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7 HOTELS TO GO FOR HIGH TEA INSPIRED BY LOCAL DELICACIES 最佳本地风味下午茶 #酒店下午茶 #氛围佳

喜欢本地风味美食?那就不能错过这些最佳本地风味下午茶啦!

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1.Three-Tier Local Signature Afternoon Tea Set@ Lobby Lounge,Shangri-La Hotel

到这里享用三层式下午茶套餐(周日$38,周末和公共假期$42),可细品新加坡经典美食。第一层是重口味的虾米辣椒迷你三文治、乌打馒头、酥皮蔬菜咖喱角和辣椒螃蟹泡芙;中层则是本地娘惹糕点店HarriAnns带来的各种传统娘惹糕粿,包括椰丝糯米糍和椰糖西米糕;最顶层则是以创意手法诠释的本地小点,如班兰司康、黑糯米蛋糕和榴莲慕斯圆顶小蛋糕。
精美的下午餐套餐,以中国风餐具呈上桌,另有猪肉沙爹配黄梨花生酱、黑糯米糊,以及两杯饮料(可选择拉茶、咖啡拉茶、茶或咖啡)。
时间:每星期一至五,3pm至5.30pm;周末和公共假期,4pm至6pm
地址:Shangri-La Hotel Singapore, Tower Wing, Lobby Level, 22 Orange Grove Road, Singapore 258350
电话: 6213 4398
官网:http://www.shangri-la.com/singapore/shangrila/dining/bars-lounges/lobby-lounge/

2. Weekend Makan Affair@Coffee Lounge, Goodwood Park Hotel

除了汇聚46种不同菜色的台湾粥,酒店的Coffee Lounge也提供本地风味的下午茶套餐Weekend Makan Affair(成人每位$39)。超过20种本地人气小吃、点心和主食,让你大快朵颐。丰富的甜点选择,包括娘惹小金杯、乌打、香辣炒米暹、椰浆饭、娘惹糕粿和热甜点。在酒店举办的榴莲节期间(5月4日至7月14日),你也可以选择在榴莲盛宴上,品尝各款D24榴莲糕点(凡单点任何a la carte主食,即能以每人$30.80享用,午晚餐时段供应),浓郁芳香的D24慕斯蛋糕、D24泡芙以及新创的D24班兰香椰千层糕,满足榴莲发烧友。
时间:周末从3pm至5.30pm;D24榴莲自助盛宴,午餐时段从12pm至2.30pm,晚餐时段则从6pm至10.30pm。
地址:Goodwood Park Hotel, 22 Scotts Road, Singapore 228221
电话: 6730 1746
官网:https://www.goodwoodparkhotel.com/dining-en.html

3. Weekend High Tea Buffet@Tea Lounge, Regent Singapore

前往酒店的Tea Lounge,在雅致氛围中,享受周末下午茶套餐(成人每位$65)。人气美食包括闪光鲟鱼子酱煎饼、烤和牛臀排,以及本地特色美食如配搭米粉和XO酱的招牌龙虾叻沙、佐以花生黄梨酱的鸡肉沙爹、辣椒螃蟹酱配馒头、红烧猪腩肉配香芋饭等。饮品方面,除了咖啡和茶,不妨到得奖的Manhattan酒吧,享用一杯特色鸡尾酒。茶调鸡尾酒Islay Sour ($19) ,以拉弗格10年、正山小种红茶糖浆、柠檬汁和蜜糖调制而成,滋味清新;又或是顺滑的咖啡鸡尾酒Café Exprés ($19),使用材料有普雷森黑兰姆酒、浓缩咖啡利口酒和意式浓缩咖啡。
时间:每逢周末从12pm至2.30pm (首轮);3pm至5.30pm (次轮)。通过网站预约时,输入优惠码RSTL55,可享有下午茶套餐优惠价$55++。
地址:Regent Singapore, 1 Cuscaden Road, Singapore 249715
电话: 6725 3246
官网:https://www.regenthotels.com/regent-singapore/dining/tea-lounge

