骑行与美食成就他的生活之道

SHELDON YEN / 销售与市场负责人 / @MR.SHELLCOPPER

若你常在社媒平台上浏览骑行内容,你或许已看过Sheldon的视频。这位对骑行充满热情的美食爱好者,不仅以骑行记录吸引许多人,还通过分享美食让粉丝感受到生活的另一种美好。身为食品行业的销售和市场负责人,他对美食的热爱与他对骑行的激情如出一辙,都坚持将生活过得充满滋味与意义。

先说:在马路上骑行是不是很危险?

相比汽车或摩托车,脚踏车在马路上确实会存在更高风险,但问题往往是骑行者没遵守规则或安全意识不足。骑行时务必佩戴防护装备,确保灯光充足或选择光线良好的路段。结伴骑行当然可以,建议人数控制在10人以内并避开交通高峰时段。只要将安全放在首位,意外风险可大幅度降低。

热爱那么多项运动,为何偏爱发骑行的照片?

原因很简单,哈哈!骑行能让我探索许多平时不会去的地方,不论是各个小巷还是世界的美景,都能让我发现意想不到的风光。每次和骑行伙伴们踏上旅程,我都很爱记录下这些难忘瞬间。

我也希望通过社媒,激励更多人加入健康生活方式。骑行不仅有趣,既能强身健体还能结识志同道合的新朋友,何乐而不为呢?

骑行后会用什么方式犒劳自己?

作为美食爱好者,最期待的就是一顿能够让自己“满血复活”的美餐。过去会选择松饼或华夫饼这样的甜食犒劳自己,但随着年龄的增长,现在则更偏爱牛排加鸡蛋,既能补充到蛋白质又能满足到味蕾!当然,若能配上一杯红酒就更perfect了。

持之以恒的骑行,教会了你什么人生道理?

是知道世上有一群愿意一起拼尽全力和追求目标的人。骑行的最大魅力,在于它不仅让我不断挑战自我,还让我体会到了群体的力量。这种与志同道合伙伴一起突破极限的成就感,总是让我期待着下一次的骑行——更高的目标、更远的里程碑及更大的可能性。

工作繁忙让许多人无法坚持运动,你是如何做到?

不在于短期的“猛烈”投入,而该将其融入到日常生活并保持稳定节奏。有些人为减重或达成目标,会在几个月内拼尽全力,但最终因高强度训练而精疲力尽。我注重的是长期的可持续性,通过持之以恒的方式让运动成为忙碌生活中不可或缺的一部分。

Remember fun……?

烹饪!我很享受自己下厨,但因为喜欢的菜式通常需要花费不少的时间准备食材,忙碌的工作更让我难以抽出时间。对我来说,烹饪的过程充满乐趣;不仅能尝试新创意还可加入自己的风格,而成品往往带有未知的惊喜。

摄影 Lawrence Teo
美术指导 Chiao En
造型 Soo Jet
发型与彩妆 Aung Apichai, Artistry Studios, Using Kevin Murphy and Nars