#1 《来自星星的你》:炸鸡+啤酒(CHIMAEK)

虽说韩国当地本就流行这样的吃法,但让“炸鸡+啤酒”火到全球的是韩剧《来自星星的你》。犹记女明星千颂伊(全智贤饰),明明必须维持好身材,却总是抵挡不住该组合的诱惑,大快朵颐起来的模样,让屏幕前的观众都忍不住跟着咽口水。按照千颂伊的说法,遇到初雪更得来一份“炸鸡+啤酒”,尽管思维让都敏俊教授(金秀贤饰)表示质疑,但后者还是乖乖地玩成了她的心愿。
此外,在《爱的迫降》和《The King:永远的君主》里,男女主角也都特地到餐厅点了一份“炸鸡+啤酒”,让观众总有种“炸鸡+啤酒+伴侣=浪漫”的错觉,推荐约会时不知道要吃什么的女友们不妨一试!

来自星星的你 啤酒 炸鸡
《来自星星的你》剧中截图
爱的迫降 玄彬
《爱的迫降》剧照
The King:永远的君主
《The King:永远的君主》剧照

#2 《寄生上流》:拉面+乌冬(CHAPAGURI/RAMDON)

早前流行的“网红菜单”之一,是连不会烹饪的你,都能在家亲手搞定的一道韩国地道美食。
该美食的人气来自韩国得奖电影《寄生上流》,是一种独特的韩国泡面吃法。电影中,豪宅夫人让管家为儿子煮的Chapaguri,其实就是指将泡面品牌Nongshim的炸酱面(Chapaghetti)及浣熊面(Neoguri)混合在一起。但为了让西方观众能轻易理解,Chapaguri在电影中被翻译为“ram-don”—— ramen + udon。
做法很简单,只要备上指定两款品牌的泡面,以浣熊面的汤料煮面,沥干后淋上炸酱面的酱料即可。一次两包面下锅,还能做出双人份,特别实际。看似平平无奇,但莫名就能戳中韩国人及各国吃货们的心。你还能在面中添加自己喜欢的蔬菜或肉类,让其更加丰富哦!

寄生上流
《寄生上流》剧照

#3《金秘书为何那样》:雪碧+西瓜(SUBAK-HWACHAE)

伪装成爱情喜剧的美食节目之一,绝对包括《金秘书为何那样》。除了一群同事总在下班后吃烧烤喝烧烤,金秘书本人也特别讲究吃,让男主角陪她吃冰棒、吃方便面、吃披萨、吃高档餐厅、吃路边摊、吃烤猪皮、吃螃蟹自助餐等等,可谓是吃满意了才答应嫁人。
她这豪放的吃相,也是家庭遗传,姐妹三人的“雪碧+西瓜”吃法更盛行一时。韩国的夏天简直可以比本地气候更炎热,据知韩国家庭为了消暑,也常会将西瓜冷藏后,砸开了直接吃。此外,还有一种韩国传统做法“西瓜宾治”(Watermelon Punch),是以西瓜为主食材,搭配其他水果制成杂果饮品。
但在《金秘书为何那样》中,金秘书直接对着砸开的地瓜果肉“挖洞”,再倒入1.5公升的雪碧,便直接用挖勺开吃。清凉爽口的做法,据说特别消暑,制作过程也方便简单,是不是让你心动了呢?

金秘书为何那样 朴敏英
《金秘书为何那样》剧照

#4《举重妖精金福珠》:生料炒冷(BARBECUE, FRIED RICE, NAENGMYEON, 简称BFN)

在该剧中,让人印象最深刻的莫过于金福珠作为前辈,带领后辈进行“烤肉聚餐”的一幕。作为合格的吃货,吃烧烤可得讲究步骤,“生料炒冷”便是剧中提出的吃法,下次再到韩式烤肉店聚餐的女友们,不妨一试。
第一步,是吃生烤肉片,先选择没经过腌制的原味肉,品味肉片的原汁原味;第二步,是吃酱料烤肉,不同的口味能带来不一样的味蕾冲击,搭配生菜或紫苏叶,让人一饱口福;第三步,是就算撑死了也要来一份的传统炒饭,据知这是在韩国吃烤肉的不成文规定,不来一份烤盘炒饭都不算结束;最后,以冷面为结尾,搭配醋或芥末汁来提神解腻,可缓解烤肉带来的油腻感。
女友们,学会了吗?

举重妖精金福珠
《举重妖精金福珠》剧中截图