她创办CELEBRATE WITH CAKE为孩童打造专属派对

VERONICA YANG / CELEBRATE WITH CAKE创办人 / @CELEBRATEWITHCAKESG

她相信庆祝不该只是一日的欢乐,而是永远难忘的回忆。Veronica(杨秀娟)最初用心烘焙,只为让孩子感受母爱的温度,没想到却意外发现市面上缺乏儿童派对策划,于是便将这份爱意延伸成事业创办Celebrate With Cake,为大人和小孩实现“魔法”派对!( 过去他曾因忙于工作，当女儿十个月大时竟把他当成了陌生人，转身爬走......请看：因为女儿的童言童语，他创立孩童科技品牌myFirst)

是什么机缘让你决定创办Celebrate With Cake?

我挺早婚的,婚后本来是要专注于陪伴两个孩子的成长。在他们年幼时,我会亲手为他们烘焙并策划每一场生日会,想让孩子们感受到被爱与庆祝的幸福。没想到这份心意慢慢发展成事业,后来就开始了定制蛋糕服务,至今已16年!后来丈夫也加入与我携手经营,如今我们已是一个约八人的团队,多年来累积不少忠实客户,陪他们见证了一场又一场重要的纪念日。

为何会有“蛋糕+派对”的概念?

大约五年前,我发现小朋友的生日派对虽有蛋糕,却少了精美独特的派对背景。于是,我们看准现代父母希望记录孩子成长里程碑的心愿,就推出“蛋糕+派对”的概念,同时提供活动策划与场景布置服务。

我很热爱这份创造力——今天可能是一场恐龙与小火车的冒险,明天则是梦幻的海底美人鱼世界。每一场派对都独一无二,总能带来惊喜。

至今办过多少场主题派对?每一场都是客制化布置吗?

目前已筹办超过120场大型活动,制作逾10,000个定制蛋糕,并设计超过3,000个专属派对背景了。因为每一场活动都根据客户的需求而定制,所以是几乎不重复的。

如何确保最终能符合客户所想象的?

顾客永远是第一位,好口碑的口耳相传是我们最重要的经营之道。我们会先向客户了解他们想要的主题、色彩及整体风格,然后实地走访场地以便预想布置效果。

我们也会提供详细的场景设计草稿,让客户清楚知道最终呈现。整个过程中,合作与沟通最为关键,确保派对当天不仅在视觉上符合他们的想象,更能带来专属于他们家庭的温暖与意义。

孩子要童趣,家长要精致——如何在两者之间找到平衡?

我常在旅行中获得灵感,看到漂亮的橱窗陈列,就会马上想到新点子。最大灵感则来自孩子们——听他们分享喜欢的书、角色或故事,他们的视角总是充满魔力,而我的工作就是把这种魔力变成现实。在设计活动时,我们会兼顾细节:让孩子看到有趣、充满想象力的元素,也让大人感受到精致与优雅,希望不论年龄的每位宾客,都能被细节打动。

如何取舍派对蛋糕的观赏价值和口味?

两个都很重要!我们的蛋糕装饰复杂,必须确保常温下也能稳定。顾客虽然会偏向更在意蛋糕是否能呈现派对主题,但我们却坚持也同样重视口味。多年来不断调整配方,除了追求“低糖”还研发了不少带有本地特色的口味,如香兰椰奶蛋糕、香蕉配酸甜奶油奶酪夹心。

儿童派对里最不可控的因素是什么?

我们不仅负责统筹整场派对,更像是“蛋糕的守护者”,哈哈!在派对上有那么多兴奋的小朋友,我们的任务就是守护蛋糕,直到切蛋糕的那一刻。有时还需要温柔地“介入”——如阻止一位好奇小宝宝在派对开始前偷偷咬掉翻糖公仔!这些瞬间常被摄影师捕捉,成了珍贵的画面,客户们也特别喜欢翻看。

最大挑战又是?

派对上有许多关键环节,如切蛋糕时间最好安排在宝宝午睡后,因为没人希望主角的情绪失控!孩子们在派对上容易兴奋过头,但对我们来说只是些“快乐的小麻烦”,反而能为派对增添欢乐与活力。

真正的挑战其实在幕后:我们制作的3D背景板必须在现场组装,道具既脆弱又是客制化的,若运输或安装出现差错就得及时补救。在派对开始前的最后一刻,确保一切完美才能避免惊喜变成惊吓。

哪种派对主题最受欢迎?

很难选,因为孩子的喜好与流行趋势变化极快。但今年最火的主题一定是将Toile de Jouy法式印花与野生动物元素融合的设计,既满足父母追求的优雅与经典,又保留趣味与童真。至于常年受欢迎的主题,如海底世界、野生动物园等,无论何时都能让小朋友着迷并永不过时。

办过的哪一场派对,让你印象最深刻?

我们曾办过一场酒店派对,把整层楼打造成哥斯拉主题的生日盛会!每个房间都有不同体验:无人机飞行区、激光对战房、AR虚拟游戏室、夜光射箭场、气球追逐战,甚至设计了“真人抓娃娃机”,就是把“娃娃”换成孩子!重头戏是一个真的蛇屋——两条活生生的蛇让孩子们近距离观察、触摸,并学习相关知识。最难以置信的是,我们仅用两个半星期就把这个疯狂构想变成现实!

Photographer Lawrence Teo
Art Director Paul Soi
Stylist Angela Chu
Hairstylist & Makeup Artist Aaron Ng, Decorum Salon, Using Tangless And Fenty Beauty
Stylist’s Assistant Tricia Fan