#DalgonaCoffee
韩国超人气奶泡咖啡，又名400次咖啡，其实就是一种焦糖奶盖咖啡。它是韩国综艺节目《新品上市便利餐厅》到澳门取景时偶然发现的招牌饮料，不仅制作简单、口感绵密，还特别上镜，因此一炮而红。需要的材料只有咖啡粉、热水、糖和牛奶（乳糖不耐受的人士可选择Barista等级的豆奶），对大多数家庭来说，不出门也能搜全。
首先将咖啡粉、糖及热水以”1：1：1“的比例倒入搅拌容器中溶合，就能开始手动搅拌（也有人投机取巧使用打蛋器）400次，直到充分注入空气形成奶泡状态即可。这时，在空杯中加入冰牛奶（一定要是冷的牛奶哦！），再在牛奶上盖上咖啡奶泡，就大功告成！
目前，网友们也积极发挥创意，在奶泡上洒上自己喜欢的可可粉或焦糖脆块，甚至拉出花样奶泡，让Dalgona Coffee更有意思。
请看：明星也在疯#400次咖啡
#CloudEggs
许多家庭的餐桌上，大概都会有一道煎蛋。既然食材来来去去都一样，你其实可以在呈现方式上下手，让自己更有食欲。比如近日火红的“云朵煎蛋”，其实就只是将蛋清打发而已，效果就特别赏心悦目，也会让口感更有层次。
”云朵煎蛋“的制作方式有很多，手残的你可选择将蛋黄和蛋清分离，先把蛋清打发后下锅，再在”云朵”成形时把蛋黄放入中心。本就厨艺精湛，也可以直接把鸡蛋打入锅中，再用筷子沿着蛋黄边缘将蛋清打发，同样能奏效。
这样的“云朵煎蛋”，无论是单单洒上喜欢的调味粉吃，或配合烤面包当早餐，都特别合适，小孩也肯定会喜欢。
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#Ramdon
该美食的人气来自韩国得奖电影《寄生上流》，是韩国地道的泡面吃法之一。电影中，豪宅夫人让管家为儿子煮的Chapaguri，其实就是指将泡面品牌Nongshim的炸酱面（Chapaghetti）及浣熊面（Neoguri）混合在一起。但为了让西方观众能轻易理解，Chapaguri在电影中被翻译为“ram-don”—— ramen ＋ udon。
做法很简单，只要备上指定两款品牌的泡面，以浣熊面的汤料煮面，沥干后淋上炸酱面的酱料即可。一次两包面下锅，还能做出双人份，特别实际。
看似平平无奇，但莫名就能戳中韩国人及各国吃货们的心。你还能在面中添加自己喜欢的蔬菜或肉类，让其更加丰富哦！
#QuarantineCake
如今连蛋糕店都没营业了，甜点爱好者该怎么办？若家中没有烤箱，不妨朝你的电饭锅下手哦！
根据网友们的尝试，成功做出来的“饭锅蛋糕”绵软有弹性，口感不输烤箱。只要搜索”Rice Cooker Sponge Cake“或”饭锅蛋糕”，就能出现多种不一样的食谱，女友们不妨根据自己的喜好选择。
由于这是各国网友们在隔离期间突发奇想的成果，因此“饭锅蛋糕”也叫”Quarantine Cake”（隔离蛋糕），既能满足口腹之欲，又能充实居家时光，何乐而不为？
宅家还能做什么？看陈楚寰分享宅家生活！
#RiceCookerMuahChee
新加坡对本地古早小吃都抱有一种特殊情怀，而麻薯绝对是其中之一。有本地网友就因为嘴馋，尝试用电饭锅制作麻薯，成功后便也一炮而红。据他表示，食材只需糯米粉和花生粉，先将糯米粉与水以”1:1“的比例调和至无颗粒状态，便能倒入刷了一层油的电饭锅中。之后启动蒸煮模式，3分钟后掀盖搅拌，再继续蒸煮3分钟，步骤以此类推循环，直到糯米浆形成面团状态即可。
接下来，在面团中央切开一个口，倒入一茶匙芝麻油拌匀，再切成小块、倒上花生粉，就大功告成。