母亲节蛋糕推荐：精致又好吃的限定款

母亲节的庆祝方式有很多种，但不管怎么过，一块好吃的蛋糕总能把这一天变得更完整。它不只是饭后的甜点，更是一种温柔的表达——感谢她的付出，也陪她好好享受被宠爱的滋味。今年不少品牌都推出了限定蛋糕，不管你喜欢果香、茶韵还是浓郁巧克力风，通通都有。这就来看看，有哪些值得带回家与妈妈一起慢慢分享的美味蛋糕吧！

Lady M 迪拜巧克力千层蛋糕

最近真的太多甜点突然爆红了，其中一个话题王就是那块抢到断货的Kunafa迪拜巧克力（小编当时也抢不到，还被妈妈问：“到底有什么好吃？”）。现在终于能让妈妈们亲自试试看这股热潮了！Lady M把这款爆红巧克力变成全新限时千层蛋糕——Dubai Chocolate Mille Crêpes，把香浓巧克力、开心果奶油和knafeh的元素融合在一起，层层分明、口感丰富。让人很惊喜的是，虽然是巧克力蛋糕，但甜度非常刚好，可能是开心果奶油中和了巧克力的浓郁，两者结合得意外地顺口。奶油比例也抓得很好，不会觉得油腻。最加分的是，松松软软的千层口感，配上上层酥脆的knafeh和巧克力奶油，软中带脆，真的很有层次感。这次就带妈妈一起吃吃看，让她也感受一下“到底在火什么”，也许吃完她会比你还爱它！

日期：5月5日至6月30日

价格：每块，$16；每个，$198。

营业时间：Orchard Central与South Beach, 11am至10pm; Jewel, 10am至10pm。

地址：181 Orchard Road #01-27 & #02-07 Orchard Central, 238896; 26 Beach Rd, #01-17, Singapore 189768；78 Airport Blvd., #02 - 253, Singapore 819666。

欲知更多详情，请查询Lady M。

更多推荐，请看：新加坡美食：开心果控集合！

PAUL 母亲节蛋糕

今年母亲节，先从一块超有诚意的蛋糕开始吧！PAUL的限定 Gâteau Trio 蛋糕看起来简单，但每一口都藏着惊喜：开心果蛋糕的坚果香气打底，上层是滑顺的芒果奶冻、浓郁巧克力慕斯和酸甜草莓果冻，最后再以香浓的开心果榛子酱收尾，口感层层分明，吃起来丰富又不腻。除了蛋糕，PAUL还推出超吸睛的可颂花束——四个大可颂配上两个迷你可颂，外酥内香，牛油味十足，就像一束可以吃的花。不管是送给妈妈当早餐惊喜，或是下午茶点心，都是美味又有心意的母亲节礼物。

日期：即日起至5月31日

价格：Gâteau Trio蛋糕 ，$79；可颂花束，$29.90。

营业时间：Suntec City, 9am至10pm

地址：391 Orchard Rd, #03-16 / 17, Singapore 238872; 290 Orchard Rd, #02-09/K1 Paragon Shopping Centre, Singapore 238859;78 Airport Blvd., B1-225, Singapore 819666; 3 Temasek Boulevard #01-302/304, Atrium (Convention Centre), 038983。
欲知更多详情，请查询PAUL。

The Pine Garden 松园 母亲节蛋糕

总爱在传统中玩出新意的松园（The Pine Garden），这个母亲节推出三款充满创意又好吃的限定蛋糕，把熟悉的茶香和果香变得更有层次、更有惊喜。Yuzu Genmaicha Cake清爽不腻，柚子的果香搭配玄米茶的淡淡炒米香，再加上脆脆的核桃和QQ果冻，每一口都有不同口感；Kyoho Grape Tieguanyin Cake果香浓郁，巨峰葡萄的甜美几乎主导了整块蛋糕，搭配茶香奶油、蒟蒻和椰果，香甜又带点咬劲；Osmanthus Makgeolli Cake这款蛋糕的桂花香气恰到好处，米酒奶油滑顺不腻，麻糬软糯加分，是那种吃完会让人回味的小清新。

日期：即日起至5月31日

价格：$50.50

营业时间：8:30am至8:30pm

地址：Blk 529 Ang Mo Kio Ave 10 #01-2369 / #01-2329, Singapore 560529

欲知更多详情，请查询The Pine Garden。

BreadTalk 母亲节蛋糕

这个母亲节，不用大费周章，在家附近的 BreadTalk 面包店，就能买到精致又美味的节日蛋糕。“爱的芋语”(Yammy Thoughts)主打绵密柔软的芋头戚风蛋糕，搭配香浓滑顺的大甲芋泥和细腻布丁，入口温润香甜，是一款吃起来非常疗愈、让人回味的经典之选。 “桃茶之曲”(Oolong Peach Perfect)则更轻盈清爽，以茶香扑鼻的乌龙戚风蛋糕为底，夹层是多汁香甜的蜜桃果馅与轻柔的乌龙慕斯，整体风味层次分明，甜度刚好不腻口。蛋糕上还点缀了奶油花朵和新鲜水果，外观就像春天盛开的花园。如果你的妈妈偏爱果香系或茶香系的甜点，这款绝对值得一试。

