲜甜蟹肉,用料慷慨,份量十足(单价$18),以白胡椒调味,风味浓郁,特别惹味,与眉豆搭配,相得益彰。即日至6月7日出售。
地址:Level 3, Singapore Marriott Tang Plaza Hotel,320 Orchard Road, Singapore 238865。
预订:电话6831 4605或游览singaporemarriott.com/dining

5.咸鱼花腩粽 @Hai Tian Lou

餐厅今年推出美味诱人的咸鱼花腩粽(单价$18.80),灵感来自经典的广东菜“咸鱼清蒸花腩肉”。肥美的花腩肉入口即化,咸鱼带来的咸香鲜美,配搭香菇、花生和精选高级糯米,为粽香锦上添花。即日至6月7日出售。
地址:Pan Pacific Singapore, 7 Raffles Blvd, Singapore 039595
预订:电话6826 8240或电邮dining.ppsin@panpacific.com,或上网预订
pacificmarketplace.sg

6.樱花虾糙米咸肉粽 @Paradise Group

这款独特的肉粽(单价$9.80)使用了樱花虾,带着可爱的粉红色调,也为粽子添加咸香和香脆口感。有别于传统的糯米粽,改以糙米制作,更为健康的选择。其它馅料包括花腩肉、猪肉、莲子、板栗、咸蛋黄和绿豆。独爱黑松露?别错过今年特别推出的黑松露烧味五谷粽(单价$12.80)。食材使用了黑糯米、五谷杂粮和糯米,加上烧鸭肉、烧肉、花腩肉、猪肉、板栗、咸蛋黄和虾米。小编品尝后,可以大胆地说它是我们的美味名单第一名哦!口感略带嚼劲,让人想起住家手作粽子的熟悉美味,黑松露和松露油所带来的撩人香气,让人欲罢不能。即日至6月5日出售(存货售完为止)
Beauty in The Pot (位于Centrepoint的分店);Canton Paradise(Alexandra Retail Centre、Bedok Mall、Compass One、JEM、Marina Bay Sands、Northpoint City和The Star Vista;Paradise Dynasty(Changi Airport Terminal 3 和Westgate分店);Paradise Teochew(Scotts Square和VivoCity);Seafood Paradise(Marina Bay Sands);Taste Paradise(ION Orchard)。
更多详情请浏览
此处。分店地址详情请浏览此处

7.老干妈鸡肉粽 @Man Fu Yuan

全新的筒状肉粽,使用蓝花作为天然颜料,为糯米增添一抹美丽的淡蓝色。和Peach Blossoms倾向甜点风格的蓝花紫薯粽完全不同,这款粽子(单价$13.80)带咸香味,软嫩的鸡肉和虾米加上著名的老干妈辣椒酱,香辣惹味,钟爱辣味肉粽的人士应该会称心满意。喜欢甜食的人士,推荐品尝新推出的黑芝麻粽(单价$8.80),黑芝麻酱浓郁的香气与糯米香,搭配天衣无缝。即日至6月7日出售。
地址:InterContinental Singapore, 80 Middle Rd, Singapore 188966
预订:电话6825 1062或电邮sinhbmanfu@ihg.com

8.猫山王西米露粽 @Hua Ting

这里推出的新品特色粽子,甜点爱好者或榴莲发烧友应该会垂涎欲滴。每个售价$16.80,丰富馅料内含甜中带微苦的顶级猫山王果肉,香浓奶滑,在口中咀嚼时,西米露带来弹口、微甜的滋味,为粽子添加多层次的口感,是最佳饭后甜点。即日至6月7日出售。
地址:Orchard Hotel Singapore, Level 2, 442 Orchard Road, Singapore 238879
预订:电话6739 6666或电邮huating.ohs@millenniumhotels.com

9.鲍鱼裹蒸粽 @Summer Palace

传统经典口味,外加各种高级中式食材,让人享受暖心的好滋味。这款鲍鱼蒸粽(单价$38)小编大推,以竹叶包裹的馅料,有鲍鱼、黑菇、栗子、绿豆、干贝、烧鸭和咸蛋黄,丰盛食材令人满足,趁热享用,人间一大美味。即日至6月7日出售。
地址:Regent Singapore, 1 Cuscaden Road, Singapore 249715
预订:电话6725 3288或电邮summerpalace@regentsingapore.com.sg

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