就是喜欢辣得冒汗？可尝试洒满辣椒的四川盛宴。这里的四川口味浓郁带劲，所使用的辣椒更是直接从四川各地及印度进口，各有不同的辣度可供你选择。辣度可从轻微到烧喉，要是敢挑战的话，可直接知会厨房。
招牌菜有辣子鸡（$22.80起)、辣鱼（$25.80起)，不太敢吃辣的则推荐油炸芋头鸭（$16.80）及肉碎炒豆（$8.80起）。这家餐馆提供的份量也十分大方，推荐人多的时候一起前往。
地址：50 Tiong Bahru Road, Singapore 168733
电话：6222 9489

这里提供一系列经典四川佳肴，著名的有Beef with Pickles in Sour Soup牛肉羹（$25.80起），以12种蔬菜及腌菜熬成，咸香中带有酸爽，加上青椒及辣椒的火热，及牛肉的肥美，绝对是味蕾的一场飨宴。此外，还有The Fish with Green Pepper Soup鱼片汤（$26.80起），通过数小时熬煮而成，让青椒、辣椒、蒜及豆瓣酱的香味融入的鱼肉当中，味道鲜美又能留下一丝麻辣劲，值得回味。
地址：74 Amoy Street, Singapore 069893
电话：6221 9928

营业了超过7年，这家餐馆可谓老饕们熟悉的川菜好去处之一。为你呈现来自四川省绵阳市的道地菜色，就连厨师及食材都来自绵阳哦！
招牌菜有Duck Stew with Potato（$26），尽管不是辣菜，却是开店以来的人气菜色。若打算品尝活海鲜料理，则需要提前预订，推荐的有Lang Zi Catfish （$29）、Si Chuan Chili Frog （$26）等。
地址：33 Mosque Street, Singapore 059511
电话：6223 1170

除了川菜，这里还能提供淮阳菜及粤菜，因此口味会比传统川菜更加轻淡一些。
经典The “Shu Yan” Chicken Pudding （一人份$6.80）是很好的开胃菜选项，以肉碎及蛋白制成的“豆腐”料理，搭配金黄浓郁的汤底，十分暖胃。此外，推荐菜有The Stone Grilled Beef and Tofu（$38）、The “Shu Yan” Boiled Fish Fillet in Spicy Soup （$48）、Fried Chicken with Dry Chilli （$28）等。
地址：#01-51/54 UE Square, 207 River Valley Road, Singapore 238275
电话：6732 1898

这里的装潢十分Instagram-worthy哦！全天式咖啡厅及酒吧的结合，让你品尝西式风味川菜料理。除了经典 Braised Tofu Sichuan Way with Rice麻婆豆腐（$19）、Spicy Oriental Bolognaise意大利面（$20），最近还添加了 Sweating Mussels（$29，仅限晚餐时段）、Sichuan Oxtail Soup（$24）。最后，别忘了品尝这里的人气Feather’s Coffee咖啡（$8），为一餐画下完美句点。
地址：115 Amoy Street, Singapore 069935
电话：6221 7449

1958于日本创立的 Shisen Hanten，创始人是本地行政主厨Kentaro的爷爷。创始人拥有日本的“川菜之父”之称哦！只要在本地便可品尝这米其林星级的美味，推荐菜有经典Chen’s Mapo Tofu （$26）、Stewed Fish Fillet in Super-spicy Szechwan Pepper Sauce ($38)等，搭配芬芳的北海道香米，特别开胃。
地址：Level 35, Orchard Wing, Mandarin Orchard Singapore, 333 Orchard Road, Singapore 238867
电话：6831 6262

“串串”也是中国著名吃法之一，这一家开放式设计餐厅，就能让你在装潢现代舒适的环境中，惬意地享用麻辣带来的快感。每一个串串上都有能bite-sized肉类或青菜（一支$0.50起），只需先放进锅里煮熟，就能轻松入口，还不需担心自己下的菜”飘走“或被别人夹走哦！虽然The spicy broth汤底会更加带劲，让人上瘾，但若你想更好的品尝到食材本身的美味，推荐你选择辣度适中的。
地址：#04-22, Orchard Central, 181 Orchard Road, Singapore 238896
电话：6509 0295

20多年前就创立的餐厅，可谓本地的川菜始祖。这里可提供道地川菜及粤菜，并在新加坡有4家分店。这里的菜色辣度各有不同，从微辣的umami Minced Chicken with Fungus Soup，到火辣的Chong Qing Diced Chicken with Dried Chilli (辣子鸡)，供你选择。此外，不可错过这里的自制豆花哦！
地址：PARKROYAL on Beach Road, 7500 Beach Road, Singapore 199591
电话：6505 5722.