日期：即日起至5月11日

价格：$48.80

欲知更多详情，请查询BreadTalk。

Cat & the Fiddle 母亲节芝士蛋糕

说到节日必备的蛋糕，Cat & the Fiddle几乎从不缺席，而今年母亲节更是带来一款让人一看就想打包带走的限定口味——Berries Bliss Feline。这款梦幻系起司蛋糕融合浓郁莓果起司慕斯和微酸优格起司慕斯，香甜中带一丝轻盈果香，入口绵滑细腻、层层丰富。中间夹着松软香草蛋糕，底部是香气扑鼻的奶油饼干底，咬下去酥脆中带着柔软，越吃越上瘾。外层还铺上晶亮的淡粉色镜面淋面，点缀香缇奶油和覆盆子碎粒，颜值高得让人舍不得切下第一刀，但吃一口就停不下来，是今年母亲节最让人期待的甜点之一。

日期：即日起已可购于所有Cat & the Fiddle门店

价格：每块，$6.90；每个，$55.90。

欲知更多详情，请查询Cat & the Fiddle。

The Deli at Goodwood Park 母亲节蛋糕

母亲节就带妈妈到 Goodwood Park Hotel 来一场好好宠她的甜蜜时光吧！即日起至 5 月 11 日，酒店准备了一系列用心满满的餐饮体验，而 The Deli 也特别推出了一款高颜值又超好吃的限定蛋糕——Ethereal Blush Cake。这款为母亲节量身打造的蛋糕，是经典慕斯蛋糕的升级版，口感绵密滑顺，果香浓郁却不甜腻。以红毛榴梿与草莓慕斯为主角，带出刚刚好的酸甜平衡，夹层加入松软香草蛋糕和自家熬制的草莓果酱，每一口都香气四溢、顺口好吃。外层则以淡粉色巧克力覆盖着，并以新鲜草莓与蓝莓作点缀，整体造型优雅又温柔。

日期：即日起至5月11日

价格：$56

营业时间：11am至7pm

地址：22 Scotts Rd, Singapore 228221

欲知更多详情，请查询Goodwood Park Hotel。

Swensen’s 母亲节冰淇淋蛋糕

母亲节不只要吃得好，饭后当然也要来点甜的，把对妈妈的爱用蛋糕说出来！Swensen’s 推出两款限定冰淇淋蛋糕，让一家人在餐后继续享受温馨又好吃的时光。Carnation Strawrry Ice Cream Cake 造型像一朵盛开的康乃馨，选用香甜浓郁的 Strawrry 冰淇淋搭配酥脆的巧克力饼干底，冰凉顺口、果香扑鼻，是饭后和妈妈一起慢慢分享的完美甜点。而全新的 Carnation Sticky Chewy Chocolate Zer0 Ice Cream Cake 则主打扎实浓厚的巧克力口味，不加蔗糖，用低糖配方取代传统甜味，吃起来甜度刚刚好，轻松无负担又一样好吃。

价格：$55

欲知更多详情，请查询Swensen’s 。

Drips Bakery Café 草莓蛋糕

最近抹茶草莓真的超红，也想让妈妈们一起尝尝这股美味热潮！不如趁着母亲节，带妈妈去 Drips Bakery Café 来场甜点小约会。这次他们特别推出母亲节限定套餐，让妈妈一边吃着最新推出的抹茶草莓田刨冰，一边享用香甜的草莓蛋糕和两个酥脆的抹茶草莓可颂。这样的组合，不只是好吃，还很适合拍照打卡！不过要记得提前两天预订，看得出 Drips Bakery Café 对每个甜点都很用心——草莓蛋糕轻盈不腻，甜度刚刚好，相信妈妈吃了也会偷偷说“还想再来一块”。

日期：即日起至5月31日

价格：母亲节套餐，$55（含抹茶草莓田刨冰、草莓蛋糕与两个抹茶草莓可颂）

营业时间：周一至周五，10am至10pm；周末，9am至10pm。

地址：82 Tiong Poh #01-05, Singapore 160082

欲知更多详情，请查询Drips Bakery Café。

Andaz Singapore

想为母亲节的庆祝画上一个温柔甜美的句点？Andaz Singapore精心推出的Enduring Love Cake就是专为这个节日打造的限定款。蛋糕层层叠加香草、白桃、白巧克力与杏仁海绵蛋糕，入口香气柔和、质地细腻，每一口都带着轻盈果香与淡雅甜味，温柔得恰到好处。无论是带回家与家人共享，或作为献给妈妈的一份贴心小礼物，这款蛋糕都很适合作为母亲节的温暖收尾。蛋糕可于酒店25楼的Treats on 25快闪店选购，也可通过Andaz官网下单外带，提前准备，让妈妈享受一口口的心意。

日期：5月5日至5月11日

价格：300g, $15；900g, $28

营业时间：12pm至8pm

地址：Andaz, Level 25, 5 Fraser St, Singapore 189354

欲知更多详情，请查询Andaz Singapore。