CAPITAL ZOUK
刚搬迁至克拉码头的Zouk舞厅, 其二楼空间也专设共享酒吧、威士忌酒吧 、雪茄房及贵宾区。其中的威士忌酒吧, 可是叫人特别期待。Why? 除了有自家橡木桶酿制的威士忌鸡尾酒, 例如Barcadi 8 Boulevadier, 还专门到世界各地搜寻名贵威士忌酒品, 让Whisky 爱好者品尝。其中, 还有一瓶价值$36,000的The Dalmore Constellation 1971 Cask 2限量版珍贵威士忌哦。坐落在空间一角的Whisky bar, 能让你边品尝威士忌, 边沉浸在动感韵律中。
地址 3C River Valley Road, The Cannery, #02-05
电话 6738 2988
THE WALL
以sumiyaki日式串烧及威士忌为主的酒吧,旨在将对whisky的 热爱分享给更多食客。除了让威士忌“门外汉”能更了解这种酒品, 及让爱好者有个品尝威士忌的空间, 酒吧还特别推出威士忌与美食的搭配。调酒师除了能为你讲解威士忌, 还能为你推荐适合不同串烧美食的酒品。甚至, 连串烧美食的盐巴, 也是注入威 士忌酒精, 让你每一口都沉醉其中。
此外, 酿酒厂已停业, 因此超罕见也不再推出市场的Karuizawa威士忌,也能在此寻获。除了串烧, 你还能选择厨师omakase套餐搭配威士忌。二楼空间还设有私人品酒区, 与三五好友小酌时, 还能在专属空间畅聊。
地址 76 Tanjong Pagar Road
电话 6225 7988
HIGHBALL
既是店主也是调酒师的Kino旨在为女性酒客 提供安全舒适的ladies night环境, 因此只聘女性调酒师。以 highball饮品为主, 将酒精和汽水混合的概念传达给酒客。本地人大多接触的highball以威士忌为主, 原因是在日本备受推广的highball饮食文化以威士忌为主要酒精饮品。因此, 这家酒吧当然少不了选择众多的威士忌highball。
有什么特点? 也提供少量(但美味)的清酒highball、琴酒highball等。其中Lychee sake-hi口味清新香甜, 完全尝不出酒精味道, 当然得警告女友们别因此而喝醉了。
地址 79 Kampong Bahru, #01-01
电话 6222 0179
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