1. Ginza Tendon Itsuki
这间店非常特别，因为这里只卖两种套餐：一种是special tendon，里面有两块炸虾天妇罗和两块鸡块天妇罗，一份的价格是$13.90；另外一种是vegetable tendon，碗里有各式蔬菜天妇罗，如南瓜、蘑菇、茄子等，一份$12.90。
除此之外，套餐内还包括嫩嫩滑滑的蒸蛋和Miso Soup。一般吃天妇罗的顺序是从食材的质感上是从柔软的食材开始吃，最后吃柔韧的食材。餐厅里面只有24个座位，想要尝试这间性价比极高的天妇罗餐厅，一定要早点来排队。
地址：101 Tanjong Pagar Road
电话：6221 6678
https://www.instagram.com/p/BVUoIdjAPpC/?hl=en&tagged=ginzatendonitsuki
2. Tendon Kohaku
本地最受欢迎的天妇罗餐厅之一，门口总是排着长长的队伍。这间店刚开业的时候就已经以价廉物美的特点吸引不少顾客，如今更多的是回头客。据说店内采用了从北海道进口的香米，蓬松柔软的饭粒。食材新鲜，分量也特别足。推荐KOHAKU Tendon Spicy Flavor，一份$15。满满一大碗里面有南瓜，长豆，蘑菇，鸡肉，鱿鱼，蟹肉棒，玉蜀黍和虾。天妇罗的口感非常酥脆，还保留着生鲜柔软的状态，特别的鲜甜嫩滑。
地址：3 Temasek Boulevard, #03-310/311 （Suntec City）
电话：6333 4386
3. Tempura Tsukiji Tenka
去年开张的Tsukiji Tenka，为坐落在日本食街Japan Food Town里面的其中一间日本餐厅。这间餐厅是由来自东京寿司学院毕业的学生们经营，这间日本顶尖传统料理学院在本地也开设了一间。餐厅内主打食物是天妇罗和饭丼美食。推荐你的特色菜肴是穴子鱼天妇罗盖饭，配沙拉和乌冬面 Anago Tendon with Salad Udon Set (S$29.80)。另外，牛筋天妇罗（$19.80）也不错！吃天妇罗最重要的一点是：要趁热吃，否则天妇罗面衣外部的酥脆感很快就会“黯然失色”。
地址：435 Orchard Rd, #04-42（Wisma Atria）
电话：6262 3245
https://www.instagram.com/p/BS7QjI2DFQF/?hl=en&taken-at=1594348570880319
4. Asakusa Akimitsu
上个月刚开业的天妇罗餐厅Asakusa Akimitsu，在日本十分受女性以及年轻人欢迎。Akashi于晚间提供高价位的套餐，但在午间，则可以用合理的价格享用天妇罗料理。店内主要售卖天妇罗盖饭，一碗饭里食材特别丰盛，有炸虾、南瓜、茄子等。
Akashi由第五代掌门人谷原秋光掌舵，他自创的“五代目天丼”的天妇罗盖饭，在日本连续获奖3年。这碗天妇罗盖饭的特色是采用了日本东京出名的筑地鱼市场（Tsukiji Fish Market）的海鳗鱼（Anago）。酥酥脆脆的鱼骨头，吃起来特别的香。招牌套餐，盖饭里有鱼有虾，还有蔬菜，价格才$15.90，物超所值！
地址：Plaza Singapura, #04-65
电话：6264 3390
https://www.instagram.com/p/BW-OkexlxuE/?hl=en&taken-at=1933664443537156
5. Kogane Yama
同样刚开业不久的 Kogane Yama，菜单选择十分多样化，顾客也可以自行搭配自己喜爱的美食。主食方面，可以从米饭、乌冬汤面和荞麦汤面里任选，而天妇罗则可以选择炸虾、炸鸡、炸野菜，自由配搭。最重要的是酱汁也可以从3种不同辣度的酱汁选择，建议特别喜欢吃辣的你可以挑战最辣的级别。开业至今，已经吸引了无数天妇罗爱好者前去，口碑爆棚！价钱也很划算，一碗鸡肉/虾天妇罗盖饭（Chicken/Prawn Bowl）才$13.80，蔬菜天妇罗盖饭（Vegetable Bowl）才$11.80，如果你觉得单一的天妇罗无法满足你的味蕾，你也可以选择Mixed Bowl，让你一次性吃遍全部的天妇罗，也才$15.80一碗。
地址：200 Victoria St, #02-50 （Bugis Junction）
https://www.instagram.com/p/BV35F5JhTKd/?hl=en&taken-at=1670545262974546
6. Ippoh Tempura Bar by Ginza Ippoh
这间要介绍的天妇罗餐厅价格比较贵，它是大阪最古老的天妇罗餐厅——Ippoh Tempura Bar by Ginza Ippoh。历史可追溯到1850年，代代传承下来，如今第五代继承人Chef Masaru Seki在东南亚的唯一一间分店便开设在COMO Dempsey。主厨Masaru Seki会让你对天妇罗重新惊艳，用上等的红花籽油（Safflower oil）炸成，以确保每一片天妇罗的完整与酥脆度。每一片天妇罗都会单独油炸，更好地控制油温和油炸时间。午餐与晚餐时间使用的油也都会更换，确保使用最新鲜的。食材方面则都会选择当季最新鲜的优质材料。推荐尝试仅限新加坡店面的菜品：紫菜海胆鱼子酱天妇罗。这里只售套餐，午餐套餐从$60起，晚餐从$140起。$60的午餐套餐包括八种天妇罗、蔬菜天妇罗配饭、甜品等等。
地址：Block 17B Dempsey Road
电话：1800 304 3388
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