4. Singapore Heritage Afternoon Tea@The Clifford Pier, Fullerton Bay Hotel

享用一顿高级精致的下午茶,没有什么比The Clifford Pier更迷人的地方。边欣赏酒店宏伟古典的建筑设计,边品尝下午茶套餐Singapore Heritage Afternoon Tea set (成人周日$48,周末$55),各种经典小食,如黑猪肉扣肉包和馒头,以黑蒜酱油焖煮猪腩肉,夹在松软馒头内,滋味满足;以本地风味为灵感的创新美食,以玛莎拉马铃薯和咖喱叶制成的Cruffin,另外还有辣椒螃蟹包和玫瑰奶露Bandung口味的马卡龙,料理创意别出心裁。
也不要错过以Roti Jala网饼包裹的娘惹咖喱鸡肉,浓郁的咖喱香,软嫩的鸡肉,以手制的传统Roti Jala网饼裹起来。每份下午茶套餐可任选一款饮料,本地传统Kopi、奶茶或是玫瑰奶露Air Bandung。
时间:星期一至五3.30pm至5.30pm;星期六和公共假期从3pm至5pm;星期日从3.30pm至5.30pm。
地址:Fullerton Bay Hotel, 80 Collyer Quay Singapore 049326
电话: 6877 8911
官网:https://www.fullertonhotels.com/the-fullerton-bay-hotel/the-clifford-pier.html

5. High Tea Buffet@Carousel,Royal Plaza on Scotts

获奖无数、具清真认证的餐厅Carousel,下午茶食物选择丰盛,从新鲜海鲜、现煮日式铁板烧、三文治轻食、司康、蛋糕小点和人气本地美食,让人食指大动。招牌必吃有鲜虾叻沙、椰浆饭、白斩包栗鸡或黄金烧烤鸡配鸡饭、鸡肉松炒萝卜糕等。
时间:从星期一至四3.30pm至5.30pm,成人每位$42;星期五至日,以及公共假期,成人每位$48
地址:Royal Plaza on Scotts, Lobby Level, 25 Scotts Road, Singapore 228220
电话: 6219 3780
官网:http://carouselbuffet.com.sg

6.High Tea Buffet@Marriott Café, Singapore Marriott Tang Plaza Hotel

选择多样化的High Tea Buffet下午茶自助餐(周日成人$45,周末$48)满足食客的味蕾。从水煮明虾(周末则是新鲜生蚝)、烟熏鲑鱼、寿司卷、刺身、黄姜饭、点心到比萨,选项包罗万有,其中本地风味美食更是亮点之一。配上香脆鸡翅膀、咖喱杂菜、仁当牛肉的椰浆饭,还有经典的海南鸡饭、鸡肉沙爹、蚝蛋、叻沙和福建面,让人食欲大开。
时间:每日从3pm至5.30pm
地址:Singapore Marriott Tang Plaza Hotel, 320 Orchard Road, Singapore 238865
电话: 6831 4605
官网:http://www.singaporemarriott.com/restaurant/marriott-cafe/

7. Saturday High Tea Buffet@D9 Cakery, Hilton Singapore

在D9 Cakery享受丰盛的D9 Saturday High Tea Buffet自助餐 (成人每位从$48起)。无限供应的咖啡和TWG茶,让星期六下午幸福感满满。6米长的展示台上,由酒店糕点师Cindy Khoo精心设计的各款蛋糕,让人心花怒放。多达30种国际本地美食、6个现场即煮的live station、海鲜台、芝士巨轮意大利面、窑烤比萨和各种本地风味美食。除了泰国虎虾和14小时慢煮的和牛腿肉 ,也别忘了留肚子给蚝蛋、叻沙和罗惹。
时间:每逢星期六12pm 至3pm期间供应。
地址:Hilton Singapore, Lobby Level, 581 Orchard Road, Singapore 238883
电话:6730 3392
官网:https://www3.hilton.com/en/hotels/singapore/hilton-singapore-SINHITW/dining/index.html