在建筑和人口密集的新加坡，噪音投诉案件越来越多，相关投诉去年就暴增了5倍。我们都想要暂时远离城市喧嚣，在宁静的空间享受一杯咖啡香，让心情疗愈放松一下。本地也有越来越多的咖啡馆，走简约禅意的装潢设计，满满的避世氛围。小编特搜几家好去处，大家赶紧收下这份口袋名单吧！
原文取自Female Singapore。
Ceres Haus藏匿于Circular Road酒吧街的一个店屋楼上，入口楼梯处并不显眼，店面招牌也非常低调，就是在外墙上用绳子挂着咖啡杯和玻璃樽，一不留神可能会忽略它的存在。Café装潢简洁，感觉更像是一个地下艺术展览空间，有提供轻食和各款经典咖啡，包括意式浓缩咖啡、黑咖啡、白咖啡或摩卡等，配搭酪梨酸面包片或玛德琳蛋糕等享受，简单而满足的滋味！
Ceres Haus的创始人Sarah Kee和Aloysius Yong分享，两人是在去年萌起开店的念头，花了大约7个月的时间，把构思化为现实！Sarah说：“我们都喜欢喝咖啡和葡萄酒，但当时找不到一个能够提供两者的地方，所以我们就想为什么不干脆自己创造一个这样的空间呢？如果要用言语来描述我们的空间，感觉就像是去朋友家做客。我们在咖啡馆内设置不同的座位布局，为每位访客提供不同的视角，家具都非常容易挪动，方便设置不同的座位组合。”
地址：18A Circular Road
营业时间: 星期日到四,10:30am-5pm; 星期五和六, 10:30am-10.30pm; 每逢星期二休息
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严格来说，Asaru并不是咖啡馆，而是一家生活体验式零售工作室，但如果你想寻找一个能让自己远离喧嚣都市、充满禅意的庇护空间，不妨到Asaru一游！位于牛车水的珍珠山Pearl’s Hill Terrace近年吸引多家艺术工作室进驻，Asaru是其中之一，售卖许多质感十足的个性小物，从服饰、茶具到居家香薰产品等，能挖到不少令人惊喜的有趣物件哦。店家也会举办名为“uchi”的茶会，让访客在静谧的空间探索各种手工制作的艺术品，一边品茶和和果子。有兴趣参加的话，可以发电邮给店家，查询茶会举办日期和时段。
地址：195 Pearl’s Hill Terrace, #01-07
营业时间：星期四至日，11am-6pm（最后预约时间5pm）
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另一家隐藏于珍珠山的文青咖啡馆。简约原木风的装潢设计，散发着浓浓的日式复古风格，气氛悠闲，绝对是躲懒好去处！PAARU开业没多久，已成为本地最火的新晋咖啡馆之一，创始人与Asaru幕后团队是同一群人，咖啡馆与Asaru的店面位置相近，距离仅几步之遥。
联合创始人Laura Phay说PAARU提供了一个轻松的方式，让大家能体验Asaru的生活方式，不用再担心无法预订到Asaru的体验活动。咖啡馆的设计充满家的感觉，Laura说：“在分配每个区域的功能前，我们把空间想象成一间房子，有开放式厨房、客厅和餐厅。它的设计灵感来自于有百年历史的日本旅舍，入口设计充满町屋风格。”
咖啡吧台后则是大大的玻璃窗，将户外的大树和石墙框成了美丽的风景画，室内灯光柔和偏暗，是情侣和闺蜜相约私聊的好地方。菜单主打每日新鲜烘培的Shokupan日式牛奶面包，可选择额外加鸡蛋、火腿或蘑菇等。Fresh Toast Shokupan法式吐司也很受欢迎，采用的糖浆是来自日本的Kuromitsu黑蜜。PAARU未来也会新开一家茶室，还会提供午餐套餐，大家坐等期待！
地址：195 Pearl’s Hill Terrace, #01-61
营业时间：星期一至五，9am-7pm；星期六和日，8am-6pm；每逢星期三休息
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CLOUD是位于Duxton Hill一带的新开咖啡馆，室内空间宽敞舒适，以原始的工业风装修为主调，设置了波纹钢架、混凝土石桌和墙壁，散发着酷酷的性冷感风。咖啡吧台靠近入口处，天花板装饰着一大团蓬松的白色纸浆，乍看之下就像云朵拥簇在一起，巧妙地呼应了咖啡馆的名字。店家每天早晨新鲜烘焙的甜点面包，像艺术品般陈列在柜台上，让人垂涎。此外，餐单内容也会不时更新，让你每次到来都有新鲜感！
地址: 1A Duxton Hill
营业时间: 星期二至日，10am-6pm；每逢星期一休息
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LUCID是坐落在Jalan Besar的新开人气咖啡馆，灰调极简风装潢提供打卡的好背景，此外也有优质的咖啡、鸡尾酒和小吃，吸引大家慕名而来。如果你是标准的咖啡迷，这里丰富的咖啡选择不会让你失望，除了经典黑咖啡、白咖啡和巧克力咖啡，还有各种手冲滤泡咖啡，甚至是以咖啡为基底的鸡尾酒！食物方面有烟熏三文鱼和松露火腿三明治，以及每日新鲜出炉的甜点面包。
地址:38 Hamilton Road
营业时间: 星期一至五，11am-6pm；星期六和日，10am-6pm；每逢星期二和三休息
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